ແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແນ່ນອນ, ເປັນແກງຄີມທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ. ອາຫານນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ບໍ່ສະອາດແລະອາຫານໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມສ່ວນປະກອບຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດຫຼືປຸງແຕ່ງດ້ວຍສີຄີມ, ເຊິ່ງຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍກັບຄວາມອີ່ມຫນໍາສໍາລານແລະຄຸນນະພາບຂອງມັນ.
ແກງຄີມຜັກບົ່ວ - ສູດທີ່ບໍ່ຕິດກັບຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກສົດ - 650 ກໍາ;
- ຫົວມັນຕົ້ນຂະຫນາດກາງ - 3 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 45 ມົນ;
- ນ້ໍາຈືດ - 900 ມລ;
- ນ້ໍານາວ - 15-20 ມລ;
- ແກ່ນຂອງຜັກ (roasted) - ກັບລົດຊາດ;
- ການປຸງອາຫານແລະເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ກິ່ງງ່າຂອງສີຂຽວສົດ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ດິນເປືອກສີດໍາ - 1 ຈອກ.
- ເກືອ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຈອກ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງແກງສີຄີມຜັກບົ່ວ, ພວກເຮົາສະອາດຜັກຈາກຜິວຫນັງແລະຕັດເປັນ cubes. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຈືນມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, peeled. ພວກເຮົາເອົາຜັກແລະມະຫາຊົນເຂົ້າໃນຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາສະອາດແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ເທິງເຕົາອົບ, ຫຼໍ່ຫຼໍ່ນ້ໍາ. ໂດຍການກຽມພ້ອມຂອງຜັກສະຫຼັດ, ພວກເຮົາດີໃຈຫລາຍກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກ່ວາມີເນື້ອສີຄີມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ຖານຜັກແລະມັນຕົ້ນ, ກັນ, ພວກເຮົາ savor ກັບນ້ໍານາວແລະນ້ໍາເວີແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ແກງຕົ້ມ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ຕື່ມເຄື່ອງເທດໃດໆໃຫ້ລົດຊາດຂອງທ່ານແລະປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຫ້ານາທີ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນແກງຄີມດັ່ງກ່າວສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລ້ວ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດ.
ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕື່ມແກງສີຄີມຜັກດ້ວຍແກ່ນຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.
ຜັກສາ, ຖ້າຕ້ອງການ, ສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຜັກອື່ນໃດໆຫຼືປະສົມຂອງຜັກຊະນິດຕ່າງໆ.
ແກງຄີມຜັກທຽມທີ່ມີສູດຄີມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂີ້ເຜີ້ງ Broccoli - 240 ກໍາ
- ກ້ານດອກຂຽວຂຽວ - 120 ກໍາ
- ຫົວມັນຕົ້ນ - 220 ກໍາ
- leek (ສ່ວນຂາວ) - 60 ກຼາມ
- ແຄລອດ - 60 ກໍາ
- ມະມ່ວງ - 120 ກໍາ
- ຄີມ - 220 ມົນ
- ນ້ໍາຈືດ - 900 ມລ;
- ກິ່ງງ່າຂອງສີຂຽວສົດ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ດິນເນີສີດໍາ 1 ເມັດ;
- ເກືອທົ່ວໄປ - 2 pinches.
ການກະກຽມ
ໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດຫົວມັນຕົ້ນ, ແລະ carrots, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ arbitrarily ແລະ