ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫວານສໍາລັບອາຫານຕ່າງໆ - ນີ້ແມ່ນພາກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊິ່ງຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະອຸທິດໃຫ້ເວັບໄຊທ໌ແຍກກັບຫົວຂໍ້ນີ້. ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດແລະພິສູດບາງຢ່າງ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຊອກຫາຂອງທ່ານງ່າຍດາຍ.
stuffing ຫວານສໍາລັບ pancakes
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
- orange peel 1
- ້ໍາເຜີ້ງ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- pistachios - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- ຫມາກມ່ວງ - ຕາມຄໍາຮ້ອງຂໍ.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ Cottage ລະມັດລະວັງຫລືຂັດກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ. ປົນເນີຍແຂງກະປ໋ອງທີ່ມີນໍ້າເຜິ້ງຫຼືຫວານທີ່ເລືອກອີກ. ຖ້າຫາກວ່າມະຫາຊົນແມ່ນແຫ້ງແລ້ງ, ຕື່ມຄີມແລະຊ້ໍາອີກ. ໃນປັດຈຸບັນມັນຍັງມີພຽງແຕ່ການສົມທົບການ stuffing ຫວານຈາກເນີຍແຂງ cottage ມີ pistachios ຟັກແລະຕ່ອນຂອງຫມາກໄມ້ໃດຫນຶ່ງ - ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກຫມາກມ່ວງ.
stuffing ຫວານຈາກ sorrel ແລະ rhubarb
ສ່ວນປະກອບ:
- rhubarb - 3-4 ລໍາ
- sorrel (ໃບສົດ) - 2 ລາຍການ;
- ສີສົ້ມ peel - 1 tbsp. ບ່ວງ
- vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາ - 1/4;
- ທາດແປ້ງ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນປະສົມຊີ້ນປະສົມກັບຫມາກກ້ານໃບ rhubarb ມີໃບ ທຽມ , rye ແລະ vanilla. ໃສ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນໄຟແລະ stew ໃນນ້ໍາຂອງທ່ານເອງ, stirring, ປະມານ 4 ນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການປ້ອນນ້ໍາມັນຖືກທໍາລາຍ, ໃນນ້ໍາພວກເຮົາກໍ່ dilute ທາດແປ້ງແລະຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາກິນດ້ວຍ stuffing ຂອງພວກເຮົາ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມການ sweetener ທີ່ເລືອກເພື່ອລົດຊາດ, ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນາ.
ການປ້ອນຂໍ້ຫວານດັ່ງກ່າວແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ຜະລິດຈາກ puff ແລະ dough yeast, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ grilled pies ແລະ tarts ສຸດ dough ທາຍ.
toppings lavash ຫວານ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ - ໄຄ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປອກເປືອກຫມາກຈາກແກ່ນແລະປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍມັນເບີ, ໄຄແລະນ້ໍາຕານ. ທັນທີທີ່ຫມາກໂປມຈະກາຍເປັນອ່ອນໆ - ເອົາອອກຈາກໄຟໄຫມ້, ຈົ່ງສວມໃສ່ໃນ lavash ແລະ fry ຈົນກ່ວາສີທອງຈາກທັງສອງດ້ານ.
stuffing ຫວານສໍາລັບ tartlets
ສ່ວນປະກອບ:
- sugar-3/4
- ຄີມ - 2/3 ລາຍການ;
- ເບີ - 80 ກໍາ
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ແກ່ນໃດຫນຶ່ງ - 1 ມື.
ການກະກຽມ
້ໍາຕານແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ແລະ caramelized ສໍາລັບ 5-6 ນາທີໂດຍບໍ່ມີການ stirring. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ງາມໃນຄີມອົບອຸ່ນແລະປຸງແຕ່ງ caramel, stirring, ສໍາລັບນາທີ 3-4 ອື່ນ. ໃນເວລາທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການຈົມນ້ໍາເກືອ, ປົນມັນດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ແຕກແລະງາມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆຈາກອາຫານຫວານສັ້ນ. ພວກເຮົາ decorate tartlets ທີ່ມີຫມາກໄມ້ທັງຫມົດແລະຮັບໃຊ້.