Gelatin ພວກເຮົາມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍເພື່ອພິຈາລະນາການເພີ່ມເຕີມ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບປະກັນການ solidification ຂອງອາຫານໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທຸກຄົນບໍ່ຮູ້ວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບຂອງປະສົມປະສານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະ ອາຊິດອາມິໂນ ທີ່ເສີມສ້າງລະບົບປະສາດ, ຫົວໃຈແລະປັບປຸງຊີວະມວນ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານ gelatin
ອາຫານ gelatin ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຊີ້ນແລະອາຫານປາກະປ໋ອງ, jellied, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, ສີຄີມກ້ອນແລະ confectionery. ການໃຊ້ gelatin ອາຫານສໍາລັບການປວດຂໍ້ກະດູກໄດ້ຖືກພິສູດໃຫ້ເປັນເວລາດົນນານ, ໃນໄລຍະການກະດູກ fracture ຫຼືບັນຫາຮ່ວມກັນ, ທ່ານຫມໍແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີ gelatin, ເນື່ອງຈາກວ່າ microelements ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ມັນຍັງແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບການປ້ອນເລືອດທີ່ບໍ່ດີ, ໂຣກໄຂ້ເລືອດອອກແລະອັກເສບ.
ການກິນອາຫານຂອງ gelatin ອາຫານຍັງຈະມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງ. ເພື່ອໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເລັບຖືກແນະນໍາໃຫ້ກໍ່ສ້າງອາບນ້ໍາດ້ວຍການເພີ່ມຂອງ gelatin. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້, ປະກອບມີອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ມີຢູ່ໃນປະຈຸບັນ: ຫມາກໄມ້ candied, brawn, soufflé, jelly, marshmallow, mousse.
ໃນຢາ, gelatin ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນວິທີສໍາລັບການຢຸດເລືອດຢ່າງໄວວາຫຼືເປັນແຫຼ່ງໂປຼຕີນ.
ໃນການຜະລິດ gelatin ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດຂອງມຸກທຽມ, ການຂະຫນາດກະດາດ, ສໍາລັບການຜະລິດສີແລະລະຫັດ banknotes.
ໃນຢາ, gelatin ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຄບຊູນ, ໃຊ້ຢາຄັ້ງດຽວເທົ່ານັ້ນ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ອັນຕະລາຍໃດແດ່?
ນອກຈາກຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານ, gelatin ຍັງສາມາດນໍາເອົາອັນຕະລາຍ. ເກີນໄປ, gelatin ແມ່ນ contraindicated ໃນປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກ diathesis oxaluric. ຢ່າລືມວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງເລັກຫນ້ອຍ, ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກການທ້ອງຜູກເລື້ອຍໆ, ມັນແມ່ນ contraindicated. ມັນບໍ່ຄວນໃຊ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດ cardiovascular, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ທີ່ໄດ້ລະເມີດການນໍາພາຂອງນ້ໍາເກືອ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ gelatin ມີຜົນກະທົບຕໍ່ເລືອດຂອງຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກມະເຮັງ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກມະເຮັງທີ່ມີອາການເລືອດໄຫຼຫຼືມີໂລກຫົວໃຈ, ມັນກໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນຕໍ່ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ gelatin.