ສູດສໍາລັບ curry lazy dumplings ແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບ mistress ທຸກ. ອາຫານນີ້ຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະສຸຂະພາບດີ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ lazy vareniki ກັບເນີຍແຂງ cottage!
Lazy vareniki with cheese cottage
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 400 g;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາກັ່ນຕອງ;
- ຄີມສົ້ມ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ cottage ຫນ້າທໍາອິດ rub ໂດຍຜ່ານຖາດ, ງາມໃນ້ໍາຕານແລະຂັບໄຂ່ໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ງາມໃນ flour ແລະ dilute dilute ມັນກັບ homogeneity. ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍແປ້ງແລະຂຸດ dough ເຂົ້າໄປໃນໄສ້ກອກບາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດມັນເປັນຕ່ອນແລະຮູບແບບຈາກພວກເຂົາຕະຫຼອດ "ບ້ານ". ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງແຕ່ລະຫ້ອງ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີແຂນນ້ອຍ. ຕອນນີ້ຈົ່ງເອົາຫມໍ້ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາທີ່ຖືກກັ່ນ, ເອົາໃສ່ໄຟໄຫມ້ແລະເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ຖິ້ມ vareniki ແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, stirring ຄ່ອຍໆເພື່ອວ່າພວກເຂົາບໍ່ຕິດກັບດ້ານລຸ່ມ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກແລະລະດູອອກດ້ວຍຄີມເກືອແລະສົ້ມ.
Lazy vareniki ກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະ semolina
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 400 g;
- semolina - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອເລັກນ້ອຍ;
- flour
ການກະກຽມ
Curd the cheese cottage ດີ, ງາມໃນຫມາກມ່ວງ, ້ໍາຕານແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour. ພວກເຮົາ knead dough ດີແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ. ວາງຕາຕະລາງການເຮັດວຽກທີ່ມີ flour, ແບ່ງມວນມະນຸດທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນ sausage. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນບານ neat. ພວກເຮົາເອົາເຄື່ອງປະກອບເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງພາຍຫຼັງ 5 ນາທີໄດ້ມາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກ vareniki ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລະຮັບໃຊ້, ນ້ໍາກັບຄີມ jam ຫຼືສົ້ມ. ເນື່ອງຈາກການນໍາໃຊ້ຂອງ manga, ອາຫານແມ່ນຫຼາຍ tendering ແລະ airy.
Lazy salamed vareniki with cheese cottage
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີດ cottage ໄຂມັນ - 1 ກິໂລ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- flour-2 items
- Butter -50 g
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ Cottage ແລະໄຂ່ໄກ່ whisk ຮ່ວມກັນກັບເຄື່ອງປົນແລະຖິ້ມເກືອຂອງເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມໃນ flour, pouring ມັນໃນພາກສ່ວນແລະປະສົມປະສານມັນຢູ່ສະເຫມີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມວນສໍາເລັດຮູບໄດ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູທີ່ສະອາດແລະວາງໄວ້ຫ່າງໆ 15 ນາທີ. ຂຸດດິນຂອງຕາຕະລາງເຮືອນຄົວດ້ວຍແປ້ງສາລີແລະແຜ່ຂະຫນົມ. ພວກເຮົາແບ່ງອອກເປັນພາກສ່ວນ, ມ້ວນໄສ້ແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະຫນັງສືພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເລິກລົງແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ເກືອກັບລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກມັນເລື່ອນແລ້ວພວກເຮົາຕົ້ມພວກມັນປະມານ 5 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໃຊ້ສຽງທີ່ພວກເຮົາຈັບແລະວາງອອກໃນແຜ່ນ. ຖ້າອາຫານເບິ່ງຄືວ່າແຫ້ງ, ໃຫ້ນ້ໍາມັນມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກຫຼືໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ.
Lazy vareniki ກັບເນີຍແຂງສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-4 tbsp ບ່ວງ
- ໄຂມັນຝັງ - 400 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານຂາວ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເບີ - 30 ກໍາ
- ນົມຊັອກໂກແລດ - 40 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຈາກເນີຍແຂງ, ໄຂ່, ້ໍາຕານແລະ flour ພວກເຮົາ knead ເປັນ dough ຢາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນມັນດ້ວຍມືຊຸ່ມຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ປະກອບບານແລະເຂົ້າໄປໃນສູນກາງຂອງແຕ່ລະຄົນ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ຊັອກໂກແລດແລະເອົາສໍາລັບ 30 ນາທີໃນ freezer ໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ຈອກ vareniki ແລະຮັບໃຊ້, ນ້ໍາໍາເບີ melted.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ dumplings curd lazy ກັບມັນຕົ້ນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງ cottage - 300 g;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ
- Butter-30 g
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາ peel ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະສົມທົບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເນີຍແຂງ cottage. ຢ່າງກວ້າງຂວາງ rub ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ຕື່ມໄຂ່, ງາມໃນ flour ແລະທາດແປ້ງ. ດ້ວງຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນໄສ້ກອກບາງໆແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ພວກເຮົາປະກອບເປັນບານລຽບດຽວກັນແລະຫຼຸດລົງໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເກືອຕົ້ມ, stirring. ຕົ້ມພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ນ້ໍາ butter butter melted.