ມີສອງກຸ່ມຕົ້ນຕໍຂອງທາດແປ້ງ:
- ຄົນ ງ່າຍດາຍ ຍັງໂທຫາ ຄາໂບໄຮເດດ ໄວ. ຊື່ນີ້ພວກເຂົາໄດ້ຮັບຍ້ອນອັດຕາການປະສົມປະສານສູງຂອງຮ່າງກາຍ. ການນໍາໃຊ້ຂອງພວກເຂົາໃນອາຫານ provokes ໄປຫາຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນລະດັບຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ຄາໂບໄຮເດດຢ່າງລວດໄວຄວນຈໍາກັດຕໍ່ຜູ້ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກໃນຮ່າງກາຍເພີ່ມຂຶ້ນແລະຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular. ການຍົກເວັ້ນ ທາດແປ້ງທີ່ ງ່າຍດາຍຈາກອາຫານສໍາລັບມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ຍ້ອນວ່າການຂາດສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເຫນື່ອຍລ້າແລະ inhibition ຂອງຄວາມໄວຂອງການຕິກິຣິຍາ.
- ຄາໂບໄຮເດດທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນ ມີທາດແປ້ງ, ເສັ້ນໄຍແລະ glycogen ໃນໂຄງປະກອບຂອງມັນ. ການແບ່ງປັນໂມເລກຸນຂອງຄາໂບໄຮເດດທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນແມ່ນປະກອບດ້ວຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານຫຼາຍກ່ວາການກະຈາຍທາດແປ້ງງ່າຍໆ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເຊື່ອວ່າການນໍາໃຊ້ທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນບໍ່ແມ່ນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນທີ່ສັງເກດເບິ່ງຕົວເລກ.
ອາຫານໃດແດ່ທີ່ປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງທີ່ນ້ອຍລົງ?
ເນື້ອໃນຕໍ່າສຸດຂອງທາດແປ້ງໃນອາຫານແມ່ນສັງເກດເຫັນລະຫວ່າງຜັກ. ຜັກສົດ, ຫມາກໄມ້ແລະສີຂຽວມີປະມານ 5 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ. ການສັງເກດເບິ່ງອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ, ມັນຄວນແນະນໍາໃຫ້ປະກອບໃນຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ - kefir, ເນີຍແຂງ , ນົມຂີ້ເຜີ້ງ. ນອກຈາກນີ້, ທາດໂປຼຕິນຕ່ໍາທີ່ມີທາດຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາແມ່ນຢູ່ໃນອາຫານທະເລ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນວ່າເປືອກຫອຍແລະຫມາກຖົ່ວທະເລປະຕິບັດບໍ່ມີໄຂມັນໃນພວກມັນ. ກຸ້ງໄກ່, ຊີ້ນງົວແລະປາທະເລມີທາດແປ້ງທີ່ຕໍ່າສຸດຂອງທາດແປ້ງທີ່ 0-3-0.7%.
ພິຈາລະນາບັນຊີລາຍຊື່ລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄາໂບໄຮເດັດນ້ອຍ
- ຫມູ, ຊີ້ນງົວ, ແກະ (ຫມາຍຄວາມວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍລິສຸດ, ຫນື້ງຫຼືຕົ້ມໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມຊອດແລະອື່ນໆ) - 0%;
- ເກມ, ໄກ່ແລະ rabbit ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ - 0%;
- ຫົວໃຈແລະຕັບຂອງຊີ້ນງົວ - 0%;
- ສັດປີກສັດປີກ - 1.5%;
- sausage products-05, 2%
- ໄຂ່ - 0.5%;
- ປາ, ກຸ້ງ, caviar - 0%;
- lobsters - 1%;
- mussels - 5%;
- ກະປູ - 2%;
- zucchini-31%
- celery (ສ່ວນສີຂຽວ) - 29%;
- ກະລໍ່າປີ, aubergine - 5.7%;
- ເຫັດ - 3.3%;
- ຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດ, ຜັກທຽມ - 3.7%;
- ຫມາກເລັ່ນ - 3.4%;
- ແຕງ - 3.6%;
- ສີກະລໍ່າປີ - 5%;
- ນົມແບ້ - 4.5%;
- ນົມງົວ - 4,8%;
- ຄີມສົ້ມ 10% ໄຂມັນ - 3.2%;
- ເນີຍແຂງຕໍາ່ຕ່ໍາໄຂມັນ - 1.8%;
- ນົມສົ້ມ (unsweetened) - 38%;
- ນົມຂົມ - 41%;
- brynza-0%
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າອາຫານທີ່ປະກອບມີພຽງແຕ່ອາຫານເຫລົ່ານີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການຂາດແຄນທາດແປ້ງແລະມັນກໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ຮ້າຍແຮງ. ເພາະສະນັ້ນ, ການກິນອາຫານຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ, ທ່ານຄວນປຶກສາກັບນັກໂພຊະນາການທີ່ສາມາດທາສີອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງແລະຖືກຕ້ອງ.