"Tarkhun" ບໍ່ແມ່ນອຸບັດຕິເຫດຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມັກທີ່ສຸດໃນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງອະດີດສະຫະລັດ. ໃນອະດີດ, ນີ້ແມ່ນ້ໍາຕານທີ່ດີເລີດໄດ້ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງສານສະກັດທີ່ໄດ້ຮັບຈາກ tarragon - ເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ມີລາຄາຖືກແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານປາແລະອາຫານທະເລ.
About tarragon
ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນທີ່ເຂົ້າໃຈດີໃນເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ, ແລະໃນຄວາມເປັນຈິງຫຼາຍຄົນບໍ່ພຽງແຕ່ປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານ, ແຕ່ຍັງມີຫຼາຍຢ່າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, estragon ມີວິຕາມິນ C, A, B, ອາຊິດໂບລິກ, ທາດໂປຼຕຽມ, magnesium, phosphorus ແລະ, ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນມີປະໂຫຍດດີ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ການພົບເຫັນທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນການຂາຍແມ່ນນໍ້າຕານແຫ້ງ. ໃນຖານະເປັນ ການປັບປຸງຊີ້ນປາ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ແຕ່ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ "Tarhun" ຢູ່ເຮືອນຈາກວັດຖຸດິບດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ເປັນໄປໄດ້. ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການຂີ້ເຖົ້າ tarragon ສົດ, ທີ່ສາມາດຊື້ໃນຕະຫຼາດຫຼືໃນຮ້ານຄ້າສີຂຽວພິເສດ. ບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນຽວຢູ່ເຮືອນ.
ມັນບໍ່ງ່າຍ
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດໂດຍອີງໃສ່ຢາສະຫມຸນໄພບໍ່ແມ່ນການຕົ້ມ, ແຕ່ເປັນຢາ. ຕົວເລືອກນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດສະກັດຈາກທໍາມະຊາດຂອງວັດຖຸດິບຢ່າງເປັນປະໂຫຍດສູງສຸດໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາລາຍວິຕາມິນແລະຮັກສາສີຂຽວຂອງເຄື່ອງດື່ມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານສາມາດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ສີຂຽວອ່ອນ, ແຕ່ກິ່ງງ່າຈະຕ້ອງຕົ້ມ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາສາມາດສະກັດເອົາທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ "Tarhun" ຢູ່ເຮືອນໃນ 2 ໄລຍະ.
ສ່ວນປະກອບ:
- tarragon (ບາງຄັ້ງຍັງຂາຍເປັນ tarragon) - 1 ມັດຂະຫນາດນ້ອຍ;
- ການຜະລິດ້ໍາຕານພາຍໃນຂອງສີຂາວທີ່ຫລອມໂລຫະ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ແຮ່ທາດຫຼືນ້ໍາກັ່ນ - 1.5 ລິດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາໄດ້ລ້າງຢ່າງກວ້າງຂວາງເອົາສີຂຽວ, ປ່ອຍໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະການປົນເປື້ອນ - ພວກເຮົາເອົາໃບສີຂຽວອອກຈາກກິ່ງງ່າແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນປູນ mortar, ແລະເຮັດໃຫ້ກິ່ງງ່າໃນຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫນັງສືພິມຕົກລົງໄປດ້ວຍນໍ້າຕານ - ພວກເຮົາໃຊ້ມັນເປັນສານຂີ້ເຫຍື້ອແລະຖອດມັນອອກເປັນແກ້ວ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາແມ່ນອຸນຫະພູມຂອງຮ່າງກາຍ (ປະມານ 35-40 ອົງສາ) ແລະຕື່ມໃບຂອງພວກເຮົາ. ອອກຈາກຕໍາແຫນ່ງເພື່ອຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. Sprigs ໄດ້ຖືກນໍາໄປໃສ່ດ້ວຍນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ, ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມແລະພາຍຫຼັງ 2 ນາທີຟອງ້ໍາຕົ້ມ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະຍັງອອກ. ຫຼັງຈາກທີ່ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສອງຊ້ອນໆ, ປົນກັນດີແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນຕອນກາງຄືນ. ໃນຕອນເຊົ້າພວກເຮົາກັ່ນຕອງຜ່ານກ້ອນ, folded ສອງຄັ້ງແລະມີຄວາມສຸກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ພຽງແຕ່ຕື່ມນາວໄດ້
ເປັນເລື່ອງແປກທີ່ບໍ່ດີທີ່ໄດ້ຮັບຈາກພື້ນຖານຂອງການດື່ມຂອງເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ. ຖ້າທ່ານເພີ່ມນ້ໍາສົ້ມ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບດອກໄມ້ສີສົ້ມ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທົ່ວໄປ, ແຕ່ວ່ານໍ້ານົມຈາກ tarhuna ຢູ່ເຮືອນຈະເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນແລະທຸກຄົນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນທຸກວັນພັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ສາຂາຂອງ tarthun ສົດ - 1 ຊໍ່ໃຫຍ່;
- ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ນາວ - 2 ຊິ້ນ;
- ປູນຂາວ - 3-4 ເມັດ. (ສ່ວນປະກອບທາງເລືອກ);
- ້ໍາຕານພາຍໃນປະເທດສີຂາວ - 1 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 1 ລິດ;
- ນ້ໍາກາກບອນສູງ - 1.5 ລິດ.
ການກະກຽມ
ຮາກຂີ້ເຖົ່າຂອງ tarhuna ລ້າງອອກຈາກໃບແລະຕົ້ມໃນ 1 ລິດຂອງນ້ໍາປະລິມານສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ອອກຈາກຫ້ອງສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງພາຍໃຕ້ການຝັງເພື່ອຮຽກຮ້ອງໃຫ້. ໃບ Tarhun, ນາວຊອຍແລະບໍ່ມີກະດູກ, ຊິ້ນຂອງປູນຂາວໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະມີນໍ້າຕານ. ຕື່ມການປະສົມກັບເນດແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ broth ໄດ້ cooled ລົງ, ສົມທົບການປະສົມທັງສອງ, ແລະ, ຫຼັງຈາກປະສົມ, ອອກສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ການກັ່ນຕອງ, ເຂົ້າໄປໃນ jug ຫຼືແກ້ວແລະມີຄວາມສຸກ. ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, ເຮັດໃຫ້ "Tarhun" ຢູ່ເຮືອນງ່າຍ, ສູດສໍາລັບຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຊັບພະຍາກອນສໍາລັບທຸກຄົນ.
ກ່ຽວກັບທາງເລືອກ
ແນ່ນອນ, ດື່ມ "Tarhun" ຢູ່ເຮືອນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການ້ໍາຕານ - ເພີ່ມການສັກຢາ 2-3 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຕົວເລກແລະສໍາລັບສະພາບທົ່ວໄປຂອງອົງການຈັດຕັ້ງ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ການກະກຽມ "Tarhun" ຢູ່ເຮືອນສາມາດມອບໃຫ້ເດັກນ້ອຍ, ປ່ຽນຂະບວນການເປັນເກມທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນແລະ accustoming ເດັກນ້ອຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານສາມາດຫຼາກຫຼາຍຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງລົດນ້ໍາດື່ມແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້ - ຫມາກໂມ, ຫມາກຂີ້ດ, ຫມາກໂປມ. ທີ່ດີເລີດແມ່ນ "Tarhun" ທີ່ຫລອມໂລຫະ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຖືກກະກຽມຢູ່ເຮືອນຈາກ gooseberry ແລະ tarragon. ພຽງແຕ່ໃນ compote ຫມາກມີເນື້ອເຮັດໃຫ້ສອງກິ່ງຂອງ tarragon ແລະມີຄວາມສຸກ.