Meatloaf ແມ່ນອາຫານທີ່ດີເລີດແລະແທນທີ່ຈະເປັນການອອກແບບທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງຂອງທ່ານແລະຈະເຮັດໃຫ້ການຊົມເຊີຍຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍອາຫານຂ້າງແລະສະຫຼັດ. ແລະວິທີການປຸງແຕ່ງຊີ້ນຫມູພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນປັດຈຸບັນ.
Meatloaf ມີຊີ້ນແລະໄຂ່ຫອກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູ - 500 ກໍາ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- loaf-1 slice
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ສະອາດແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ໃນຊີ້ນທີ່ມີເມັດ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຜັດແລະແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າຈີ່. ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວແມ່ນມີເສັ້ນໃຍ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະກະຈາຍຄຶ່ງຫນຶ່ງໃສ່ຊັ້ນດຽວ. ໃນໃຈກາງ, ວາງໄຂ່ຕົ້ມແລະກວມເອົາມະຫາຊົນຊີ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ພວກເຮົາໃຫ້ຮູເລັດຮູບຮູບໄຂ່ແລະສົ່ງມັນໄປເຕົາອົບກ່ອນ 50 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກວມເອົາມັນດ້ວຍຟູມໃນເວລາຕໍ່ມາ. ສໍາລັບເວລາປະມານ 10 ນາທີພວກເຮົາເອົາຟໍແລະເອົາຊີ້ນຫມູຊີ້ນຫມູໄປສີນ້ໍາຕານ.
ມ້ວນຊີ້ນທີ່ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ham ຂອງຫມູ - 600 g;
- ສົດມະມ່ວງ - 450 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- bulb-3 ຊິ້ນ
- ຕົ້ມຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 6 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ
- ສີຂຽວສົດ - ຊໍ່.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງການຕື່ມ, ຜັກບົ່ວໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະ shredded ໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເຫັດໄດ້ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ປຸງແຕ່ງແລະຕັດແລ້ວ. ໃນເຕົາຂົ້ວເລິກ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນ, ພວກເຮົາຖິ້ມຜັກທີ່ຖືກກະກຽມ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະກິນຈົນເຖິງທອງສີນ້ໍາຕານ. ໃນປັດຈຸບັນກິນ ham ham, ບິດມັນຜ່ານ grinder ຊີ້ນ, ຂັບໃນໄຂ່ແລະຖິ້ມເຄື່ອງເທດໄດ້. ໃນຕາຕະລາງການແຜ່ກະຈາຍອາຫານ, ຈັດວາງ layer ດຽວກັນຂອງຊີ້ນ minced. ພວກເຮົາກວມເອົາດ້ານເທິງດ້ວຍເຫັດຕື່ມແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເປັນມ້ວນທີ່ໃກ້ຊິດ. ໃນບັນຈຸຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມແປ້ງຫມາກເລັ່ນດ້ວຍ mayonnaise ແລະປະສົມ. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວແມ່ນມີນໍ້າມັນ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນມັນແລະເຮັດໃຫ້ນໍ້າມັນທັງຫມົດມີນໍ້າສົ້ມ. ພວກເຮົາສົ່ງອາຫານໄປເຕົາອົບແລະອົບເອື້ອນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 185 ອົງສາ 50 ນາທີຈົນກ່ວາເປືອກແມ່ນເກີດຂຶ້ນ.
Meatloaf ໃນ multivark ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູ - 800 ກໍາ
- bulb-2 pieces
- ເຄື່ອງເທດ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ຜົງຫມູຖືກລ້າງ, ຖືກດູດຊຶມແລະໄດ້ຮັບການທຸບຕີຢ່າງແຮງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ incisions ຕາມລວງຍາວໃນສິ້ນ, rub ມັນກັບເຄື່ອງເທດແລະຜັກທຽມຕັດ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ bulb, shred semicircles ແລະ sprinkle ຊີ້ນ. ຄ່ອຍໆມ້ວນມ້ວນ, ຂື້ນແຫນ້ນແຫນ້ນ, ແກ້ໄຂມັນດ້ວຍກະດາດ, ໃສ່ຫູໄວ້ໃນກະດາດແລະກະຈາຍມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark. ພວກເຮົາງາມນ້ໍາຫນ້ອຍລົງ, ເຮັດໃຫ້ໂຄງການ "Baking" ແລະຢືນຢູ່ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນອາຫານ, ຂະຫຍາຍມັນແລະເອົາອອກໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.