Kissel ແມ່ນ ເຫຼົ້າໃນປະຈຸບັນທົ່ວໂລກ. ເຄື່ອງດື່ມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກໄມ້ແລະທາດແປ້ງນີ້ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີວິຕາມິນຫຼາຍແລະມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາ. ນີ້, ຕົວຢ່າງ, kissel cherry ມີຄຸນສົມບັດ antiseptic, ຫມາກໂປມປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ແລະ blueberry ຈະເຮັດໃຫ້ຕາຂອງທ່ານ keen ຫຼາຍ.
ສູດຫມາກວຸ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- apricots - 5 ຊິ້ນ;
- ຫມາກໂປມ - 3 ຊິ້ນ;
- pears - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 0,5 ລາຍການ;
- ນ້ໍາ - 2 ລາຍການ;
- ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຕອນນີ້ບອກທ່ານວິທີເຮັດຫມາກວຸ້ນ. ຫມາກໄມ້ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງ, ເອົາກະດູກອອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນປ່ອງແລະຖືກປວດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະມານ 2 ຊ້ອນຂອງ ຜັກທີ່ບໍລິສຸດ . ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນຫມາກບໍລິສຸດເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຊອດ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະງາມທາດແປ້ງ diluted ໃນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍາ. ຂີ້ຝຸ່ນແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນປະສົມກັບຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມເຂົ້າຈອກແລະຮັບໃຊ້ຈອກທີ່ສໍາເລັດໃນຕາຕະລາງ.
ຫມາກວຸ້ນຫມາກຈາກຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມຫວານ - 500 ກໍາ;
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ;
- ທາດແປ້ງ - 10 g
- ນ້ໍາ - 650 ມິນລິລິດ;
- citric acid - ຖ້າຕ້ອງການ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາສະເຫນີວິທີທີສອງວິທີການປຸງແຕ່ງວຸ້ນຫມາກໄມ້. ຫມາກໂປມຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຖອນຫຼັກແລະແກ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຫມາກໃນແຊ່ເລິກແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາ. ຈົ່ງກິນເຂົ້າໃສ່ຕົ້ມຕ່ໍາ, ບໍ່ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ເມື່ອຫມາກໂປມອ່ອນລົງ, ພວກເຮົາເອົາອອກແລະເຊັດຜ່ານຜ້າທີ່ດີ.
ຫມາກເລັ່ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າດ້ວຍ compote, ເອົານ້ໍາຕານລົງໃສ່ມັນແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃສ່ເຕົາ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາປູກຜັກມັນຕົ້ນໃນຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງນ້ໍາຢານ້ໍາແລະປົນກັນດີເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍມັນຫມົດ. ໃນເວລາທີ່ດື່ມໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມ, ງາມຫນາໃນມັນແລະສືບຕໍ່ການຕົ້ມວຸ້ນສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາສະເຫມີປະສົມປະສົມກັບບ່ວງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສ້າງກ້ອນ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຢັນໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ໃນແວ່ນຕາ, ມີການຕົກແຕ່ງ, ຖ້າຕ້ອງການ, ມີໃບມິນສົດ.
ຫມາກວຸ້ນຈາກຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 4 ລາຍການ;
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ;
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜົງໄຄ້ - ກັບລົດຊາດ;
- citric acid-pinch
ການກະກຽມ
ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນຫມາກວຸ້ນ. ຝ້າຍແມ່ນລ້າງ, ປອກເປືອກ, ລົ່ນດ້ວຍວິທີແກ້ອາຊິດ citric. ປອກເປືອກຜິວຫນັງດ້ວຍນ້ໍາ, ຕົ້ມ, ໃສ່ນໍ້າຕານແລະໃສ່ຫມາກເລັ່ນ, ແລ້ວ. ເອົາເຄື່ອງດື່ມໄປຕົ້ມ. ້ໍາມັນແມ່ນຫນາດ້ວຍທາດແປ້ງ, diluted ກັບນ້ໍາເຢັນ, ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ອອກຈາກໄຟ, poured ເຂົ້າໄປໃນແວ່ນຕາ, sprinkled ກັບ້ໍາຕານ.