ເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດ. ມີແລະສໍາລັບທຸກຄົນມີລົດຊາດ, ແລະ purse ເປັນ. ຈາກບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ສູດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າອງຸ່ນຈາກສີດໍາ chokeberry ຢູ່ເຮືອນ. ເຄື່ອງດື່ມອອກມາຫຼາຍທີ່ມີລົດຊາດ, ທໍາມະຊາດ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ.
ສູດສໍາລັບເຫຼົ້າຈາກໃບສີດໍາແລະໃບ cherry
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຂອງ chokeberry - 450 g;
- ໃບເຊີລີ່ - 80 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ - 320 ກໍາ
- citric acid-10 g
- vodka without additives - 1 ລິດ
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 1.5 ລິດ.
ການກະກຽມ
Cherry ໃບຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ງາມນ້ໍາ, ໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃບທີ່ມີສິ່ງລົບກວນ, sprinkle ashberry ສີດໍາ. ຕົ້ມສຸກເສີນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້້ໍາຕານ, ແຊ່ນ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມອີກ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມອາຊິດ citric, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະທັນທີອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນແມ່ນເຢັນຫມົດ, ການກັ່ນຕອງ, ເພີ່ມ vodka, ປະສົມແລະງາມໃນໄລຍະບັນຈຸສະອາດ.
Liqueur ຂອງໃບສີຂຽວແລະໃບ cherry
ສ່ວນປະກອບ:
- ashberry, arthropod - 300 g;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 1 ລິດ;
- ໃບເຊີລີ່ຂະຫນາດກາງ - 130 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 700 ກໍາ;
- vodka-1 liter
- citric acid-10 g
ການກະກຽມ
Choke-berry ຂີ້ເຖົ່າຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາ knead ກັບລັດສະຫມອງ. ປະສົມກັບໃບ cherry ລ້າງ, ງາມ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ, ໃຫ້ການຕົ້ມມະຫາຊົນແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກັ່ນຕອງທັງຫມົດນີ້. ງາມ້ໍານົມແລະ້ໍາຕານ. ປະລິມານຂອງພວກເຂົາສາມາດປັບໄດ້ໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງລົດຊາດ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນ. ງາມໃນ vodka, stir ຢ່າງລະອຽດແລະງາມໃນໄລຍະທີ່ບັນຈຸກະກຽມ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີດໍາແລະໃບ cherry
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຂອງ chokeberry ສີດໍາ - 100 ເອກະສານ;
- ໃບເຊີລີ່ - 100 ຊິ້ນ;
- citric acid - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- vodka-2 glasses
- ນ້ໍາຕານ - 850 g.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດກ່ອນລ້າງແລະໃບຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຮ່ວມກັນໃນ 1 ລິດຂອງນ້ໍາປະສົມສໍາລັບປະມານ 1/4 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກັ່ນຕອງ, ຕົ້ມ້ໍາຕານ, ອາຊິດ citric, ຕົ້ມອີກ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຢານ້ໍາຜົນຜະລິດແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນປ່ອງແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຢັນ, ແລະກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ງາມໃນ vodka, stir ດີແລະຮັບໃຊ້.
Liqueur ຂອງ chokeberry ດໍາມີໃບ cherry ແລະ raspberry
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1 ກິໂລ;
- chokeberry-3 kg
- ໃບເຊີລີ່ - 100 ຊິ້ນ
- ໃບຂອງ raspberry - 100 ເອກະສານ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 3 ລິດ;
- ເຫຼົ້າ - 1 ລິດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຢູ່ໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈອກ 3 ລິດແລະໃສ່ແຜ່ນ. ຫຼັງຈາກອາບນ້ໍາສະອາດ, ໄຟໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງແລະລີດດ້ວຍນໍ້າຕານ. ຂີ້ຝຸ່ນແລະປຸງແຕ່ງ compote ໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍປະມານ 1/4 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈັດວາງໃບ cherry ແລະ raspberry ລ້າງສໍາລັບໄຕມາດຂອງອີກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, broth ຜົນໄດ້ຮັບການ cooled, poured ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງພ້ອມກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະໃບ. ພວກເຮົາງາມໃນ vodka, ປິດ lid ແລະເອົາມັນສໍາລັບ 2 ອາທິດເພື່ອຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກັ່ນຕອງ, ພວກເຮົາບີບຫນຽວດີ. ພວກເຮົາດື່ມເຫຼົ້າໃສ່ຂວດ, ມັນພ້ອມແລ້ວສໍາລັບການຍື່ນ!
"Cherry" liqueur ຂອງ black chokeberry
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 1 ລິດ;
- ໃບເຊີລີ່ - 130 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ - 550 ກໍາ;
- ເຫຼົ້າ - 1 ແກ້ວ;
- ຂະຫນາດໃຫຍ່ນາວ - 1 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
ລ້າງໃບ cherry ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງຂີ້ເທົ່າ arctic ສີດໍາງາມນ້ໍາ. ພວກເຮົາໃຫ້ຕົ້ມ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ. ໃນຕອນກາງຄືນພວກເຮົາຫນີໄປໃນເຢັນ. ໃນຕອນເຊົ້າພວກເຮົາກັ່ນຕອງທັງຫມົດນີ້ແລະບີບຫມາກໄມ້ທີ່ດີ, ດັ່ງນັ້ນອອກຈາກພວກມັນສູງສຸດຂອງນ້ໍາແມ່ນຜະລິດ. ໃນປັດຈຸບັນງາມ້ໍາຕານແລະງາມນ້ໍານາວສົດ. ປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນຮ້ອນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກແຜ່ນແລະໃຫ້ມັນເຢັນ. ໃນຢານ້ໍາເຢັນ, ງາມໃນເຫຼົ້າແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາດື່ມເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍກວ່າຂວດທີ່ສະອາດ. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາມັນໄດ້ຢູ່ນອກຕູ້ເຢັນ.