Bran ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຈາກຜະລິດແປ້ງ. ພວກເຂົາແມ່ນ: wheat, rye, oat, barley, ສາລີ, linen, buckwheat, ແລະອື່ນໆ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເບຍແມ່ນແກະພື້ນດິນຂອງແກ່ນ, ເຊິ່ງກໍານົດຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ແກະສໍາລັບແນວພັນແມ່ນປະເພດຂອງຊ່ອງທາງທີ່ປົກປ້ອງເຊື້ອພັນທີ່ອ່ອນແອຈາກອິດທິພົນທາງລົບຂອງໂລກພາຍນອກ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍທີ່ຫນາແຫນ້ນຫຼາຍທີ່ຮ່າງກາຍຂອງເຮົາບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້. ພວກເຂົາພຽງແຕ່ເອົາໃຈໃສ່ນ້ໍາ, ຮຸ່ງເຮືອງແລະອອກໄປ, ເພື່ອເວົ້າ, ໃນຮູບແບບທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງ, ພ້ອມໆກັນທີ່ຈະດູດຊຶມທາດພິດທັງຫມົດແລະສານພິດທີ່ມີຢູ່ໃນລໍາໄສ້. ດັ່ງນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ເຕົ້ານົມແມ່ນການທໍາຄວາມສະອາດທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍ, ແລະມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະໃຊ້ມັນຕະຫຼອດເວລາ.
ກ່ວາທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບ bran ຂອງມະນຸດ:
- ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ bran ຖືກຍ່ອຍໄດ້ຢ່າງຊ້າໆ, ທາດແປ້ງຫຼັງຈາກອາຫານເຂົ້າໄປໃນເລືອດຄ່ອຍໆ, ບໍ່ມີການເພີ່ມຂຶ້ນໃນລະດັບນໍ້າຕານຢ່າງກະທັນຫັນ, ແລະນີ້ຈະຊ່ວຍຄວບຄຸມປະລິມານຂອງອິນຊິນເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຄົນທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ;
- bran ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ໄດ້, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນການ atherosclerosis;
- ໃນເບົ້າປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ (B1, E, A) ແລະອົງປະກອບດັກສະແດງ ( ຟູອໍຣ໌ອໍ , ສັງກະສີ, ທອງແດງ, ໂປຕີນ, ແມກນີຊຽມ) ເຊິ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອການປິ່ນປົວແລະປ້ອງກັນ hypo ແລະ avitaminosis;
- ເສັ້ນໄຍທີ່ມີຢູ່ໃນເຕົາ, ປະສິດຕິຜົນປະຕິບັດການທ້ອງຜູກ, ຊຶ່ງເປັນການປ້ອງກັນໂຣກມະເຮັງລໍາໃສ້;
- ຜົນປະໂຫຍດທີ່ໄຮ້ປະໂຫຍດຂອງເບຍແລະການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ: ເສັ້ນໃຍພືດ, ການໃຄ່ບວມ, ໄວແລະຖາວອນໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ສົມບູນແບບ, ແລະບໍ່ມີການເພີ່ມແຄລໍລີ່ເພີ່ມເຕີມໃນອາຫານ.
ກົດລະບຽບຂອງການນໍາໃຊ້
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຈື່ຈໍາກົດລະບຽບງ່າຍໆຈໍານວນຫນຶ່ງເພື່ອວ່າການກິນ bran ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
- ໃນມື້ທີ່ທ່ານສາມາດກິນອາຫານບໍ່ເກີນ 30 ກຼາມ (ສາມບ່ວງ) ຂອງເບຍ.
- Bran ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖືກລ້າງລົງດ້ວຍບາງແຫຼວ, ເປັນເສັ້ນໃຍ absorbs ຫຼາຍຂອງນ້ໍາ. ປະລິມານຂອງນໍ້າທີ່ບໍລິໂພກຄວນເພີ່ມຂຶ້ນ 0.5-1 ລິດຕໍ່ມື້.
- ຢ່າກິນ bran ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງສໍາລັບຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງອາທິດແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ພັກຜ່ອນໃນ 2-3 ອາທິດລະຫວ່າງຫຼັກສູດ.
- ຢາຄວນໃຊ້ຢາບໍ່ເກີນ 6 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ ເຕົາ .