ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມັກ pollock Pollock ຂອງ, ບາງຄົນເຖິງແມ່ນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ມັນຄ້າຍຄືກັນກັບ delicacies. ນອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດຂອງມັນ, ມັນຖືກຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ວິທີທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນຕັບໄຂມັນ?
ຫນ້າທໍາອິດທັງຫມົດ, ຄວນຈະເວົ້າວ່າຕັບ pollock ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດໄຂມັນ omega -3-polyunsaturated. ສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ປົກກະຕິໃນລະດັບຂອງ cholesterol "ດີ" ໃນເລືອດ, ແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຂອງ "ບໍ່ດີ", ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການພັດທະນາ atherosclerosis.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຕັບ pollock ຍັງມີວິຕາມິນແລະບາງແຮ່ທາດ.
- ມັນສູງໃນວິຕາມິນເອ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງວິໄສທັດ, ຜິວຫນັງ, ຜົມແລະເລັບ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດຮໍໂມນເພດແລະບາງ enzymes.
- ຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕັບໃນການດູດໄຂມັນເນື່ອງຈາກມີວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B ໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະຕິກິລິຍາເຄມີອື່ນໆ, ບໍ່ສາມາດຮັບຮູ້ໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
- ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນຕັບຂອງ pollock ທ່ານສາມາດຊອກຫາອາຊິດ nicotinic ຫຼືວິຕາມິນ PP. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ລັດຂອງລະບົບການແຜ່ກະຈາຍແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາເປັນຢາສໍາລັບພະຍາດຕ່າງໆ.
- Pollask Alaska ເປັນປານ້ໍາ, ສະນັ້ນຕັບຂອງມັນມີທາດໄອໂອດິນຫຼາຍ. ອົງປະກອບນີ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຮໍໂມນຂອງຕ່ອມ thyroid - ການຄວບຄຸມຂອງການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ. ດັ່ງນັ້ນການກິນອາຫານຕັບ pollock ຈະປົກປ້ອງທ່ານຈາກການຂາດໄອໂອດີນແລະຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງ thyroid.
- ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເອກະລັກນີ້ມີ fluoride, ໂດຍບໍ່ມີການເຊິ່ງມັນຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້ສໍາລັບການສ້າງຕັ້ງຕາມປົກກະຕິຂອງຈຸລັງແລະແຂ້ວ.
- ຕັບ pollock ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງໂປຼຕຽມ, ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງ myocardium ເປັນປົກກະຕິ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີ chrome, ເຊິ່ງ normalizes ການເຜົາຕົວຂອງຄາໂບໄຮເດດແລະໄຂມັນ.
ເກືອບທັງຫມົດນີ້ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບຕັບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບການດູດນົມທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດແກ່ຮ່າງກາຍທີ່ບໍ່ມີການຖືກຄໍາຖາມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, caviar ມີທາດເຫຼັກແລະທາດການຊຽມ, ແຕ່ iodine ແລະ chromium ບໍ່ມີຢູ່ໃນມັນ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງຕັບຂອງ Alaska Pollock
ການນໍາໃຊ້ທີ່ເຫມາະສົມ, ການດູດເລືອດຕັບແມ່ນດີສໍາລັບຮ່າງກາຍ, ແຕ່ຖ້າທ່ານກິນມັນໃນປະລິມານຫລາຍ, ທ່ານສາມາດເຮັດຕົວເອງໄດ້ອັນຕະລາຍ. ປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະມີຄົນທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ອາຫານທະເລແລະປາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື້ອໃນ caloric ຂອງ pollock ຕັບແມ່ນສູງຫຼາຍ - ໃນ 100 g ມີ 480 calories. ດັ່ງນັ້ນ, ຄົນທີ່ ມີນ້ໍາຫນັກເກີນ ສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ໃນລະດັບປານກາງ.
ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນທຸກອາຫານກະປ໋ອງ, ຈໍານວນເກືອທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ຕັບຂອງການດູດເລືອດ, ດັ່ງນັ້ນຄວນກິນຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍຜູ້ທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດຫົວໃຈຄໍ, ຫຼືໂຣກສ້ວຍແຫຼມຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້.