ໄສ້ກອກ - ສູດປຸງລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີຄວາມສຸກສໍາລັບທຸກໆມື້

Lenten solyanka ຈະນໍາເອົາແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນເມນູ, ຖອນອາຫານຊີ້ນ, ສົມບູນມັນມີຢ່າງຫນ້ອຍຄູ່ຂອງຄຸນລັກສະນະລົດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດກັນຂອງອົງປະກອບ culinary. ເຂົ້າຫນົມປັງກັບ olives ແລະນາວສຸດຜັກກາດແປ້ງຄັ້ງທໍາອິດຫຼື tastiest ສຸດໃນຄັ້ງທີສອງຈະໄດ້ຮັບການ enthusiastically ໂດຍ eaters.

ວິທີການປຸງແຕ່ງຫີນ halibut?

Solyanka ໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນສາມາດກຽມພ້ອມສໍາລັບອາຫານທ່ຽງສໍາລັບອາຫານທ່ຽງໃນຄັ້ງທໍາອິດຫຼືເປັນໂພຊະນາການທີ່ສອງ, ທີ່ມີສ່ວນປະກອບພື້ນຖານທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ.

  1. ສໍາລັບແກງ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີນ້ໍາຕານຜັກແລະຜັກທີ່ປະກອບມີຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກຫວານ, ມັນຕົ້ນ, ຜັກກາດ, ມັກຈະດອງແລະຫມາກເລັ່ນ, ຕາມສູດ. ດ້ວຍການສະຫນັບສະຫນູນຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງຈະເປັນເວີຫຼືເວີແລະຊອຍນາວ.
  2. ສໍາລັບເມັດທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ໃຊ້ໃນຄັ້ງທີສອງ, ສົດຫຼືຜັກຊີມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍທຸກປະເພດຜັກ, ເຫັດ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກຕ່າງໆແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ຊອດກະລໍ່າປີກະລໍ່າປີ - ສູດ

ແກງຜັກກູດສົດສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານເປັນອາຫານເອກະລາດຫຼືຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫວານແລະທຸກປະເພດ baking. ແທນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກເລັ່ນສົດ, ນ້ໍາມັນຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາຊອດຫຼື ketchup ແລະນໍາໃຊ້ການປຸງແຕ່ງອື່ນໆໃຫ້ເລືອກ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຈີ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນນ້ໍາມັນ.
  2. ຕື່ມຜັກກາດ, ຜັກສະຫຼັດ, ຜັດແລະເຄື່ອງເທດ, ໃສ່ອາຫານຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດ, ແຊກຊ້ອນບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາຄວາມອ່ອນຂອງຜັກ.
  3. ແກງກະລໍ່າປີທີ່ ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຂຽວ.

ແກງຜັກທຽມຫວານທີ່ມີໄສ້ກອກ

ສູດຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບການ saltwort delicious ຈາກຜັກກາດທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດປະເມີນຄຸນລັກສະນະເຜັດຫຼາຍໂດຍການນໍາໃຊ້ sauerkraut ແລະປະສົມກົມກຽວກັບ prunes ແລະ pepper ຫວານ. ເມັດທີ່ເຫມາະສົມໃນກໍລະນີນີ້ຈະເປັນ cumin, ເຊິ່ງ, ຖ້າບໍ່ທົນທານ, ສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍການປຸງແຕ່ງຂອງ hops-suneli.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຜັກບົ່ວແມ່ນຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດ, pepper Bulgarian, ທຸກລະດູການ, stew ອາຫານຈົນກ່ວາຄວາມອ່ອນຂອງຜັກໄດ້.
  2. ຕື່ມ prunes ຕັດເຂົ້າໃນລອກເອົາ, ປະສົມແລະໃຫ້ອາຫານທີ່ແຊ່ສໍາລັບອີກ 5-7 ນາທີ.
  3. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນແລະຫມາກພ້າວແມ່ນໄດ້ຮັບໃຊ້ຢ່າງດຽວຫຼືມີປະໂຫຍດກັບມັນຕົ້ນ.

ຖົ່ວເຫຼືອງກັບຫມາກຖົ່ວ - ສູດ

ມັນຈະມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍກວ່າ, ເຊິ່ງມັນຈະຖືກແຊ່ນ້ໍາໃສ່ຖົ່ວຫຼາຍໆເທື່ອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ລ້າງແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ການປະສົມປະສານຮ່ວມກັນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີຜັກກາດແລະຫມາກເລັ່ນຈະຊ່ວຍໃຫ້ອົງປະກອບຂອງການແລກປ່ຽນລົດຊາດແລະເຂົ້າໄປໃນອາຫານປາກນ້ໍາ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ແຊ່ນ້ໍາແລະຕົ້ມຫມາກຖົ່ວ.
  2. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາ, ເພີ່ມ carrots ກັບຂະບວນການ.
  3. ຈັດວາງຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ອາຫານເພື່ອລົດຊາດ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາ.
  4. ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານ 20-30 ນາທີຂອງການຊຸ່ມຊື່ນ, lean solyanka ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຈະກຽມພ້ອມ.

ສະຫຼັດເຫັດ Lenten - ສູດ

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ມີກິ່ນຫອມແລະເຕັມຮູບແບບເປັນເຫັດທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກມັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຫງື່ອ, chanterelles, ຕົວແທນອື່ນໆຂອງໂລກເຫັດ. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຟັກແຊງທີ່ເຫມາະສົມແລະ oysters ເຖິງແມ່ນວ່າ. ອາຫານພິເສດພິເສດໃຫ້ອາຫານຈະເພີ່ມຕື່ມໃສ່ແຕງຂີ້ດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ເຫັດຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາເກືອທີ່ມີນອກຈາກເຄື່ອງເທດໄດ້.
  2. ຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມ.
  3. ຕື່ມຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນ, ແຕງຫຼືດິນແຕງ.
  4. ລຶະເບິ່ງການມະຫາຊົນ, stew ສໍາຫລັບ 15 ນາທີ
  5. ຕື່ມເຫັດ, ຜັກທຽມ, ສີຂຽວ.
  6. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ley solyanka ທີ່ມີເຫັດ ຈະກຽມພ້ອມ.

ແກງແກງແກງ - ສູດ

ການກະກຽມເປັນເກືອທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ພາຍໃຕ້ສູດຕໍ່ໄປນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານຄ່ໍາມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ແຊບທີ່ສຸດສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດ. ກິ່ນຫອມຂອງແກງທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ປຸງແຕ່ງໃນ broth ເຫັດດ້ວຍການເພີ່ມຂອງ pickles, ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ indifferent ເຖິງ finicky ແລະ picky ໃນຜູ້ບໍລິໂພກອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕົ້ມຕາກແດດຂາວກ່ອນແຊ່ນ້ໍາ.
  2. ຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມ.
  3. ຕື່ມການ flour, ແລະນາທີຕໍ່ມາ, paste, ແຕງ, broth ເຫັດພຽງເລັກນ້ອຍ, ອະນຸຍາດໃຫ້ 10-15 ນາທີ.
  4. ຈູດຫມາກເລັ່ນແຍກຕ່າງຫາກໃນນ້ໍາມັນ, ປ່ຽນແປງຮ່ວມກັນກັບ dressing ໃນ saucepan, ງາມນ້ໍາ.
  5. Season to taste
  6. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີຂອງການຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ແກງແກງທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນຈະກຽມພ້ອມ.

Lenten Fish Soup-Recipe

Lenten ປາ solyanka ຈະມີກິ່ນຫອມໂດຍສະເພາະຖ້າບາງສ່ວນຂອງປາສົດຖືກທົດແທນໂດຍການສູບຢາ. ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນອົງປະກອບຈະເປັນເຫັດ, ທີ່ມີພຽງແຕ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນອົງປະກອບສໍາລັບຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼືນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ broth. ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ແທນອ້ອຍທີ່ມີອວບສີຂຽວ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມອົມຊ້ອນຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕົ້ມປາ, ດຶງອອກຈາກກະດູກ, ກັບຄືນໄປຫາຊີ້ນຫມູ.
  2. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, carrots.
  3. ຕື່ມແຕງ, ແປ້ງ, ຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ, stew ຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບອ່ອນນຸ້ມ, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ saucepan.
  4. ຍັງມີເຫັດຂົ້ວ, ດອງແລະອາຫານເພື່ອລົດຊາດ.
  5. ໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບ lean solyanka ກັບ olives ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍານາວ.

ກ໋ວຍຕ໋ຽວກັບເຂົ້າ

ສູດໂພຊະນາການທີ່ມີຊື່ວ່າ solianka, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການກຽມພ້ອມຈາກຜັກກາດ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນຂະບວນການທໍາຄວາມສະອາດໂດຍການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຕົ້ມແຍກຕ່າງຫາກ. ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນການແກ້ໄຂທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຮັບປະທານອາຫານທຸກມື້. ນອກຈາກນັ້ນ, ມະຫາຊົນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບ pies ພາຍໃນເຮືອນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ແຕ່ງກິນເຂົ້າແຍກ, ລ້າງ, ລ້າງ.
  2. Fry ຜັກບົ່ວແລະ carrots ໄດ້.
  3. ຕື່ມຜັກກາດ, pasta, ເຄື່ອງເທດ, stew ຈົນກ່ວາອ່ອນ.
  4. ຂີ້ຝຸ່ນໃນມະຫາຊົນກະລໍ່າປີຂອງເຂົ້າ, ລະດູການກັບລົດຊາດ, ອົບອຸ່ນຂຶ້ນສໍາລັບ 5 ນາທີ.

ກ໋ວຍຕ໋ຽວດ້ວຍແຕງເກືອ

Solyanka ໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ - ສູດທີ່ສາມາດປະຕິບັດໃນອົງປະກອບຜັກຢ່າງດຽວສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນລັກສະນະຂອງອາຫານຈະເພີ່ມການປະສົມປະສານກັບແຕງ, ຜັດ ແລະຫມາກເລັ່ນຊຶ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ສົດ, ກະປ໋ອງຫຼືທົດແທນດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາຊອດຫຼືກາຕົ້ມ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ມັນຕົ້ນແມ່ນຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
  2. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວກັບຫມາກເລັ່ນ.
  3. ຕື່ມແຕງ, ຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນຂົ້ວ, stew ຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບແມ່ນອ່ອນໆ.
  4. ການໂອນການແຕ່ງກາຍຜັກກັບມັນຕົ້ນ, ລະດູການ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ.
  5. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ເພີ່ມເຂົ້ານາວແລະເວີ.

Pouring solyanka ໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ

ກິ່ນຫອມຜິດປົກກະຕິທີ່ໄດ້ມາໂດຍຜັກ lean solyanka, ຖ້າວ່າທ່ານແຕ່ງກິນມັນໃນຫມໍ້ໃນເຕົາອົບໄດ້. ອົງປະກອບທີ່ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໃນການຕັດສິນໃຈຂອງຕົນເອງ, ປ່ຽນແທນເຫັດສີຂາວທີ່ມີເຫັດ, ມັນຕົ້ນກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, Bulgarian pepper. ແທນນ້ໍາມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຫຼີກລ້ຽງເຫັດຫຼືຜັກບົ່ວຜັກ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ກະລໍ່າປີແລະຜັກບົ່ວ shred, ໃສ່ໃນຫມໍ້.
  2. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວກັບ carrots, ເພີ່ມເຫັດແລະຕົ້ມສຸກແລ້ວໃນຕອນທ້າຍ.
  3. ກະຈາຍຜັກທຽມໃສ່ຜັກແລະເພີ່ມນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ.
  4. ການກະກຽມໃນຖ້ວຍທີ່ກວມເອົາ 1 ຊົ່ວໂມງຢູ່ 180 ອົງສາ.

Solyanka Lenten ໃນ Multivariate ໄດ້

ປະຖົມແລະໂດຍບໍ່ມີຄວາມສັບສົນໃນການກະກຽມ hodgepodge ໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນໃນ multivark . ການນໍາໃຊ້ເຫັດປ່າ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມດ້ວຍການເພີ່ມເຄື່ອງເທດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງສ່ວນປະກອບຜັກເບື້ອງຕົ້ນ, ພຽງແຕ່ວາງສ່ວນປະກອບຈາກບັນຊີໃນໂຖປັດສະວະແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງໂຄງການ "Quenching".

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຈູງຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃສ່ "ການຕົ້ມ", ເພີ່ມບ່າ.
  2. ພວກເຂົາເອົາເຫັດໃສ່, ສືບຕໍ່ການຕົ້ມໃສ່ອີກ 5 ນາທີ.
  3. ກະຈາຍຜັກກາດ, ນ້ໍາຊອດ, ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ໃຫ້ເຄື່ອງໃຊ້ "ປິດກັ້ນ" ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.