ທ່ານບໍ່ຄິດວ່າມັນເປັນເລື່ອງແປກທີ່ບໍ່ດົນມານີ້, ໂລກຂອງອາຫານທີ່ຖືກແບ່ງປັນໂດຍສອງຝຣັ່ງ - Pierre Duacan ແລະ Jean Michel Cohen? ຊາວຝຣັ່ງ, ຜູ້ທີ່ຢາກກິນບໍ່ຄືກັນ, ດື່ມ, ມີຄວາມສຸກ. ປະເທດຊາດນີ້ຖືວ່າອາຫານເປັນຫົວເລື່ອງຂອງສິນລະປະທີ່ສູງຂຶ້ນແລະມີຄວາມສຸກສູງກວ່າ, ແລະໃນປັດຈຸບັນ, ພວກເຂົາຈະສອນໃຫ້ພວກເຮົາລົດນ້ໍາຫນັກ. ດີ, ດີ ...
ຂໍ້ເທັດຈິງທົ່ວໄປ
ອາຫານປາຣີສແມ່ນວິທີໃຫມ່ທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃນພາສາຝຣັ່ງ. ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຂອງອາຫານແມ່ນການສູນເສຍນ້ໍາໃນໄລຍະຍາວໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ຜູ້ຂຽນວິທີນີ້ແມ່ນ Jean Michel Cohen, ນັກໂພຊະນາການຂອງທ່ານ Sarkozy, ແລະສັດຕູທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດຂອງເພື່ອນຮ່ວມງານແລະເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງທ່ານ Pierre Ducane .
ໂຄເຮນບອກວ່າລາວກາຍເປັນຜູ້ອາຫານ, ເພາະວ່າແມ່ຂອງລາວຕະຫຼອດເວລາແລະນາງ, ຫຼັງຈາກຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຊີວິດສອງສາມມື້, ມັນມີຫຼາຍ. ເດັກນ້ອຍເຕີບໂຕຂຶ້ນແລະກາຍເປັນທ່ານຫມໍເພື່ອເຂົ້າໃຈແລະຊ່ວຍຜູ້ທີ່ມີບັນຫາທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
ອາຫານທີ່ Jean Michel Cohen ບໍ່ແມ່ນອາຫານ, ແຕ່ຊີວິດ. Cohen - opponent ຂອງການສູນເສຍນ້ໍາຢ່າງກະທັນຫັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການເພີ່ມນ້ໍາອື່ນ. ອາຫານທີ່ສະແດງອອກຫຼາຍທີ່ເຮັດວຽກສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບໃນໄລຍະສັ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫົກເດືອນຕໍ່ມາ, ປະຊາຊົນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການໂຕ້ຖຽງ, ບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເຮັດແນວໃດກັບຕົນເອງແລະວິທີການດໍາເນີນຊີວິດຕໍ່ໄປ.
ບໍ່ມີອາຫານທີ່ມະຫັດສະຈັນ, ເຊິ່ງໃນປັດຈຸບັນຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານເຂົ້າສູ່ perch. ອາຫານຂອງທ່ານດຣ Cohen - ນີ້ແມ່ນແບບຈິງໆຂອງໂພຊະນາການທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດບັນຫາການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຄັ້ງແລະສໍາລັບທຸກຄົນ.
Cohen vs Dukan
ເມື່ອທ່ານດຣ Cohen ສົນທະນາສາທາລະນະກ່ຽວກັບອາຫານ Ducan, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການບໍ່ພຽງແຕ່ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກເທື່ອ, ແຕ່ກໍ່ເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບດີ. ດັ່ງນັ້ນ, Pierre Duccan (ຄະນະແພດຫມໍຂອງຄະນະກໍາມະການ Cambridge) ໄດ້ກ່າວຫາເພື່ອນຮ່ວມງານ. ໃນຂະບວນການຂອງ Cohen v. Dukan, ການໄຊຊະນະໄດ້ຮັບການຊະນະໂດຍການທໍາອິດ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທ່ານດຣ. ໂດນັນໄດ້ທໍາລາຍສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ຂັ້ນຕອນຂອງການອາຫານ
Jean Michel Cohen ຂຽນຫນັງສືທັງຫມົດກ່ຽວກັບອາຫານປາຣີສ. ປື້ມບັນທຶກປະກອບມີບໍ່ພຽງແຕ່ລາຍລະອຽດຂອງການ subtleties ທັງຫມົດຂອງອາຫານ, ແຕ່ຍັງມີຫຼາຍ:
- ຜະລິດຕະພັນແທນ - Cohen ຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີການແທນທີ່ສ່ວນປະກອບອາຫານທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ, delicious ແລະເປັນປະໂຫຍດ (ຫນັງສືປະກອບດ້ວຍບັນຊີລາຍຊື່ທັງຫມົດຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງ analogs);
- ທ່ານດຣ Cohen ສອນວິທີການສັ່ງຊື້ໃນຮ້ານອາຫານ, ວິທີການກິນອາຫານຢູ່ໃນຕາຕະລາງງານລ້ຽງແລະໃນຕອນຄ່ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ໄດ້ຮ້ອງໄຫ້ຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເຮັດ;
- ສ່ວນ, ຈໍານວນ, ຈໍານວນພະລັງງານແລະແມ້ກະທັ້ງຮ້ອຍສູດຂອງອາຫານທີ່ດີແລະ, ສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ສຸດ, ອາຫານຝຣັ່ງ.
ມັນເບິ່ງຄືວ່າໂຄເຮນບໍ່ໄດ້ສ້າງອາຫານປາຣີສ, ແຕ່ວ່າອາຫານຂອງຄົນທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກດີ. ສິ່ງທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຢ່າງໄວວາແມ່ນການເຮັດເຊັ່ນຢາເສບຕິດ: ເມື່ອທ່ານສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະແຜ່ລາມອອກອີກຄົນກໍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາອີກຄັ້ງ. ຂະບວນການນີ້ຈະບໍ່ມີເວລາສໍາລັບຄົນທີ່ກໍາລັງສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເບິ່ງດີ, ແຕ່ວ່າມັນຈະກວມເອົາຄວາມຕ້ອງການຂອງຕົນໃນການກິນອາຫານ.
ທ່ານດຣ Cohen ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເຖິງແມ່ນວ່າໃນຂະນະທີ່ມີລົດຊາດທີ່ໂຮງງານໂກເລດ. ກ່ຽວກັບວິທີການຂອງການສູນເສຍນ້ໍາດັ່ງກ່າວ, ລາວໄດ້ຍິນຈາກຊາວກະສິກອນຢູ່ໃນງານບຸນ gastronomic ຫນຶ່ງໃນພາກພື້ນຝຣັ່ງ. ຜູ້ຊາຍບ້ານບໍ່ພຽງແຕ່ smothered goodies ທັງຫມົດ, ແຕ່ຍັງໄດ້ wiped ແຜ່ນກັບ crust ໄດ້. ໂຄເຮນໄດ້ຖາມລາວກ່ຽວກັບເລື້ອຍໆວ່າຜູ້ຊາຍອາຫານເຢັນດັ່ງກ່າວຈະອະນຸຍາດໃຫ້ຕົນເອງ. ທີ່ລາວພຽງແຕ່ຕອບວ່າ: "ຖ້າເຈົ້າມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະມີອາຫານຄ່ໍາ, ເຈົ້າຄວນມີແກງບາງໆສໍາລັບຄ່ໍາ."
ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຂອງຄາບອາຫານຂອງ Cohen ແມ່ນເພື່ອເຂົ້າໃຈບັນດານັກອາຫານ,
ຄາບອາຫານປະກອບດ້ວຍສາມຂັ້ນສຽບຄື:
- "ຄາເຟ່";
- "Bistro"
- "Gourmet".
ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ, ມັນຖືກສ້າງຂຶ້ນສໍາລັບຜູ້ທີ່, ສໍາລັບ ເຫດຜົນ, ທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ເຫັນຜົນໄດ້ຮັບ. ມັນເປັນການຍາກທີ່ສຸດ, 10 ມື້ສຸດທ້າຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະສູນເສຍເຖິງ 5 ກິໂລ.
ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນຂອງຮ້ານກາເຟມັນເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຈະຜ່ານອາຫານປົກກະຕິ. ເມື່ອໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ດັ່ງນັ້ນສືບຕໍ່ - 2-3 ອາທິດ "bistro" ແລະຈາກເດືອນຫາສາມ "gourmet". ຂັ້ນຕອນທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ວັນພັກຜ່ອນຂອງການເຮັດອາຫານແລະຄວາມກະຕືລືລົ້ນຂອງຝຣັ່ງໃນເຮືອນຄົວ, ໃນຂະນະດຽວກັນ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.