ພວກເຮົາກິນຫມາກເລັ່ນເກືອບທຸກປີ, ຖ້ວຍຫຼາຍໆບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີພວກມັນ, ແຕ່ວ່າມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຄິດກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ເຫລົ່ານີ້.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກເລັ່ນ
ບໍ່ດົນກ່ອນຫນ້ານີ້, ຜູ້ຊ່ຽວຊານສາມາດພິສູດວ່າຫມາກເລັ່ນເປັນແຫຼ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດຂອງ lycopene. ສານເຄມີທີ່ມີຊີວິດຊີວານີ້ປົກປ້ອງ DNA ຂອງຈຸລັງຈາກການປ່ຽນແປງແບບກະທັນຫັນເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການແບ່ງແຍກແລະລັກສະນະຂອງເນື້ອງອກເປັນມະເຮັງ. ດັ່ງນັ້ນການບໍລິໂພກຫມາກເລັ່ນປົກກະຕິຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດມະເຮັງ. lycopene ຫຼາຍແມ່ນພົບຢູ່ໃນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຄຸນະພາບສູງຫຼືນ້ໍາມັນຫມາກເລັ່ນ, ເພາະວ່າມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ຫມາກເລັ່ນຕ້ອງໄດ້ລວມເຂົ້າໃນ ອາຫານ ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະເປັນໂຣກມະເຮັງ. ໃນກຸ່ມທີ່ມີຄວາມສ່ຽງແມ່ນຜູ້ສູງອາຍຸ, ຜູ້ທີ່ມີການຫຼຸດລົງຂອງພູມຕ້ານທານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ທີ່ມີຍາດພີ່ນ້ອງທີ່ມີໂຣກ tumor.
Tocopherol ແມ່ນຢາ antioxidant ທີ່ມີປະສິດທິຜົນທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ, ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນສໍາລັບແມ່ຍິງແມ່ນສູງຫຼາຍ. ການປະສົມນີ້, ໂດຍວິທີທາງການ, ເຊັ່ນ lycopene, ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ດີກວ່າໃນການມີໄຂມັນ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມນ້ໍາຜັກກັບຫມາກເລັ່ນ. ການດູດນົມຢ່າງພຽງພໍຂອງວິຕາມິນອີໃນຮ່າງກາຍຊ່ວຍຊ້າໃນການສູນເສຍຊີວິດຂອງຈຸລັງ, ສະນັ້ນຈໍານວນຫຼາຍຂອງຫນ້າກາກໃບຫນ້າໃຫມ່ທີ່ສາມາດກວດພົບຫມາກເລັ່ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, tocopherol ຍັງເຮັດວຽກແບບປົກກະຕິຂອງລະບົບການຈະເລີນພັນຂອງແມ່ຍິງ.
ຍັງຫມາກເລັ່ນແມ່ນແຫຼ່ງ:
- ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, ເຊິ່ງຄວບຄຸມການບໍລິໂພກໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນແລະທາດແປ້ງທາດແປ້ງ;
- ວິຕາມິນ A, ສະຫນອງ acuity ຕາປົກກະຕິ, ຜິວຫນັງທີ່ດີແລະຜົມ;
- ວິຕາມິນ C, ເສີມສ້າງກໍາແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ;
- ທາດໂປຼຕຽມ, ໂດຍບໍ່ມີການທີ່ມັນບໍ່ສາມາດໃຊ້ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນ;
- ທາດເຫຼັກ, ຊຶ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ hemoglobin.
ໃນເລື່ອງນີ້, ຫມາກເລັ່ນແມ່ນມີປະໂຫຍດໃນການລະເມີດລະບົບ cardiovascular ໄດ້. ໂດຍທົ່ວໄປ, ການນໍາໃຊ້ປົກກະຕິຂອງເຂົາເຈົ້າຊ່ວຍໃນການປົກກະຕິການຂະບວນການການລະເຫີຍໃນຮ່າງກາຍ.
ບໍ່ດົນມານີ້ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ຄົ້ນພົບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດອີກອີກຂອງຫມາກເລັ່ນ. ຍ້ອນວ່າມັນຫັນອອກ, ພວກມັນມີສານທີ່ສາມາດປ້ອງກັນການສ້າງເລືອດກ້າມ. ເພາະສະນັ້ນໃນປັດຈຸບັນປະຊາຊົນທີ່ມີ thrombophlebitis ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ປະກອບມີຫມາກເລັ່ນໃນຄາບອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມຕົວເລກ, ຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂື້ນວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບຫມາກເລັ່ນໃນອາຫານ. ໂຊກດີ, ຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ມີຕໍາ່ສຸດທີ່ແຄລໍລີ່. ນັບຕັ້ງແຕ່ມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍໃນຫມາກເລັ່ນ, ພວກມັນກໍ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນ ຄວາມອຶດຫິວ . ຫມາກເລັ່ນຍັງມີຜົນປະໂຫຍດຍ້ອນວ່າພວກມັນມີນ້ໍາຫຼາຍ.
ໂພຊະນາການແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນເພື່ອເມນູຂອງພວກເຂົາກັບຜູ້ທີ່ມີອາການກະເພາະກະເພາະອາຫານທີ່ມີອາຊິດຕ່ໍາ. ອາຊິດອິນຊີ, ທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກໄມ້, ຈະຊ່ວຍປົກກະຕິສະພາບແວດລ້ອມໃນກະເພາະອາຫານ.
ມັນຄວນຈະບອກວ່າຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກເລັ່ນສົດແມ່ນສູງກວ່າທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ. ທາດປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫນ້ອຍທີ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນຫມາກເລັ່ນຂົ້ວຫຼືຫມາກຂອງ.
ຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້ຈາກຫມາກເລັ່ນ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນໃດໆ, ຫມາກເລັ່ນປະກອບດ້ວຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍ. ຕົວຢ່າງ, ຈາກການນໍາໃຊ້ຂອງເຂົາເຈົ້າມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນຈາກຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ອາການແພ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກເລັ່ນສາມາດເຮັດໃຫ້ exacerbation ຂອງ cholecystitis ຫຼື gastritis ເນື່ອງຈາກມີຂອງກົດຂອງອິນຊີ.
ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບຈາກພວກເຂົາ, ສົ່ງເສີມການສ້າງຕັ້ງຂອງດິນຊາຍແລະແກນໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ສະນັ້ນຫມາກເລັ່ນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ກິນຜູ້ທີ່ມີການໂຈມຕີຂອງ renal colic. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກເລັ່ນ provoke ການຊົດເຊີຍຂອງເກືອ, ໃນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ contraindicated ກັບປະຊາຊົນມີ gout. ໃນທີ່ສຸດ, ຫມາກເລັ່ນຂີ້ເຜິ້ງຄວນໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດຕິດຕໍ່ hypertensive, ເພາະວ່າໃນຫມາກໄມ້ດັ່ງກ່າວມີເກືອຫຼາຍທີ່ເກັບຮັກສາແຫຼວ. ນີ້ໃຊ້ກັບຫມາກເລັ່ນໃດໆ.