ກາເຟສີຂຽວໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນ. ແລະນີ້ບໍ່ແປກໃຈເລີຍ. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການປະໂຫຍດຂອງຕົນສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ. ກາເຟສີຂຽວ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ, ປ້ອງກັນການດູດຊຶມໄຂມັນໃນລໍາໄສ້, ໄວຂຶ້ນຂະບວນການການລະບາດ. ອັນທີສອງ, ກາເຟສີຂຽວປະກອບດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ເຊິ່ງສົ່ງເສີມການຍ່ອຍຂອງຮ່າງກາຍທັງຫມົດ, ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງນຸ່ມ, ຜົມແລະເລັບກາຍເປັນທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ແລະທີສາມກາເຟສີຂຽວຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາ, ເຮັດໃຫ້ຈິດໃຈຂອງພວກເຮົາມີຄວາມຊັດເຈນແລະຊັດເຈນ, ຜູ້ທີ່ມັກກິນກາເຟສີຂຽວ, ຢຸດການຈົ່ມວ່າກ່ຽວກັບຄວາມບໍ່ສະບາຍໃຈແລະລືມ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼັງຈາກບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມັນຈະເປັນເລື່ອງແປກທີ່ຖ້າຄົນບໍ່ໄດ້ເລີ່ມມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງກັບກາເຟສີຂຽວ. ແຕ່ມີຫນຶ່ງ "ແຕ່" - ຄວາມບໍ່ສາມາດໃນການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງສາມາດນໍາໄປສູ່ຄວາມປະທັບໃຈຄັ້ງທໍາອິດທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອຂອງກາເຟສີຂຽວ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວິທີເຮັດກາເຟສີຂຽວ.
Roasting
ກາເຟສີຂຽວແມ່ນກາເຟສີດໍາດຽວກັນ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຖືກຕົ້ມ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນທ່ານຈະຕົ້ມມັນຫຼືບໍ່, ມັນຂຶ້ນກັບເປົ້າຫມາຍຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງດື່ມກາເຟສີຂຽວສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລ້ວ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນກາເຟ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະສົມທົບທຸລະກິດທີ່ມີຄວາມສຸກແລະເພີດເພີນກັບກາເຟທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດບາງຢ່າງ, ທ່ານສາມາດກ້າແກ່ນຢ່າງກ້າຫານ.
ເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວເຂົ້າຈີ່, ເຊັ່ນ: ຖົ່ວດິນແລະແກ່ນ, ຈົນກວ່າທ່ານຢາກໄດ້ຮົ່ມ. ໂດຍວິທີທາງການ, ປະເທດບາຊິນທີ່ຮູ້ວິທີການຜະລິດກາເຟສີຂຽວທໍາມະຊາດມາເຊັ່ນດຽວກັນນັ້ນ, ແລະບໍ່ຄ່ອຍຈະຊື້ພືດທີ່ຂົ້ວແລ້ວ. ການຈັບແມ່ນວ່າກາເຟທີ່ມີກິ່ນທີ່ເກັບຮັກສາຜົນປະໂຫຍດແລະກິ່ນຫອມຂອງມັນຢູ່ໃນຈໍານວນສູງສຸດໂດຍກົງພາຍຫຼັງທີ່ມັນຂົມ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາຈະສະແດງວິທີການຜະລິດກາເຟສີຂຽວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງມີເຄື່ອງກາເຟ, ດີກວ່າເຄື່ອງກາເຟກາເຟໄຟຟ້າ. ລະດັບການຂັດແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບປະເພດຂອງເຄື່ອງກາເຟແລະວິທີການກະກຽມ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ສໍາລັບກາເຟທີ່ເປີດເຜີຍແລະມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ແຕ່ສໍາລັບຊາວ Turks ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີກາເຟຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດ, "ຂີ້ຝຸ່ນ". ການຂຸດມາດຕະຖານສະເລ່ຍແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບເຄື່ອງກາເຟກາເຟໆ.
ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຕຸລະກີທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດກາເຟໃນພາກຕາເວັນອອກ, ການທົດລອງກັບເຄື່ອງເທດ: ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກ ໄມ້ໄຄ , saffron, ຂີງ, ຫົວຜັກທຽມແລະ nutmeg. ພຽງແຕ່ບໍ່ overdo ມັນ!
ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການຜະລິດກາເຟສີຂຽວພື້ນດິນແລ້ວໃນ Turk - ທໍາອິດອົບອຸ່ນ Turk 1 ນາທີໃນໄລຍະໄຟ. ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນີ້, fragrance unsurpassed ຍັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນມັນເຢັນ (!) ນ້ໍາແລະຫຼຸດລົງກາເຟນອນຫລັບ - 2 tsp. ໃນຫນຶ່ງສ່ວນ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟໄຫມ້ຊ້າແລະສັງເກດເບິ່ງເມື່ອມີເປືອກບາງໆທີ່ປາກົດຢູ່ເທິງພື້ນ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຫັນ crust, ທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼຸດຜ່ອນໄຟຈົນກ່ວາຟອງທີ່ປາກົດຢູ່ແຄມ. ການເອົາຜັກໄກ່ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ເມື່ອກາເຟເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເພີ່ມສູງຂຶ້ນດ້ວຍໂຟມ, ແລະເປືອກຍັງຄົງຢູ່ເທິງພື້ນຜິວ.
ໃນຫນັງສືພິມທີ່ເປີດເຜີຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຢືນໃສ່ກາເຟ. ຈົ່ງຕື່ມກາເຟພື້ນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມເກືອບແລະປິດ, ປ່ອຍໃຫ້ຢືນ. ການຊຸກຍູ້ດ້ານເທິງກ້ານ, ຈາກລົງເທິງລົງພວກເຮົາຫຼຸດລົງການກັ່ນຕອງແລະໂດຍບໍ່ມີການຍົກເລື່ອນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກາເຟໃນຈອກ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດກາເຟໃນເຄື່ອງກາເຟຂອງເຄື່ອງ geyser ໄດ້. ຈົ່ງເຕີມນ້ໍາເຢັນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ປົກຄຸມດ້ວຍການກັ່ນຕອງໂລຫະ, ຈອກກາເຟ, spin ເຄື່ອງກາເຟຈາກຂ້າງເທິງ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມອ່ອນແອ, ແລະເມື່ອຕົ້ມນ້ໍາ, ກາເຟຈະເລີ່ມໄຫລເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນສູງຂອງເຄື່ອງກາເຟ.
ມີຄວາມພະຍາຍາມແລະເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນຂອງກາເຟສີຂຽວ, ທ່ານຈະບໍ່ກັບຄືນໄປຫາເມັດທີ່ມີນ້ໍາຕານແລ້ວສໍາລັບສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນໂລກ. ການກຽມກາເຟສີຂຽວຢູ່ເຮືອນແມ່ນເປັນການປະຕິບັດທັງຫມົດ, ແລະຖ້າທ່ານກາຍເປັນຜັກຂົ້ວ, ເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຈະເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຫມາກຖົ່ວກາເຟໃນໂລກ. ຮຽນຮູ້ການສູນເສຍນ້ໍາທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມສຸກ. ໃນນີ້ທ່ານ, ສໍາລັບແນ່ນອນ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ກາເຟສີຂຽວ.