ເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າທີ່ມີກິ່ນຫອມອົບອຸ່ນ, ສູດທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ຕື່ມອີກ, ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມຄັ້ງທໍາອິດໃນງານວາງສະແດງ, ອາຫານປະຈໍາປີລະດູຫນາວຫຼືໃນເວລາທີ່ການອອກແບບເມນູຂອງວັນພັກປີໃຫມ່ແລະວັນຄຣິດສະມາດ. ນີ້ແມ່ນການສົ່ງເສີມໂດຍທັງຫມົດໂດຍລົດຊາດໃຫ້ປະລາດໃຈແລະມີລົດຊາດຂອງພຣະເຈົ້າ.
ຄລາສສິກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດ
ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ສູດໃນການປະຕິບັດແບບຄລາສສິກຂອງມັນຄວນເປັນຄົນທໍາອິດທີ່ຈະລອງ. ດື່ມດ້ວຍວິທີນີ້, ເຄື່ອງດື່ມມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມສົມດຸນແລະມີຄວາມຫມັ້ນໃຈແລະປະສົມປະສານປະສົມກົມກຽວຂອງອົງປະກອບ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ຈະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານຢ່າງເຕັມສ່ວນຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ສູດປຸງແຕ່ງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
ເລື້ອຍໆ, ເຄື່ອງດື່ມລະດູຫນາວແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງບົນພື້ນຖານຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາແພງແລະລາຄາແພງ. ເຫມາະສົມສໍາລັບໄວ, ເຄິ່ງແຫ້ງແລ້ງ, ຫວານ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ semisweet ຂອງລະດັບລາຄາລະດັບກາງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າວັດຖຸດິບຄວນຈະເປັນທໍາມະຊາດ, ຊື້ຈາກຜູ້ຂາຍທີ່ໄວ້ວາງໃຈຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ດີ. ນອກຈາກນັ້ນກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດທີ່ຖືກຕ້ອງຢ່າງຖືກຕ້ອງຕາມຄວາມສົມດຸນຂອງຄລາສສິກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 740 ມລ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 95 ml;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 20 g;
- nutmeg-pinch
- ຂີງດິນ - ບ່ວງກາເຟ;
- ຫົວຜັກທຽມໃນຕາ - 5 ຊິ້ນ;
- ໄມ້ໄຜ່ - 1 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
- ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ນ້ໍາຖືກຕົ້ມໃນຊອດ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ໄມ້ໄຄ, ຂີງແລະນ້ໍາມັນຫອມ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ປິດແຜ່ນ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ອົງປະກອບພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບສິບນາທີ, ການກັ່ນຕອງ.
- ປະສົມປະສານໃນຖ້ວຍທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງນ້ໍາເຜັດເຜັດ, ເຫຼົ້າແວງແລະນໍ້າຕານແລະຄວາມຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນພາຍໃຕ້ສະເລ່ຍ, stirring, ກັບອຸນຫະພູມ 75-80 ອົງສາ.
- ເອົາເຮືອອອກຈາກໄຟ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເນື້ອໃນສໍາລັບສິບນາທີແລະຮັບໃຊ້.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍສີສົ້ມແລະໄຄ
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດທີ່ມີຫມາກໂປມແລະຫມາກກ້ຽງທີ່ມີສານເຄມີທີ່ມີດິນໄຄແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຕົວເຄື່ອງອົບອຸ່ນທີ່ສວຍງາມໃນລະດູຫນາວ, ແຕ່ຍັງປ້ອງກັນພະຍາດເຢັນແລະໄວຣັສ, ການກະຕຸ້ນໃຫ້ມີສຸຂະພາບຫຼືເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈໃນວັນພັກຫຼືຕອນແລງໃນວັນທໍາມະດາ. ການກະກຽມຫນຶ່ງຢູ່ເຮືອນແລະຮູ້ຈັກຄວາມສາມັກຄີແລະຄວາມສະຫລາດຂອງສູດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 740 ມລ;
- ຫມາກກ້ຽງ - 460 ກຼາມ
- ແອບເປີ້ນ - 240 ກໍາ
- honey-65 g
- ຂີງດິນ - 2 ຈອກ.
- cardamom (ກ່ອງ) - 4 ຊິ້ນ
- ໄມ້ໄຄ - 2 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກໂປມແລະຫມາກກ້ຽງຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກແລະເອົາກະດູກແລະຄໍ.
- ຈັດວາງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າໃນຖ້ວຍກັບເຫລົ້າແລະອົບອຸ່ນມັນຢູ່ທີ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສຸດທີ່ອຸນຫະພູມ 75-80 ອົງສາ.
- ໃນຂະບວນການຂອງຄວາມອົບອຸ່ນວາງຜັກ, ຫມາກຄີມແລະຂີງ.
- ໃຫ້ເນື້ອຫາທີ່ຢືນຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາສໍາລັບສິບນາທີ, ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ດື່ມເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍກວ່າແວ່ນຕາແລະຮັບໃຊ້.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າຂາວ
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ສີແດງ, ແຕ່ຍັງມີສີຂາວ. ໃນກໍລະນີນີ້, ເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມກົດດັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ, ການນໍາໃຊ້້ໍາຕານຫຼືນໍ້າເຜິ້ງຫຼາຍແມ່ນໃຊ້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າຂາວຖືກກະກຽມເຊັ່ນດຽວກັນກັບສີແດງ, ເພີ່ມຊຸດປະເພດຂອງເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດ, ຕ່ອນຂອງຫມາກໄມ້. ການປ່ຽນແປງແບບຄລາສສິກຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນນໍາສະເຫນີຕໍ່ໄປນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 980 ມລ;
- ຫມາກຖົ່ວຫຼືຫມາກກ້ຽງ - 210 ກຼາມ;
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 80 ກໍາ
- ດິນຂິງ - ກັບລົດຊາດ;
- ຫົວຜັກທຽມໃນຕາ - 4 ຊິ້ນ;
- cardamom (ກ່ອງ) ຫຼື starlets ຂອງ badjan - 3 ຊິ້ນ;
- vanilla stick - ¼ສິ້ນ;
- ໄມ້ໄຄ - 2 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກກ້ຽງຫຼືຫມາກພິກແມ່ນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ, ຖອນເອົາກະດູກ.
- ຈືດໆເອົາເຫລົ້າເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຈີ່ຫຼືຊອດແລະເອົາໃສ່ເຕົາໄຟທີ່ມີໄຟປານກາງ.
- ເພີ່ມເຄື່ອງເທດທັງຫມົດແລະອົບອຸ່ນຂຶ້ນກັບອຸນຫະພູມ 80 ອົງສາ.
- ເອົານ້ໍາເຜີ້ງໃຫ້ບໍລິການແລະໃຫ້ບໍລິການເວລາ 10 ນາທີ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍໂກນໂກກ
ໃນບັນດາຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງການປ່ຽນແປງຂອງເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດ້ໍາເຜີ້ງແລະໂກ໋ຄຸກຖືເປັນສະຖານທີ່ທີ່ມີກຽດ. ໃນການປະສົມປະສານກັບຫມາກນາວ, ສີສົ້ມ, ມັນກາຍເປັນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບເພື່ອ ຫຼຸດຜ່ອນອາການໄຂ້ ທີ່ມີ ອາການ ຊຶມເຊື້ອ, ມັນກໍ່ອຸ່ນຂຶ້ນຢູ່ໃຕ້ຄວາມດັນເລືອດ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຊື້ອໄວຣັສເຮັດວຽກ. ມີອັດຕາສ່ວນທີ່ເຫມາະສົມ cognac ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມດີຂຶ້ນຂອງວິຕາມິນ C, ທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກໄມ້, ໂດຍສະນັ້ນການເສີມສ້າງຜົນກະທົບຂອງມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 490 ມລ;
- ຄຸນະພາບ brandy-60 ມົນ
- oranges-210 g
- Apricots (ກະປ໋ອງຫຼືສົດ) - 140 ກໍາ;
- ຜັກ apricot ຫຼື້ໍາເຜີ້ງ - 55 g;
- ຫົວຜັກທຽມໃນຕາ - 2-3 ເມັດ;
- ໄມ້ໄຄ - 2-3 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ໃນຊີດປະສົມເຫລົ້າ, ເຫຼົ້າແວງແລະສົ້ມສົ້ມ.
- ຕື່ມຊິ້ນຂອງ apricots, jam, ເຄື່ອງເທດແລະອຸ່ນເນື້ອໃນອຸນຫະພູມ 75 ອົງສາ.
- ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ສ່ວນປະກອບສໍາໃນເວລາ 10 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາປິດແລະໃຫ້ຮ້ອນ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດ - ຢາທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າຢູ່ເຮືອນ
ຖ້າຫາກວ່າເຫຼົ້າແມ່ນ contraindicated ກັບທ່ານຫຼືທ່ານຕ້ອງການກະກຽມສິ່ງທີ່ຮ້ອນສໍາລັບການສົນທະນາຂອງເດັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດເຊື່ອມຕໍ່ເຫລົ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າທີ່ມີເຫຼົ້າທີ່ມີຫມາກທີ່ອີງໃສ່ນ້ໍາ. ເລື້ອຍໆ, ໃຊ້ຫມາກພ້າວຫຼືຫມາກໂປມ, ເຊິ່ງສາມາດແທນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ໃນເຄື່ອງດື່ມແບບຄລາສສິກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນ້ໍາອື່ນ, ເຊັ່ນ: ເຊັ່ນ, cherry ຫຼື apricot, ຈະໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ບໍ່ມີຫນ້ອຍ delicious ແລະປາກນ້ໍາ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນ້ໍາເຊີລີ່
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Cherry ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ມັນມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະໂຕນທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງຂະບວນການການລະບາດໃນຮ່າງກາຍ. ເຄື່ອງເທດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດ ຈາກເມລໍດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຊຸດທີ່ມາດຕະຖານ, ເຊິ່ງສາມາດປ່ຽນແປງຕາມຄວາມມັກຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຈືດ - 720 ມລ;
- ແອບເປີ້ນນ້ໍາ - 210 ມົນ
- apples-420 g
- ຫມາກຖົ່ວຫຼືຫມາກກ້ຽງ - 210 ກຼາມ;
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 90 ກໍາ
- Ground nutmeg - ກັບລົດຊາດ;
- ຫົວຜັກທຽມໃນຕາ - 4 ຊິ້ນ;
- ໄມ້ໄຄ - 2 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດໃນກໍລະນີນີ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຂອງນ້ໍາ. ທ່ານສາມາດຊື້ຈາກແພກເກດ, ແຕ່ເຮືອນແມ່ນເຫມາະສົມ.
- ໃນນ້ໍາ cherry, ຫມາກໂປມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະຫມາກນາວ, ເຄື່ອງເທດແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ແລະອົບອຸ່ນຂຶ້ນທັງຫມົດວິທີການທີ່ຈະຕົ້ມໄດ້.
- ຕ້ອງຫ້າມຫ້າສິບນາທີ, ຫວານກັບລົດຊາດແລະໃຫ້ຮ້ອນ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມລໍດພັນ
ສູດສູດງ່າຍໆສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫມູສາມາດໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກຜູ້ຊ່ວຍເຮືອນຄົວ. ດ້ວຍການປຸງອາຫານດັ່ງກ່າວ, ເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນສ້າງຂື້ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງດື່ມ. ຄວາມຮ້ອນແບບດຽວກັນຂອງອຸປະກອນທີ່ມີອຸນຫະພູມບໍ່ເກີນ 80 ອົງສາຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ maximize ກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດແລະຮັກສາວິຕາມິນທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຫລົ້າແລະຫມາກໄມ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 740 ມລ;
- ສີສົ້ມແລະນາວ - 1 ຊິ້ນ;
- 1 ແກັດ 1 ແກັດ;
- ນ້ໍາຕານ granulated 70 g;
- nutmeg nutmeg, cardamom - ກັບລົດຊາດ;
- ຂີ້ຝຸ່ນດິນຫຼືຂຽວສົດ - ກັບລົດຊາດ;
- ຫົວຜັກທຽມໃນຕາ - 4 ຊິ້ນ;
- 2 ໄມ້ໄຜ່ໄມ້;
- ຊ້ໍາ raisins - ມືຫນຶ່ງ.
ການກະກຽມ
- ໃນຄວາມສາມາດຂອງອຸປະກອນຫຼາຍ, ໃຫ້ເອົາອົງປະກອບທັງຫມົດອອກຈາກບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບ, ຫຼັງຈາກການລ້າງ, ການຕັດເປັນຕ່ອນແລະຫມາກໄມ້ຫມາກນາວຈາກກ້ອນຫີນ.
- ເປີດອຸປະກອນໃນໂຫມດ "Heating" ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ໃຫ້ເນື້ອຫາທີ່ຈະປະຕິບັດອີກ 10 ນາທີຫຼັງຈາກສັນຍານທີ່ຢູ່ໃຕ້ຝາປິດ, ເປີດມັນແລະຫຼີ້ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມໃນແວ່ນຕາ.