ໃນຄວາມຮ້ອນມັນກໍ່ສະດວກສະບາຍທີ່ຈະດື່ມນ້ໍາຈືດທີ່ສົດຊື່ນທີ່ມີລົດຊາດນ້ໍາມັນຫອມແລະຄວາມອີ່ມຫນໍາສໍາລານ. ທ່ານສາມາດກຽມເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວໂດຍບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຈາກອົງປະກອບທີ່ມີຢູ່, ແລະວິທີການເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະໃນການປ່ຽນແປງຕ່າງໆ, ພວກເຮົາຈະບອກຕໍ່ໄປນີ້ໃນສູດຂອງພວກເຮົາ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍເຮັດດ້ວຍຫອມແລະນາວ?
ສ່ວນປະກອບ:
- lemons-480-520 g
- mint-1 bunch
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 3 ລິດ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 200-300 g.
ການກະກຽມ
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຈອກນ້ໍາສໍາລັບການນາວແລະເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນມັນ, ໃນຂະນະທີ່ຮ້ອນ, granulated ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ບີບນ້ໍາເຂົ້າຈືດເຂົ້າໄປໃນຖັງດ້ວຍນ້ໍາແລະຖິ້ມໃບລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະແປ້ງໆ. ພວກເຮົາມີໂຖປັດສະວະທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາປາດເຂົ້າຈີ່ແລະສາມາດຮັບໃຊ້. ໃນແຕ່ລະແກ້ວຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ພວກເຮົາຖິ້ມໃສ່ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວແລະພວກເຮົາໄດ້ເສີມມັນດ້ວຍທົ່ງຫຍ້າຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມິນ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ນາວຈາກນາວແລະນ້ໍາມັນ - ສູດທີ່ມີນໍ້າຕານ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວເຫລືອງ - 240-270 g
- ນ້ໍາຕານ - 140 ກໍາ
- tarragon ສົດ - 140 ກໍາ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 3 ລິດ;
- ້ໍາຕານຫຼື້ໍາເຜີ້ງ - 150-200 g ຫຼືກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງຜົ້ງສາຂາຂອງ tarthun ແລະນ້ໍາຈືດ, ແຫ້ງແລ້ງ, ແຫ້ງອອກຈາກໃບແລະຂູດໃຫ້ພວກເຂົາເລັກຫນ້ອຍທີ່ມີສັດຕູພືດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສາມາດຂະຈັດມະຫາສະມຸດທີ່ມີກິ່ນຫອມສີຂຽວດ້ວຍນ້ໍາແລະບີບນ້ໍາມັນນາວໃສ່ມັນ. ພວກເຮົາຍັງໄດ້ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອຂອງນາວ, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນທີ່ສວຍງາມແລະຂູດມັນຫນ້ອຍລົງ.
ຖ້າທ່ານໃຊ້ນ້ໍາຕານເປັນອາຫານຫວານ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກລ້າງອອກໃນບາງສ່ວນຂອງນ້ໍາຕົ້ມກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງດື່ມ. ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້້ໍາເຜີ້ງ, ພວກເຮົາໄດ້ເອົາມັນພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບສ່ວນສ່ວນຕ່າງໆເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງດື່ມຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນແລະໃຊ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍສາມຊົ່ວໂມງໃນຊັ້ນຂອງຕູ້ເຢັນ.
ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ຈົ່ງດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາກ້ອນຈອກ.
ສູດສໍາລັບນ້ໍານົມຈາກນາວ, ຫມາກພິກແລະຂີງ
ສ່ວນປະກອບ:
- lemons-480-520 g
- ນ້ໍາຈືດ - 1 ຊໍ່ໃຫຍ່;
- ດິນຮາກຂີງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 3 ລິດ;
- ້ໍາຕານຫຼື້ໍາ ເຜີ້ງ - 150-200 g ຫຼືກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີ spiciness ພິເສດຈະໃຫ້ໃນຮາກຂີງນີ້. ເພື່ອກະກຽມນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍນີ້, ພວກເຮົາຍືດນ້ໍາຈາກນາວທໍາອິດ, ແລະຕັດເນື້ອຫນັງອອກເປັນຫລາຍໆຊິ້ນແລະເອົາໃສ່ໃນຖັງຂອງເຄື່ອງປັ່ນ. ມີພວກເຮົານໍາ້້ໍາເຜີ້ງຫຼື້ໍາຕານ granulated, ຖິ້ມຂີ້ຮາກຂີງທີ່ອະນາໄມແລະດິນ, ເອົາລິງລ້າງກ່ອນທີ່ຈະລ້າງຂອງນ້ໍາຈືດ, ຂຸດນ້ໍາບາງຢ່າງແລະທໍາລາຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນຄວາມໄວຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາບໍລິສຸດໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຫນັກດ້ວຍນ້ໍາສ່ວນທີ່ເຫຼືອແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາຫຼາຍໆນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມລົງດ້ວຍການຕັດດ້ວຍຕາ. ອົງປະກອບທີ່ຫຍຸ້ງຍາກແມ່ນຖືກຖິ້ມອອກໄປ, ແລະນ້ໍາມັນຈອກລົງໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງ, ພວກເຮົາຕື່ມນ້ໍາມັນຈີ່, ປະສົມມັນແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນເພື່ອເຮັດຄວາມເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ການຮັບໃຊ້, ພວກເຮົາປະກອບດ້ວຍແກ້ວຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວແລະ sprig ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ mint.
ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ນາວແລະສີສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- lemons-320 g
- oranges-450
- mint-1 bunch
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 2 ລິດ;
- ້ໍາຕານ - 95 g ຫຼືລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຫມາກກ້ຽງແມ່ນລ້າງແລະຖອກໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນຕັດຫມາກນາວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ນໍ້ານົມ. ຕື່ມໃບໃບລ້າງດຽວກັນຂອງນ້ໍາຫອມສົດໆແລະຈູດມັນທັງຫມົດດ້ວຍການລະບາດກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການແຍກນ້ໍາແລະການແລກປ່ຽນກິ່ນຫອມ. ໃນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍາຮ້ອນພວກເຮົາທໍາລາຍ້ໍາຕານແລະງາມປະສົມກັບຫມາກທີ່ມີ mint ໄດ້. ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາກໍ່ຂຸດເນື້ອໃນຂອງການປວດ, ເອົານ້ໍາສ່ວນທີ່ເຫລືອໄວ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ຕູ້ເຢັນລ້າງອອກແລະເຢັນໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ.