ຖ້າທ່ານທັນທີທັນໃດ, ສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ, ບໍ່ສະບາຍ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນໃນຕອນແລງຫຼືໃນຕອນກາງຄືນ) ເພື່ອສະຫຼຸບສະຫລັດບາງຢ່າງ, ແລະຄົວໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຫມາກໂປມ, ຫມາກໂປມແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ - ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະປ່ຽນໄປ. ຕົວຢ່າງ, ມັນດີຖ້າຫາກວ່າມີໄກ່ຕົ້ມໆໃນຕູ້ເຢັນ, ໄຂ່ໄກ່, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາມັນຜັກແລະສົ້ມຫຼືນາວ.
ສະຫຼັດຈາກເນີຍແຂງ, ຫມາກໂປມ, ໄກ່, ໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງແມ່ນແຂງ - ປະມານ 150 g;
- ແອບເປີ້ນ (ມັກສີຂຽວຫວານແລະສົ້ມ) - 1 ຊິ້ນ. ຂະຫນາດສະເລ່ຍ;
- ເນື້ອໄກ່ທີ່ຕົ້ມໂດຍບໍ່ມີທໍ່ (ດີກວ່າຈາກເຕົ້ານົມຫຼືຈາກຂາ, shin) - ປະມານ 200-300 g;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1-2 ເມັດ.
- ຜັກບົ່ວ (salad ດີກວ່າສີແດງຫຼືສີຂາວ) - 0.5-1 ເມັດ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ສີຂຽວສົດ (parsley, basil, coriander, ແລະອື່ນໆ);
- ນ້ໍາຜັກ (ເຢັນເຢັນເຢັນກົດດັນ);
- ສົ້ມທໍາມະຊາດ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມໄຂ່ແຂງໃນຕົ້ມນ້ໍາເກືອ, ເຢັນແລະສະອາດຈາກແກະ. ຟັກພວກເຂົາດ້ວຍມີດ (ຫຼືໃຊ້ໄຂ່). ຊີ້ນໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໃນເສັ້ນໃຍ. ຜັກບົ່ວຕັດຊິ້ນຫນຶ່ງຂອງວົງແຫວນ. Apple ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະທັນທີ sprinkle ກັບນ້ໍານາວ, ສະນັ້ນບໍ່ໃຫ້ darken. ສີຂຽວແລະຜັກທຽມທີ່ດີກວ່າ. ເນີຍແຂໍງຖືກຂັດໄວ້ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ທ່ານສາມາດ, ແນ່ນອນ, ພຽງແຕ່ຕັດເນີຍແຂງໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືເຟືອງສັ້ນ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
ການກະກຽມ dressing: ປົນນ້ໍາກັບສົ້ມໃນອັດຕາສ່ວນປະມານ 3: 1, ໃຊ້ສະຫຼັດ dressing ນີ້ແລະປະສົມ. ທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ໍາມັນຕື່ມອີກເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຊີວິດຊີວາ (ແນ່ນອນ, ໂດຍບໍ່ມີສານບໍາບັດແລະສານເຄມີອື່ນທີ່ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້). ທ່ານສາມາດ sharpen dressing ມີ pepper ສີແດງຮ້ອນແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ແທນທີ່ຈະ dressing ນ້ໍາສົ້ມ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ ນົມສົ້ມຟຣີ ທໍາມະຊາດ unsweetened, ມັນຍັງມີຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດກວ່າ mayonnaise, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການເລືອກແມ່ນຂອງທ່ານ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ສະຫລັດມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງ (ສີທີ່ດີກວ່າ).
ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າການລວມເຂົ້າຂອງສະຫຼັດ, ຫມາກບ້າ (ແລະທັນທີໃນຕູ້ເຢັນ?), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກພິກຫວານ, ອວັດ (ສີຂຽວຊ້ໍາຫຼືອ່ອນ), ແນ່ນອນ, ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຫນ້ອຍຫຼືມີປະໂຫຍດ. ເພື່ອສະຫຼັດດັ່ງກ່າວມັນດີທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຕາຕະລາງ.
ໂດຍທົ່ວໄປ, ສ້າງ, invent ແລະພະຍາຍາມ. ຢ່າລືມປະຕິບັດ replenish ຫຼັກຊັບອາຫານເຮືອນໃນທີ່ໃຊ້ເວລາ.