ເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນຂອງທ່ານທີ່ຫນ້າເບື່ອຫນ່າຍທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າເສີຍໆບໍ? ມັນບໍ່ສໍາຄັນ, ເພາະວ່າເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດມັນພຽງພໍທີ່ຈະເພີ່ມເຄື່ອງເທດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ໃນນັ້ນພວກເຂົາມີໄຄມອນ, ເຊິ່ງມີຊື່ສຽງບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບກິ່ນຫອມຂອງມັນ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວຂອງມັນ. ວິທີການດື່ມກາເຟທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີໄຄ, ພວກເຮົາຮຽນຮູ້ໃນບົດຄວາມນີ້.
ວິທີການເຮັດກາເຟທີ່ມີໄຄມອນ?
ກາເຟສີດໍາຄລາສສິກ, ປຸງແຕ່ງໃນ Turkey ມີໄຄຕົ້ນ - ຖານ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດຕໍ່ມາຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສູດນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກາເຟດິນ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຖົ່ວ - ¼ tsp;
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດກາເຟທີ່ມີໄຄ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງອົບອຸ່ນກາເຟໃນພື້ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານແລະໄຄ. ວິທີການນີ້ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງການປຸງອາຫານຈະໃຫ້ໂອກາດເປີດເຜີຍກິ່ນຫອມກາເຟ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມນ້ໍາທັງຫມົດໃນອັດຕາການຫນຶ່ງຈອກເປັນ, ປະມານ, 150 ມລ. ໃຫ້ເນື້ອໃນຂອງຊາວ Turks ເຖິງຮ້ອນ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ, ແຕ່ທັນທີອອກຈາກໄຟແລະໂຍນພຽງເລັກນ້ອຍເຂົ້າຈອກ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃສ່ໄຟ. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນຫຼາຍຄັ້ງແລະຜົນທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບກາເຟສີດໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍໂຟມຫນາບາງໆແລະກິ່ນຫອມຂອງໄຄ.
ກາເຟທີ່ມີຂີງແລະໄມ້ໄຜ່ - ສູດ
ກາເຟເມດິເຕີເລນຽນຄລາສສິກປະກອບມີສ່ວນປະກອບຈໍານວນຫຼາຍ, ຊຶ່ງໃນນັ້ນຂີງ, ເຊິ່ງມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສແລະມີຜົນກະທົບອັນໂຕນທີ່ດີເລີດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກາເຟດິນ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ginger grated - ½ tsp;
- ຖົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- anise (ເມັດ) - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ສີສົ້ມ peel - ½ tsp;
- ໂກໂກ້ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາ 400 ມົນ
ການກະກຽມ
ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ Turks, ທໍາອິດຂອງທັງຫມົດ, ອົງປະກອບແຫ້ງແມ່ນວາງໄວ້ແລະຮ້ອນ: ກາເຟ, ຝຸ່ນ cocoa, ໄຄ, anise. ທັນທີທີ່ກິ່ນຫອມໄປ - ມັນເປັນການໃຊ້ເວລາທີ່ຈະຫຸ້ມຫໍ່ zest ແລະຂີງ. ຜະສົມເຜັດລ້າກ່ອນທີ່ຈະລ້າງ 400 ml ຂອງນ້ໍາຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າເວລາຈົນກ່ວາໂຟມປາກົດ.
ກາເຟທີ່ມີນົມແລະໄຄ
ກາເຟທີ່ມີນົມແລະໄຄມອນຈະເປັນ "ອາຫານ" ທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ຍິງທີ່ເບິ່ງຮູບ, ເພາະວ່າມັນເຕັມໄປຫມົດໃນກະເພາະອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກາເຟ - 2 tsp;
- ນົມ (25% ສ່ວນປະກອບໄຂມັນ) - 50 ມລ;
- ຖົ່ວຂຽວ - ຂີ້ເຜີ້ງ
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາກະກຽມກາເຟທີ່ເຂັ້ມແຂງດ້ວຍນ້ໍານ້ອຍໆທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບສູດກ່ອນຫນ້ານີ້. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຮ້ອນ, ພວກເຮົາຜະສົມແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນນົມ, ໃຫ້ມັນຈາກນົມນົມເຂົ້າໄປໃນແກ້ວສໍາລັບເຄື່ອງເປົ່າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຖອດກາເຟທີ່ເຂັ້ມແຂງເຂົ້າໄປໃນສູນກາງຂອງເປືອກຫຸ້ມດ້ວຍຫນຽວ. ພ້ອມທີ່ຈະດື່ມທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມແລະຖ້າຢາກ, ຕື່ມ້ໍາຕານ.
ກາເຟທີ່ມີ pepper ແລະໄຄ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກາເຟດິນ - 2 tsp;
- ຖົ່ວຂຽວ - ຂີ້ເຜີ້ງ
- ເມັດສີດໍາ - 1 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາ - 50 ມົນ
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາອົບອຸ່ນ Turk ແລະນອນຫລັບໃນມັນກາເຟ, ໄຄແລະ pepper. ໃຫ້ນ້ໍາ 50 ມິນລິລິດແລະຮັກສາຕຸ໋ນໃນເວລາທີ່ໄຟໄຫມ້ຈົນກ່ວາໂຟມປາກົດ. ປາກົດຕົວ? ພວກເຮົາເອົາອອກຈາກໄຟ, ພວກເຮົາໃຫ້ມັນຕົກ, ແລະເຮັດຊ້ໍາອີກ 2-3 ຄັ້ງ. ເຄື່ອງດື່ມພ້ອມທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍອົບອຸ່ນແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ.
ກາເຟທີ່ມີໄຄແລະ vanilla
ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນຕອນແລງເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກາເຟ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 600 ມົນ;
- ຄີມ - 300 ມົນ
- ຖົ່ວ - 1 ½ tsp;
- Vanilla (ສານສະກັດຫຼືແກ່ນຈາກຝັກ) - ½ tsp.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດກາເຟໃນອັດຕາ 600 ມລ, ໃນເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນພວກເຮົາໄດ້ນອນຫລັບບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ. ໃນຖ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກ, ຄີມ whip, ສານສະກັດຈາກໄຄແລະ vanilla. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ອອກກາເຟໃນຈອກອົບອຸ່ນ, ຈາກຂ້າງເທິງພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍບານຂອງໂຟມນົມ whipped. ຖ້າຕ້ອງການ, ກາເຟສາມາດລົ່ນດ້ວຍເລດໂກດ.
ກາເຟທີ່ມີໄຄແລະຂຽວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກາເຟດິນ - 6 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜົງໂກໂກ້ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 4 ຈອກ;
- ຖົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- cognac-50 ml
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກາເຟ, ້ໍາຕານແລະ cocoa ແມ່ນ້ໍາຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາໂຟມຈະປາກົດ, ຫຼັງຈາກການເພີ່ມໄຄມອນ. ຄວາມສາມາດຂອງກາເຟໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກໄຟໄຫມ້, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ໂກ໋ແລະ poured ໃນຈອກອົບອຸ່ນ.