ນົມສົ້ມເລັກນ້ອຍ

ນົມສົ້ມແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນຖືກຜະລິດໂດຍການກິນນົມທໍາມະຊາດດ້ວຍພືດທີ່ພິເສດແລະມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ວ່າວັດທະນະທໍາເຫຼົ່ານີ້ໃນຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບມີຊີວິດຢູ່. ເຊື້ອແບັກທີເລຍ້ໍານົມທີ່ມີຢູ່ໃນມັນມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບຂະບວນການ E metabolism ທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນຮ່າງກາຍ, ແລະການເຮັດວຽກຂອງລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້ໄດ້.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງນົມສົ້ມ້ໍານົມທີ່ຕໍ່າ

ປະໂຫຍດທີ່ຊັດເຈນຂອງນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແມ່ນເນື້ອໃນທີ່ຕໍ່າຂອງ cholesterol ແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວໃນແຕ່ມັນກໍ່ແມ່ນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງໂປຼຕຽມ, ສັງກະສີ, Selenium, Phosphorus , Calcium, Vitamin B2, B5 ແລະ B12. ບັນດາຂໍ້ຫຍຸ້ງຍາກຂອງນົມສົ້ມສາມາດເອີ້ນໄດ້, ຍົກເວັ້ນວ່າມີນໍ້າຕານສູງ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຮືອນຂອງພວກມັນ, ແລະແມ້ກະທັ້ງບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງ, ມີວິຕາມິນແລະແຂງແຮງນີ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢາກສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ປະລິມານ caloric ຂອງນົມສົ້ມຟຣີໄຂ່ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນ 73,8 kcal. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງປະມານ 12.5 g, ທາດໂປຼຕີນ 5.5 g ແລະມີພຽງ 0,2 g ໄຂມັນ.

ນົມໂຍເກີດທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍທໍາມະດາ

ໃນເວລາຂອງພວກເຮົາໃນຮ້ານໃດກໍ່ຕາມທ່ານສາມາດຊື້ນົມສົ້ມຟຣີໄຂມັນແລະນົມ, ນົມສົ້ມທີ່ມີສານອາຫານຕ່າງໆແລະບໍ່ມີພວກມັນ. ແຕ່ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນພຽງແຕ່ທໍາມະຊາດທໍາມະຊາດນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍຢູ່ເຮືອນ. ມັນແມ່ນເຮັດໃນສາມຂັ້ນຕອນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຮ້ອນນົມ pasteurized ໃນບັນຈຸໂລຫະທີ່ມີເນື້ອຫາໄຂມັນຕໍາ່ສຸດທີ່ສູງເຖິງ 45 ° C. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, starter ຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຖືກລົງໃສ່ແກ້ວແກ້ວແລະປິດກ້ຽງດ້ວຍຝາແກ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນຫໍ່ດ້ວຍຜ້າຫົ່ມຜ້າຝ້າຍແລະວາງຢູ່ໃກ້ກັບແຫລ່ງຄວາມຮ້ອນ. ນົມສົ້ມຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັກສາຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 30 ° C ຫາ 50 ° C ເວລາ 4-7 ຊົ່ວໂມງ.