ກ່ອນທີ່ມັນສາມາດນໍາເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນເອີຣົບໄດ້, ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນອາຫານຂອງ Aztecs ວັດຖຸບູຮານ - ອາໃສຂອງແຫຼມ Mexican ຂອງYucatán. ຊາວບ້ານຕົ້ນສະບັບໄດ້ຮູ້ດີກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກນີ້, ແລະທັນທີຫຼັງຈາກການຄົ້ນພົບຂອງອາເມຣິກາ, ຊາວເອີຣົບໄດ້ຕົກຕະລຶງໃນຮູບຮ່າງ, ລົດຊາດແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ "ຜັກຕ່າງປະເທດ". ຫຼາຍຄົນໃນໂຮງຮຽນໄດ້ຮຽນຮູ້ວ່າດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງນາງ Khrushchev ຍົກສູງສະລັບສັບຊ້ອນທາງດ້ານອຸດສາຫະກໍາອຸດສາຫະກໍາໂຊວຽດ. ສາລີຮູ້ຈັກໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "Queen of the fields" ດ້ວຍຄວາມພູມໃຈ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ໃນໂລກທີ່ທັນສະໄຫມ, ສາລີກະປ໋ອງເປັນ ຜົນສໍາເລັດ ອັນຍິ່ງໃຫຍ່, ແລະຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງຕໍ່ປະຊາຊົນ.
ກ່ອນອື່ນ, ມັນຄວນແນະນໍາໃຫ້ກິນເຂົ້າສາລີສໍາລັບຄົນທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ເພາະວ່າມັນເປັນສິ່ງສະເພາະໃນການຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຊິດ unsaturated ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ, ເຊັ່ນ: ຄວາມເສຍຫາຍເລືອດ, hypertension ແລະອື່ນໆ.
ອາການທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈຂອງການເຫງັນເປັນມືຖອນຫຼັງຈາກກິນສາລີກະປ໋ອງ. ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບທາງຍ່າງອາຫານຈະປັບປຸງໃຫ້ດີຂື້ນຖ້າທ່ານເພີ່ມເຂົ້າສາລີຢ່າງຫນ້ອຍໃສ່ອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ເສັ້ນໄຍພືດຂອງສາລີແມ່ນວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີຕໍ່ບັນດາພະຍາດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ອະໄວຍະວະຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະ excretory.
ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີມວນກ້າມເນື້ອຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັກຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາກ້າມຊີ້ນ. ທ່ານຫມໍຢ່າງລະມັດລະວັງບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກແຜ, ແລະສາລີແມ່ນ contraindicated ໃນຄົນທີ່ມີເລືອດສູງ.
ສາລີກະປ໋ອງສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ
ມັນມັກນໍາໃຊ້ເຂົ້າສາລີສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ມີທາດບໍາລຸງທີ່ສຸດ, ມັນຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຫນັກຖ້າມັນຖືກນໍາໃຊ້ແທນໃນຖ້ວຍຫຼາຍໆຢ່າງ, ກ່ອນອື່ນ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ມັນເປັນເຄື່ອງປະດັບ.
ສາລີເຂົ້າຈີ່ໃນອາຫານມີບົດບາດສໍາຄັນທີ່ເປັນແຫຼ່ງໂປຕີນແລະ ອາຊິດອາມິໂນ . ນັກກິລາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ເພີ່ມມັນໃນລະຫວ່າງການກິນອາຫານເພາະວ່າທາດໂປຼຕິນຜັກທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ວິຕາມິນໃນສາລີກະປ໋ອງ
ໃນພືດຜັກຫຼາຍ, ວິຕາມິນໃນສາລີກະປ໋ອງມີຫຼາຍ:
- ວິຕາມິນຊີຫຼື ascorbic ອາຊິດ, indispensable ກັບພູມຕ້ານທານທີ່ອ່ອນແອ, ເພື່ອເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງ;
- ຍັງມີວິຕາມິນ E ປັບປຸງສະພາບຜິວຫນັງ;
- ວິຕາມິນ B1, B2, PP ແລະ microelements ອື່ນໆທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບອົງການຈັດຕັ້ງ.