ຜະລິດຕະພັນ baked ຜັກແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດ. ໂດຍການກະກຽມຜະລິດຕະພັນປາກນ້ໍາໃນເຕົາອົບ, ທ່ານສາມາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍປັບປຸງເມນູປະຈໍາວັນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນມັນກັບວິຕາມິນ, ອົງປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຄຸນຄ່າ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດ bake ຈາກຜັກໄດ້?
ການຈັບແຂນຂອງຄວາມຄິດທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຜົງຜັກ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບແລະລົດຊາດຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
- ກິນເປັນອາຫານສໍາລັບຂີ້ເຫຍື້ອຜັກຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອ (baked, stewed ໃນແຊ່ frying ຫຼືຕົ້ມໃນນ້ໍາ), ທ່ານສາມາດ bake delicious cupcakes, mannies, casseroles, buns, cookies ຫຼືເຂົ້າຈີ່ຜັກ.
- ອາຫານ, ບ່ອນທີ່ຜັກ stuffing ຖືກນໍາໃຊ້, ສາມາດເປັນ pies ຫຼືພາກສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເປັນ cheesecake appetizing ຫຼື unsagened Dagestani miracle ກັບຜັກ.
cake ຜັກທຽມ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃນເວລາສັ້ນໆແລະບໍ່ມີບັນຫາພິເສດທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມປັງ delicious, ທ່ານຄວນພິຈາລະນາສູດສໍາລັບສູດ muffins ທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ. ໃນ dough ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫນື້ງ, ແກ່ນຟັກ, ແລະແທນກິ່ນຫອມຕົ້ນດ້ວຍ vanillin, ນໍ້າຕານ vanilla ຫຼືທາດແປ້ງອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Pumpkin puree-150 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-220 g
- ນົມ - 50 ມລ;
- ້ໍາຕານ - 2/3 ຈອກ;
- ນ້ໍາມັນແລະຫມາກ - 80 ກໍາ;
- baking powder-1,5 tsp
- ຜັກ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
- ຂັດມັນເບີທີ່ມີນໍ້າຕານແລະໄຂ່, ສັ່ນ.
- ຜັກສີນ້ໍາຕານໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍການວາງເຈ້ຍໃນເວລາ 20 ນາທີໃນເຕົາອົບຫຼື 5 ໄມໂຄເວຟ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນຖືກຕີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ.
- ຕື່ມມັນຕົ້ນ, mashed, ແປ້ງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຜົງແປ້ງແລະໄຄ.
- ຈັດວາງມະຫາຊົນໃນ mold ແລະ bake ຢູ່ 180 ອົງສາ 45 ນາທີ.
ຜັກທຽມ Manicure
ເຖິງແມ່ນວ່າໄວກ່ວາ mannika ຜັກໄດ້ກະກຽມອີງຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນປະກອບດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມແລະຫມາກເລັ່ນ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີກິ່ນຫອມ. ໃນຖານະເປັນຝຸ່ນໃນກໍລະນີນີ້, ຫມາກພ້າວແມ່ນໃຊ້, ຊຶ່ງສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍແກ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກຂົ້ວ - 2 ຈອກ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- kefir - 1 ແກ້ວ;
- flour-220 g
- ນົມ - 50 ມລ;
- ້ໍາຕານແລະ manga - 1.5 ຈອກແຕ່ລະຄົນ;
- baking powder-1,5 tsp
- ນ້ໍາ - 0.5 ຈອກ;
- ນ້ໍາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໂກນຫມາກພ້າວ - 3 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ເປີດເຕົາອົບສໍາລັບ preheating ໂດຍດັດປັບໃຫ້ 180 ອົງສາ.
- ຜັກທຽມຂູດໃສ່ກະດານຂະຫນາດນ້ອຍ, ບີບໆເລັກນ້ອຍ.
- ສົມມ່ວງປະສົມກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວ, zest.
- ງາມໃນ kefir, ເພີ່ມຜັກ.
- ຖ່າຍໂອນມະຫາຊົນໃຫ້ແມ່ພິມແລະປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນສໍາລັບ 40 ນາທີ.
- ບີບນ້ໍາຈາກນາວ, ປະສົມກັບນ້ໍາແລະ້ໍາຕານ, ຕົ້ມ 4 ນາທີ.
- ສໍາລັບນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍທີ່ມີນ້ໍາຢານ້ໍາຢານ້ໍາ, ຂັດກັບຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ, ປ່ອຍຈົນກວ່າເຢັນ.
Pumpkin Pie with Apple
ຜະລິດຕະພັນຂອງຜັກສົດແມ່ນສົມບູນກັບຫມາກໂປມ. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າກິນ, ເປັນລົດຊາດທີ່ມີຄວາມສະບາຍແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມ. ມີການປະຕິບັດສູດ pie ງ່າຍດາຍແລະລາຄາແພງ, ສະເຫນີເພີ່ມເຕີມ, ທ່ານຈະສາມາດຢ່າງເຕັມສ່ວນມີຄວາມສຸກກັບບ້ານໃກ້ຄຽງຂອງ dough ຜັກແລະຫມາກໂປມຕື່ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 500 ກໍາ
- ຫມາກໂປມ - 2-3 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour - 2,5-3 ຈອກ;
- ນົມ - 50 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- baking powder-1,5 tsp
ການກະກຽມ
- ຜັກຜັກທຽມແມ່ນ mashed ກັບ blender ເປັນ.
- ຕື່ມໄຂ່, ນົມແລະນໍ້າຕານ.
- ຕົ້ມເຂົ້າຫນຽວດ້ວຍແປ້ງຜັກ, ປະສົມມະຫາຊົນ, ປ່ຽນເປັນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ.
- ຫມາກໂປມຖືກປອກເປືອກອອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕົ້ມໃນ dough.
- ຕໍ່ໄປ, ຖ່ານຫີນຂອງຜັກທຽມຈະຖືກອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາ 40-50 ນາທີ.
muffins ຜັກ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ pastry ເຮັດດ້ວຍຜັກ, muffins ແມ່ນ incredibly ອ່ອນ, ມີຄວາມຊຸ່ມແລະມີນ້ໍາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກສີ palette ສົດຂອງຜັກຜັກ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ມາເປັນສີຫນ້າອີ່ມຕົວ, ມີຄວາມອີ່ມຕົວ. ໃນຖານະທີ່ເປັນສານເຕີມອາຫານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຊໍ່ຫມາກໄມ້ (ກະປ໋ອງຫຼືສົດ) ໃຫ້ແກ່ແປ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜົງບໍລິສຸດ - 200 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-250 g
- ຄີມສົ້ມ - 180 ກໍາ;
- sugar-150 g
- baking powder-2 tsp
- ໂກນຫມາກຖົ່ວແລະສີສົ້ມ - 0.5 ບ່ວງກາເຟແຕ່ລະຄົນ;
- ຫມາກຖົ່ວ, glaze.
ການກະກຽມ
- ເຊື່ອມຕໍ່ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ສົ້ມແກມສີຄີມ, ມັນເບີ, ແລະສ້ອມດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ.
- ໃສ່ໃນຜັກທີ່ບໍລິສຸດ, ໄຄ, zest, flour ກັບຜົງບີ້ງແລະແກ່ນຖູ.
- muffins ຈືນອອກຈາກ dough ຜັກໃນ molded oiled.
- ຜະລິດຕະພັນທີ່ອົບອຸ່ນກວມເອົາອາກາດຫນາວ.
cookies ຜັກ - ສູດໄວແລະມີລົດຊາດ
ເນື້ອຫນັງຜັກຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບສໍາລັບການຂີ້ຕົວະ cookies ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ສະບັບໃດຫນຶ່ງຂອງຫວານດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບກັບ delight ໂດຍ connoisseurs ຂອງອາຫານສຸຂະພາບແລະອາຫານໂພຊະນາການ. flour wheat ຂອງຊັ້ນສູງທີ່ສຸດສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນຫມົດໂດຍມີເມັດພືດທັງຫມົດຫຼືບາງສ່ວນ oat flakes, ດິນໃນ grinder ກາເຟເປັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜົງບໍລິສຸດ - 250 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-200-250 g
- oat flakes-100 g
- sugar-150 g
- baking powder-2 tsp
- ຖົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- raisins-50-100 g
ການກະກຽມ
- ລ້າງນ້ໍາມັນດ້ວຍນ້ໍາຕານ.
- ປົນບໍລິໂພກຜັກແລະໄຂມັນອວັດ.
- flour ແມ່ນປະສົມກັບຜັກຫອມແລະຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຖານຮ່ວມກັນກັບ raisins ໄດ້, ແລະປະສົມຂອງ flour flour ໄດ້ຖືກຜະລິດ.
- ເອົາອອກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ cookies ອອກຈາກ flakes ຜັກ ແລະ oat, ວາງມັນໃນ parchment ແລະ bake ສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
cheesecake ຜັກ - ສູດ
Pastry ຈາກຜັກສາມາດເປັນປະຈໍາວັນຫຼືປັບປຸງແລະຕົ້ນສະບັບ, ເຊັ່ນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍສູດ cheesecake ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ໃນພື້ນຖານຂອງຄລາສສິກຂອງມັນເບີແລະ biscuits ຕື່ມເມັດທີ່ຂ້ຽວເລັກນ້ອຍ, ທີ່ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບມີລົດຊາດພິເສດທີ່ບໍ່ມີຫຍັງຄ້າຍຄືກັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜົງບໍລິສຸດ - 250 ກໍາ;
- curd-450 g
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 100 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໄຄ - 0,5 tsp.
- ມັນເບີແລະຫມາກ - 50 g ແຕ່ລະຄົນ;
- cookie shortbread - 150 g.
ການກະກຽມ
- ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ cookies ແລະຫມາກໄມ້.
- ຕື່ມ້ໍາມັນເບີ melted, stir, ກະຈາຍເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບການແບ່ງປັນ, pritrambovyvayut, ສົ່ງໄປທີ່ເຢັນ.
- ຕີກັບ cheese ຝຸ່ນແປ້ງ.
- ຕື່ມຜັກທີ່ບໍລິສຸດ, ໄຄ, vanilla ແລະໄຂ່ຫນຶ່ງ, ໃນເວລາທີ່ whipping ມະຫາຊົນ.
- ງາມເຂົ້າຜັກບົ່ວປະສົມໃສ່ພື້ນຖານເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະ bake cheesecake ຜັກສໍາລັບ 50 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
ເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມ
ສູດຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບ lovers ຂອງເຂົ້າຈີ່ທໍາມະຊາດ. ສະບັບທີ່ຖືກສະເຫນີຂອງການແຕ່ງກິນແມ່ນປະຕິບັດໃນ breadmaker ທີ່ມີຜັກ puree, ທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກ pulp ວັດຖຸດິບໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືຈາກຕົ້ມ (ອົບ). ນອກຈາກນັ້ນ, ອົງປະກອບຂອງ dough ສາມາດຂະຫຍາຍອອກໂດຍການເພີ່ມເມັດຜັກ, ແກ່ນຟັກຫຼືເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜົງບໍລິສຸດ - 120 ກໍາ;
- ນົມ - 180 ມລ;
- ້ໍາຕານ - 30 g;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-4 glasses
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- Butter - 2.5 tbsp. ບ່ວງ
- ອົບແຫ້ງແລ້ງ - 2 ໂຕນ.
ການກະກຽມ
- ເປີດອຸປະກອນໃນໂຫມດ "ຂະຫນົມປັງທີ່ມີ Filler".
- ໃນຕັກວາງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນມັນຕົ້ນ, ແລ້ວປິດຝາກົດ, ກົດປຸ່ມ "Start".
- ຫຼັງຈາກສັນຍານໃນເວລາທີ່ຂູດ, ການຂັດແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນອື່ນໆ (ແກ່ນ, ຫມາກຖົ່ວ, ເຄື່ອງເທດ) ຖືກເພີ່ມ.
- ການກະກຽມ ເຂົ້າຈີ່ຜັກ ໃນຜູ້ປະຕິບັດງານເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງໂຄງການ.
ມະຫັດສະຈັນຂອງຜັກ
ເພັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ຂອງຜັກ , ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນພື້ນຖານຂອງ cuisine Dagestan, ຈະກະລຸນາບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ແຕ່ຍັງ simplicity ຂອງເຕັກໂນໂລຢີຂອງການສ້າງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງເຈົ້າຂອງທີ່ດິນ. ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມຫມາກໄມ້, ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-300 g
- ນ້ໍາ - 150 ມົນ
- ຜັກ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ຈາກແປ້ງແລະນ້ໍາ, knead dough elastic, ເພີ່ມບ່ວງກາເຟເກືອເປັນ.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາ, ເພີ່ມຜັກຂີ້ເຫຍື້ອ, ເກືອ, pepper ແລະຖ້າຕ້ອງການ, ການປຸງແຕ່ງ.
- ເອົາອອກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ dough, ຕື່ມຂໍ້ມູນດ້ວຍ stuffing ແລະ decorate workpieces ໃນລັກສະນະຂອງ chebureks ໄດ້.
- ຈູດເຜີ້ງຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ນໍ້າມັນແລະໃຫ້ບໍລິການ.
ຜັກມ້ວນ
ອາຫານ Pastry ຈາກຜັກ, ສູດທີ່, ນອກເຫນືອໄປຈາກບໍລິສຸດຜັກ, ຍັງມີ flour ແປ້ງທັງຫມົດແທນທີ່ຈະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ flour wheat, ຖືກຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ການປຸງແຕ່ງຈາກຂວດທົດລອງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມີການດື່ມຊາຢ່າງບໍ່ດີໂດຍບໍ່ຕ້ອງທໍາລາຍຮູບ, ແຕ່ວ່າມັນຈະພໍໃຈກັບຄວາມອຶດຫິວແລະການປ້ອນຮ່າງກາຍດ້ວຍວິຕາມິນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour ທັງຫມົດເມັດພືດແລະຜັກບໍລິສຸດ - 150 g;
- ນົມ - 170 ມລ;
- ນ້ໍາມັນແຫ້ງ - 2 tsp.
- honey-35 g
- flour wheat - 250 g
- ເກືອແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ - ເຂົ້າຈ້າວ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 100 g;
- ມັນເບີ - 100 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ປົນ້ໍານົມດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ, ມັນຝະລັ່ງແລະເມັດ.
- ຕື່ມນ້ໍາມັນເບີ, ຜັດນ້ໍາມັນ, ເກືອ, ສອງຊະນິດຂອງແປ້ງ, ນ້ໍາມັນແປ້ງ, ໃສ່ອາກາດອົບອຸ່ນ.
- ດຶງອອກຈາກຖານ, ປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນອ່ອນ, ນໍ້າຕານແລະໄມ້ໄຜ່, ມ້ວນມ້ວນ, ຕັດ.
- ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຖືກຈັດຂຶ້ນໃນຊັ້ນສູງ, ເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາໄດ້ຖືກອົບ 20 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
casserole ເນີຍແຂງ, ຜັກທຽມໃນເຕົາອົບໄດ້
ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງຜັກສົດທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage, ປຸງແຕ່ງໃນຮູບແບບຂອງ casseroles ງ່າຍດາຍຫຼືຫຼາຍກວ່າ intricate ໄດ້. ຫນຶ່ງໃນຮຸ່ນທີ່ມີລັກສະນະຫລີ້ນຈະຖືກກໍານົດໄວ້ໃນສູດຕໍ່ໄປ. ອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືເພື່ອກະລຸນາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ kiddies ແລະສະມາຊິກຜູ້ໃຫຍ່ຂອງຄອບຄົວສໍາລັບອາຫານວ່າງໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກທຽມຜັກບົ່ວແລະ cottage - 0.5 ກິໂລແຕ່ລະຄົນ;
- ຄີມ້ໍາຕານແລະສົ້ມ - 100 g;
- manga-4 tbsp ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, vanilla, ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ.
- ຕື່ມຄີມສົ້ມ, vanilla, ເກືອ, ຫມາກມ່ວງ.
- ການເຮັດໃຫ້ຜັກຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ການແຜ່ຂະຫຍາຍມະຫາຊົນອອກເປັນ mold, ສົ່ງມັນກັບເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນເປັນ 180 ອົງສາ.
- ຫຼັງຈາກ 40 ນາທີ, casserole ຜັກທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage ຈະກຽມພ້ອມ.
Pumpkin Pie ໃນ Multivariate
ການໃຊ້ multivariate, ມັນງ່າຍແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ cake ທີ່ມີການຕື່ມຜັກ ຫຼື cake sponge ເຮັດຈາກຜັກຜັກ. ຜະລິດຕະພັນມັກຈະຖືກຕື່ມດ້ວຍຫມາກໂປມ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະແກ່ນຫມາກໄມ້, ແລະສໍາລັບອາຫານໃນ dough ເພີ່ມ vanillin, ໄຄຕົ້ນ, ເຄື່ອງເທດອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 200 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 2/3 ຈອກ;
- flour ແລະ semolina - 1 ແກ້ວ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- baking powder-1,5 tsp
- ເກືອ, vanilla, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ປະສົມຝຸ່ນ, ຫມາກມ່ວງ, ຜົງແປ້ງ, vanilla ແລະເກືອ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ເພີ່ມໃນສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງ, ພ້ອມກັບ grated ສຸດຜັກ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແຫ້ງ, ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານໃນໂຖປັດສະວະແລະກະກຽມຜັກບົ່ວ biscuit ດ້ວຍການຕື່ມໃສ່ "Bake" 70 ນາທີ.