ມີການມາເຖິງຂອງຮ້ອນແລະຄວາມຮ້ອນ, ເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ໃນຮ້ານຄ້າມີຫຼາຍຂອງພວກເຂົາ, ທ່ານສາມາດເລືອກສໍາລັບການລົດຊາດທຸກ. ນັ້ນແມ່ນພຽງແຕ່ຈາກນໍ້ານົມທີ່ໄດ້ຊື້ມາ? ແນ່ນອນວ່າບໍ່ມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວເປັນ kvas ຈາກ ນ້ໍາ ມັນອວບ ແລະ ນ້ໍາຫມາກຂຽວ . ແລະນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາກໍາລັງບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດນານ້ໍາມັນທໍາມະຊາດຈາກຫມາກພ້າວແລະຫມາກກ້ຽງຢູ່ເຮືອນຂອງທ່ານ. ເຊື່ອຂ້ອຍ, ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ແຕ່ມັນກໍ່ຈະເປັນປະໂຫຍດ, ສະນັ້ນມັນສາມາດສະຫນອງໄດ້ຢ່າງປອດໄພເຖິງແມ່ນເດັກ.
ນ້ໍາຈືດທໍາມະຊາດຈາກຫມາກກ້ຽງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ຽງ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ -700 ກໍາ
- ນ້ໍາ - 10 ລິດ;
- citric acid-10 g
ການກະກຽມ
ຫມາກກ້ຽງແມ່ນດີສໍາລັບຂ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ສະແດງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເອົາພວກມັນອອກໃນຕູ້ແຊ່ສໍາລັບ 12-20 ຊົ່ວໂມງ (ນີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອວ່າຄວາມຂົມຂື່ນໄດ້ຫາຍໄປ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະຕີຫມາກກ້ຽງອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມເພື່ອວ່າພວກເຂົາຈະມີນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼາຍໆແລະເລື່ອນໄປພ້ອມກັບຜັກທຽມຜ່ານແກະຊີ້ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ. ໃນປັດຈຸບັນ, gruel ທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ poured ກັບ 3 ລິດຂອງນ້ໍາຕົ້ມເຢັນຫຼືການກັ່ນຕອງແລະໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລານີ້, ການ້ໍາຕົ້ມແມ່ນ percolated ໂດຍຜ່ານການ sieve ດີຫຼື gauze. ເພີ່ມ 7 ລິດຂອງນ້ໍາເຢັນຕົ້ມ, ນໍ້າຕານແລະອາຊິດຊິລິກ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມະນາວທໍາມະຊາດຫຼາຍຂຶ້ນແທນທີ່ຈະເປັນອາຊິດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍານາວ. ດື່ມຄວນຈະປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະສີ. ດີ, ວ່າທັງຫມົດ - lemonade ສີສົ້ມແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ນາວຈາກນາວ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ແກງ - 7 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 500 ກໍາ;
- ນ້ໍາ -5 l
- mint
ການກະກຽມ
ຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ມັນຮ່ວມກັນກັບ zest, ແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ພວກເຮົາໂອນພວກເຂົາໄປເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະ mint ພຽງເລັກນ້ອຍ (ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກມັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີມັນ). ໃນປັດຈຸບັນທັງຫມົດນີ້ແມ່ນດິນແລະປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບການຜະລິດທີ່ມີນ້ໍາດື່ມເຢັນ. ພວກເຮົາເອົາຖັງທີ່ມີນ້ໍາມັນມະນາວຈາກທໍາມະຊາດເພື່ອຄືນໃນຕູ້ເຢັນແລະໃນຕອນເຊົ້າພວກເຮົາກັ່ນຕອງ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາເຢັນນີ້, ທີ່ມີເຄື່ອງປະດັບທີ່ມີນາວແລະໃບກ້ຽງ.
Lemonade ຈາກຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກພ້າວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ 3.5 ລິດ;
- ແກງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກກ້ຽງ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 8 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃນຫມໍ້, ໃຫ້ນ້ໍາແລະເອົາໃສ່ໄຟ. ແລະໃນເວລານີ້, ໃນເວລານີ້, ຫມາກກ້ຽງແລະນາວຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ພວກເຮົາບີບອອກນ້ໍາຈາກພວກມັນ, ແລະຕັດ zest ເຂົ້າໄປໃນຕັກ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ພວກເຮົາໃສ່ຜິວຫນັງຂອງພວກເຮົາໃນມັນແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 7 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນປິດໄຟ, ໃຫ້້ໍາຕົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍເຢັນ, ເພີ່ມນ້ໍາ, ການກັ່ນຕອງ, ເຢັນແລະມີຄວາມສຸກລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມທໍາມະຊາດ.
ຫມາຍເຫດ: ເວລາທີ່ມີນ້ໍາຫຼາຍຈະຢູ່ໃນນ້ໍາ, ບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມຂົມຂົມຫຼາຍຂື້ນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມຂົມຂື່ນຂອງຫມາກນາວທີ່ມີຄຸນລັກສະນະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນສາມາດຖືກແຍກອອກມາກ່ອນການນໍາໃຊ້ຕົວຈິງ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາສາມາດຖືກດຶງອອກທັນທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ.
ສູດສໍາລັບນ້ໍານົມຈາກນາວ, ປູນຂາວແລະຂີງ
ສ່ວນປະກອບ:
- lemon - 2 ຊິ້ນ
- lime-2 pieces
- ຮາກຂອງຂິງ;
- maple syrup - 70 ml
- ນ້ໍາ - 2 ລິດ.
ການກະກຽມ
ຈາກນາວລ້າງລ້າງແລະນ້ໍາຈືດໆ. ຮາກຂອງຂີງແມ່ນຖືກປອກເປືອກແລະຂັດໃສ່ເກືອທີ່ດີ (ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງກ້ອນເກືອ 1 ກ້ອນ). ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປະສົມນ້ໍານາວແລະນ້ໍາປູນຂາວ, ຂີງຂົ້ວແລະຢານ້ໍາ maple. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ, ປະສົມ, ໃຫ້ໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍຂອງມັນ, ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ - ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເຢັນມັນ, ງາມມັນໃສ່ແວ່ນຕາແລະເຮັດໃຫ້ຕົວເອງແລະພີ່ນ້ອງຂອງພວກເຮົາມີຄວາມສຸກກັບເຄື່ອງດື່ມທໍາມະຊາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ນົມ homemade ້ໍານົມ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ຽງ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາສົ້ມສົ້ມອ່ອນ - 250 ມົນ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ;
- ນ້ໍາ 400 ມົນ
ການກະກຽມ
ໃນ saucepan ງາມອອກ້ໍາຕານ, ງາມນ້ໍາແລະເພີ່ມ zest ກັບໄຕມາດຂອງນາວໄດ້. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 5 ນາທີ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ນ້ໍາ syrup ຜົນໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ຕັດສີສົ້ມເຂົ້າໄປໃນວົງແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຢານ້ໍາເຢັນ. ຕື່ມນ້ໍາສົ້ມອ່ອນສົດແລະຈອກນ້ໍາກ້ອນ. Lemonade ແມ່ນກຽມພ້ອມ!