ຮ່າງກາຍຕ້ອງການທັງສາມຕົວແທນຂອງສານອາຫານ: ໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະ ທາດແປ້ງ . ຄໍາວ່າ "ໄຂມັນ" ຢ້ານຄົນທີ່ກໍາລັງພະຍາຍາມຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍຫຼາຍຮູ້ກ່ຽວກັບການມີໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທຸກໆຄົນ.
ໄຂມັນທີ່ເອີ້ນວ່າສຸຂະພາບແມ່ນບໍ?
ມີທາດປະສົມທີ່ບໍ່ມີທາດ polyunsaturated ເປັນເອກະລັກທີ່ບໍ່ໄດ້ຜະລິດໂດຍແຍກອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ແຕ່ມາຈາກການແບ່ງປັນຜະລິດຕະພັນ. ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີອາຊິດສະລັບສັບຊ້ອນ: linoleic ແລະ alpha -lololenic, ຊື່ທົ່ວໄປສໍາລັບພວກເຂົາແມ່ນ Omega -6 ແລະ Omega-3. ມັນແມ່ນໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ທີ່ຖືກເອີ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍແມ່ນບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກໍ່ສ້າງເຍື່ອເມືອກມີສ່ວນປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ໃນລະບົບ vascular: ພວກເຂົາໃຫ້ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຕໍ່ກໍາແພງຂອງເສັ້ນເລືອດແລະເສັ້ນເລືອດແດງ, ທໍາລາຍທຽມແລະ, ທັງຫມົດ, ປົກກະຕິຄວາມກົດດັນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດເບິ່ງຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງອາຫານ, ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ຜະລິດຕະພັນອາຫານແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກທີ່ມີຫຼາຍສະລັບສັບຊ້ອນ Omega-3. ຖ້າມັນບໍ່ພຽງພໍແລະ Omega-6 ເກີນໄປ, ຄວາມບໍ່ສະເຫມີພາບທີ່ເກີດຈາກການເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານແລະຕໍ່ກັບນ້ໍາຫນັກເກີນ.
ການປະຕິບັດຂອງຄາບອາຫານແມ່ນມີຈຸດປະສົງສະເຫມີເພື່ອທໍາຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍ, ມັນແມ່ນສະລັບສັບຊ້ອນ Omega ທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດລົງ cholesterol. ຖ້າທ່ານເລືອກອາຫານທີ່ເຫມາະສົມກັບໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຜົນກະທົບສຸຂະພາບແລະການຊໍາລະລ້າງສູງສຸດພ້ອມດ້ວຍການລົດນ້ໍາຫນັກ.
ປະສົມປະສານຂອງໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ Omega favors ດີແລະໂປຣໄຟລ, ແລະສໍາລັບ slimming ອາລົມສະເຫມີສະເຫມີແລະໂປຣໄຟລ optimistic ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນ.
ຜະລິດຕະພັນດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ
ເກືອບທັງຫມົດອາຫານຂອງຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາປະກອບດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະໄຂມັນ. ແຕ່ໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງເທົ່ານັ້ນ.
- ອາຊິດແອຣ໌ຟິນ linolenic ແມ່ນມີຢູ່ໃນພືດຜັກທີ່ສາມາດກິນໄດ້ທັງຫມົດທີ່ມີລັກສະນະເປັນສີເຂັ້ມຂອງໃບ. ກຸ່ມນີ້ປະກອບມີຫມາກວານຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ.
- ນ້ໍາມັນຜັກທັງຫມົດ (ສາລີ, ມັນຕົ້ນ, ມັນດອກ, ທະເລ, buckthorn, ແລະອື່ນໆ) ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກເອົາຄົນທີ່ມີທາດປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມີໄຂມັນງ່າຍດາຍຫນ້ອຍ. ຕົວຢ່າງ, ນ້ໍາມັນເວີແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານ. - ອາຫານທະເລມີປະລິມານໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນອາຫານສັດ, ໂຕນ, ປາແຊນມອນ. ປາແມ່ນມີທາດບໍາລຸງແລະມີປະໂຫຍດເພາະວ່າທາດໂປຼຕີນຂອງປາແມ່ນຖືກຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ສະນັ້ນການນໍາໃຊ້ຂອງມັນບໍ່ໄດ້ນໍາໄປສູ່ການສະສົມຝຸ່ນໄຂມັນ. ໄຂມັນທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທະເລແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບຜິວຫນັງຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຂົາຊ່ວຍໃຫ້ມີ ວິຕາມິນ D , ທີ່ໂຕນຂອງມັນຂື້ນ.