ຕັບເປັນປະໂຫຍດແນວໃດ?

ໃນບັນດາປະເທດເອີຣົບຈໍານວນຫຼາຍ, ຕັບຍັງຖືວ່າເປັນອາຫານໂປດ, ຈາກນັ້ນອາຫານທີ່ແຊບທີ່ສຸດແມ່ນຖືກກະກຽມ. ແຕ່ນອກຈາກລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ.

ໃນມື້ນີ້, ຊີ້ນງົວຫຼືໄຂ່ໄກ່ແມ່ນໃຊ້ໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຫຼືພຽງແຕ່ເພື່ອເສີມສ້າງສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ. ສິ່ງທີ່ແນ່ນອນຄືສານຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ແລະເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງມີຄ່າຫລາຍ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານຕອນນີ້.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕັບ

ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ປະຊາຊົນໄດ້ໃຊ້ຕັບເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດຊໍາເຮື້ອຫຼາຍທີ່ສຸດແລະແມ້ແຕ່ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບການຕິດເຫຼົ້າ. ໃນມື້ນີ້, ແມ່ຍິງຖືພາແລະເດັກນ້ອຍໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຢ່າງຈິງຈັງ, ເພາະວ່າຕັບປະກອບດ້ວຍກົດໄຂມັນແລະ iodine, ເຊິ່ງມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຊີວະພາບ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຕັບແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີທາດເຫຼັກແລະທາດເຫຼັກ. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍໂຊດຽມ, magnesium, ທາດການຊຽມ, ທາດໂປຼຊອຟ , ສັງກະສີ; vitamins ຂອງກຸ່ມ B ແລະສ່ວນແບ່ງຂອງຊ້າງຂອງອາຊິດ amino: tryptophan, methionine ແລະ lysine. ແຕ່ວ່າຫນຶ່ງຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຂອງຕັບແມ່ນວິຕາມິນ A, D, B ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ສຸຂະພາບຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ, ປັບປຸງສາຍຕາ, ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງລຽບ, ຜົມຫນາແລະແຂ້ວແຂງ. ນອກຈາກນີ້, ຕັບຍັງປະກອບດ້ວຍສານ heparin, ເປັນສານທີ່ເຮັດໃຫ້ເລືອດເປັນປົກກະຕິ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, atherosclerosis ແລະຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກ thrombosis.

ຕັບສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ

ເນື່ອງຈາກຄວາມສະຫວ່າງແລະຄວາມເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຍັງມີຊື່ສຽງເປັນອາຫານທີ່ໃຊ້ສໍາລັບອາຫານຕ່າງໆ. ນັບຕັ້ງແຕ່ທ່ານໄດ້ຕັດສິນໃຈຕໍ່ສູ້ກັບປອນພິເສດແລະໃນເວລາດຽວກັນເພື່ອເສີມສ້າງສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ມັນກໍ່ດີກວ່າການນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວຫຼືໄຂ່ໄກ່ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະມີ ໂປຕີນພຽງພໍ. ດັ່ງນັ້ນ, ກິນອາຫານ 100 ກຼາມຂອງຕັບໄກ່, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງບັນດາໂປຕີນປະຈໍາວັນ. ໃນ 100 ກຼາມຂອງໄກ່ໄກ່ຂົ້ວ, ພຽງແຕ່ 170 ກໂລໄດ້ຖືກນັບ, ແລະຖ້າຫາກວ່າການປຸງແຕ່ງຫຼື stewed, ເຖິງແມ່ນວ່າຫນ້ອຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການນໍາໃຊ້ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕັບສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາວ່າມັນຍັງມີຄາໂບໄຮເດດ, ເຊິ່ງອາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ, ດັ່ງນັ້ນມັນຄວນຈະລະມັດລະວັງກັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ.

ການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຕ່ໍາຕັບ cod ແມ່ນບໍ່ມີເຫດຜົນທີ່ສຸດ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີ 98% ຂອງພະລັງງານ, ໃນ 100 ກຼາມມີ 657 ກຼາມຂອງໄຂມັນ, 4.2 ກໍາທາດໂປຼຕີນແລະ 1.2 ກຼາມຂອງ ທາດແປ້ງ . ດັ່ງນັ້ນ, ມັນບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າຄາບອາຫານແລະມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນ, ຫນຶ່ງຄັ້ງ, ສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.