ຈະເປັນແນວໃດເພື່ອກະກຽມຈາກຫມາກໂມໄດ້?

ມີເມັດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມີສຸກແລະມີນ້ໍາຕານ, ແນ່ນອນ, ມີຄວາມສຸກຫຼາຍທີ່ຈະເພີດເພີນກັບສົດ. ຕາມກົດລະບຽບ, ມັນໄດ້ຖືກກິນທັງຫມົດໂດຍບໍ່ມີການທີ່ເຫຼືອແລະຄວາມຄິດກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງຂອງມັນບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນເຖິງແມ່ນວ່າ. ແຕ່ຖ້າຫມາກໄມ້ຍັງບໍ່ທັນເຕັມທີ່ຫຼືບໍ່ໄດ້ກິນ, ຫຼືຖ້າທ່ານເກັບຫມາກແຕ່ລະເມັດໃນສວນຂອງທ່ານ, ແລ້ວພວກມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກຽມຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະການກະກຽມຕ່າງໆ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຈາກຫມາກໂມຫຼື savory unripe? ດີທີ່ສຸດຂອງຫມາກໄມ້ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ຫມາກ jam ຫຼື ຫມາກ candied ຈາກມັນ. ແຕ່ສໍາລັບມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນຫຼືນ້ໍາມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ ຫມາກໂມ ແລະ ຫມາກ ຂີ້ ເຖົ່າ .

ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈະສະຫນອງການປ່ຽນແປງຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງສູດສໍາລັບ melons ແລະ desserts ຈາກ melons, ທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນຄວາມຈໍາເປັນ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam melon?

ສ່ວນປະກອບ:

• ສົດ melon - 995 g;
• ນ້ໍາຕານ - 715 ກໍາ;
• citric acid-15 g

ການກະກຽມ

ສໍາລັບ jam, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາ melon ໃດຫນຶ່ງ, ແຍກເນື້ອຫນັງຂອງຕົນຈາກ crusts ແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ວາງຊິ້ນຂອງຫມາກໃນ jam ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ jam, pouring ຂັ້ນຕອນຂອງການ້ໍາຕານປະສົມກັບອາຊິດ citric, ແລະອອກສໍາລັບຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງໃນເງື່ອນໄຂຫ້ອງ.

ພວກເຮົາປະຈຸບັນເອົາຫມາກໂມແລະນໍ້າຕານໃນນ້ໍາໃສ່ເຕົາອົບແລະດ້ວຍການກະຕຸ້ນຢ່າງກະທັນຫັນ, ອົບອຸ່ນມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍຕານ້ໍາຕານທັງຫມົດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະອອກຈາກຖັງທີ່ມີຊິ້ນວຽກຈາກແຜ່ນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເອົາມາໃຫ້ມະຫາຊົນໄດ້ຕົ້ມ, ຕົ້ມມັນໃນເວລານີ້ສໍາລັບເຈັດນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກຮອບທີສາມຂອງການອົບອຸ່ນແລະຂັດຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບເຈັດນາທີ, ພວກເຮົາຈູງອອກປິ່ນປົວໃນຈອກແກ້ວທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ, ປິດພວກມັນແຫນ້ນ, ເຮັດໃຫ້ລຸ່ມລົງແລະຫໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຕົນເອງກະຕຸ້ນແລະເຢັນລົງ.

ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໂມໃຊ້ສໍາລັບຢານ້ໍາ, ມີນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປແລະຈັດສັນນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປໃນຂະບວນການກວດເບິງ, ບາງສ່ວນຂອງມັນສາມາດຖືກລ້າງກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານແລະນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ວຸ້ນ.

ວິທີເຮັດນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຈາກຫມາກໂມ?

ນ້ໍາ Melon ແມ່ນປະໂຫຍດ incredibly ແລະມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນອາຫານໂພຊະນາການໃນເວລາທີ່ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນຫລາຍໆຊະນິດຂອງພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫລັງແລະຕັບ, ເພື່ອເສີມສ້າງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈແລະເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານພິດແລະພິດ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງນ້ໍາ, pulp melon ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຮ່ວມກັນກັບ peel ໄດ້. ໃນກໍລະນີທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງໃນການປິ່ນປົວຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ. Melon ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ດີກວ່າມີສະບູ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນແລ້ວລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເມັດໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ, ແລະເນື້ອຫນັງແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ, ທີ່ໄດ້ຜ່ານການ juicer ໄດ້.

ດື່ມນ້ໍາເມືອກຄວນຈະທັນທີຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼືຕົ້ມມັນແລະປົກປັກຮັກສາໃນຖ້ວຍສໍາລັບລະດູຫນາວ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະນາວໃຫ້ມີລົດຊາດ.

ວິທີການແຕ່ງກິນບໍລິສຸດ melon?

Puree ຈາກຫມາກໂມ, ບໍ່ເຫມືອນກັບນ້ໍາແມ່ນການກະກຽມພຽງແຕ່ຈາກ pulp ໄດ້. ສໍາລັບການນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນແມ່ນແຍກອອກຈາກ crusts ແລະ grinded ທີ່ມີ float ພາດສະຕິກຫຼືດິນໃນ blender ເປັນ. ຄວາມບໍລິສຸດຂອງ Melon ແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນກັບຫມາກກ້ວຍຫຼືຫມາກພ້າວ. ອັດຕາສ່ວນໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກຄັດເລືອກອີງໃສ່ລົດຊາດແລະຄວາມມັກ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake melon?

ສ່ວນປະກອບ:

• ເມລໍດສົດ (ເມັດ) - 650 ກໍາ;
• ໄຂ່ທີ່ເລືອກ - 6 ຊິ້ນ
• flour flour wheat-280 g;
• ນ້ໍາຕານ - 110 ກໍາ;
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
• ອາຫານໂຊດາ, ທີ່ມີນ້ໍາສົ້ມ - 10 ກຼາມ;
• ມັນເບີສໍາລັບການດູດຊືມ mold - 1 ຊິ້ນ.

ການກະກຽມ

ການກະກຽມ cake melon ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະໄວ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຕີໄຂ່ທີ່ມີການຄັດເລືອກດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ປະສົມແປ້ງດ້ວຍແປ້ງທີ່ແຫ້ງແລະແຫ້ງແລະເຮັດໃຫ້ຕ່ອນຂອງເມັດ Melon ທີ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບໄຂມັນ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄວ້ໃຈການກະກຽມຂອງ pie ກັບເຕົາອົບ, ເຊິ່ງ preheated ເຖິງ 215 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກສາມສິບສີ່ນາທີ, ມີເມັດທີ່ມີລົດຊາດຂົມແລະຂົມຂື່ນຈະກຽມພ້ອມ. ກ່ອນທີ່ຈະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆແລະເອົາມັນອອກມາຈາກ mold, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ການປິ່ນປົວເຢັນຫມົດ.