ແລະທ່ານຮູ້ໄດ້ວ່າຈາກເປືອກສີສົ້ມ, ທີ່ພວກເຮົາສ່ວນຫຼາຍມັກເຮັດເຂົ້າໃນ urn, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະທົດແທນທີ່ດີກ່ວາເຂົ້າຫນົມຫວານຊື້ແລະຈະເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນສໍາລັບຊາຫຼືແມ້ແຕ່ສໍາລັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ pastries ຕ່າງໆ. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ candied ສີສົ້ມແລະ surprise ທຸກຄົນທີ່ມີທັກສະແລະຕົ້ນກໍາເນີດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກເປືອກສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສີສົ້ມ - 5 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ - 2 ລາຍການ;
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 1 ລາຍການ;
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການກະກຽມຫມາກໄມ້ candied ຈາກ peels ສີສົ້ມພວກເຮົາເອົາຫມາກກ້ຽງ, ລະມັດລະວັງລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພາຍໃຕ້ນ້ໍາຂອງນ້ໍາຮ້ອນ. ຄ່ອຍໆຕັດເປືອກໃນຫມາກແຕ່ລະຄົນໂດຍ crossed ມີມີດແຫຼມແລະລະມັດລະວັງເອົາມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດ peel ສີສົ້ມເຂົ້າໄປໃນແຖບຂະຫນາດນ້ອຍບາງແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ ladle ມີນ້ໍາເຢັນ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟອ່ອນແອແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, merge ລະມັດລະວັງນ້ໍາແລະງາມເປັນຫນຶ່ງໃຫມ່. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນນີ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຄັ້ງ. ຂໍຂອບໃຈກັບການຕ້ອນຮັບນີ້, ເປືອກຂອງພວກເຮົາຈະອ່ອນລົງແລະຈະບໍ່ຂົມຂື່ນ. ທີ່ໃຊ້ເວລາສຸດທ້າຍທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມເກືອພຽງເລັກນ້ອຍກັບນ້ໍາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກະກຽມຢານ້ໍາຫວານຈາກ້ໍາຕານແລະນ້ໍາແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ crusts. ຈົ່ງເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈົນກ່ວານ້ໍາທັງຫມົດຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນເປືອກສີສົ້ມ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາອາຫານແປ, ງາມ້ໍາຕານໃສ່ມັນ, ແຜ່ຂະຫຍາຍກະດູກແລະປະສົມມັນເພື່ອໃຫ້ຫມາກໄມ້ທຸກໆ candied ໄດ້ກວມເອົາ. ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຕາກແຫ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ສີສົ້ມ candied ຫມາກໄມ້ໃນໂກເລດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສີສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 300 ກໍາ;
- ນ້ໍາ - 300 ມລ;
- ຄີມ - 30 ມົນ
- ຜົງໂກໂກ້ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ສູດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້ສີສົ້ມແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ພວກເຮົາກິນຫມາກກ້ຽງ, ຂີ້ຝຸ່ນ, ພວກເຮົາສະອາດ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມແລະພວກເຮົາຕັດໃນວົງຮອບຄວາມຫນາປະມານ 5 ມມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ saucepan ເປັນ, ງາມນ້ໍາເຢັນແລະ simmer ສໍາລັບ 3 ນາທີ