ຫມາກເຟືອງມີສູງໃນວິຕາມິນ C - ມີພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດນ້ອຍໆຂອງຫມາກພ້າວສາມາດປະສົມກັບອັດຕາປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນນີ້. ອີງຕາມເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນຊີ, ຫມາກພ້າວແມ່ນສອງເທົ່າກັບ currant ສີດໍາ.
Strawberry ຍັງມີຄຸນສົມບັດ antimicrobial ແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປິ່ນປົວໄຂ້ຫວັດແລະໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່. ຫມາກເລັ່ນຫວານນີ້ປະກອບມີສານປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ປະກອບສ່ວນໃຫ້ແກ່ການເສີມຂະຫຍາຍຮ່າງກາຍມະນຸດ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດການຊຽມ, ໄອ, ທາດໄອໂອດິນ, ເກືອແຮ່ທາດ.
ສະຕໍເບີລີ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນການປິ່ນປົວທີ່ດີສໍາລັບການນອນໄມ່ຫລັບ - ບາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນເວລາກາງຄືນປະກອບສ່ວນໃນການນອນຫລັບ. ວິທີນີ້ໄດ້ຮັບການທົດສອບໂດຍລຸ້ນຂອງບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາ.
ຄຸນສົມບັດຢາທີ່ດີເລີດແລະມີໃບ strawberry. ການຜ່າຕັດຈາກໃບຂອງ strawberries ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນປ້ອງກັນສໍາລັບພະຍາດຫົວໃຈ, ຕັບ, ລະບົບປະສາດ. ການຕົ້ມໃບໃບມີດສະຕໍເບີລີ່ສາມາດຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດແລະປົກກະຕິການປ່ຽນ E-metabolism ໃນຮ່າງກາຍ.
Strawberries ແມ່ນເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ດີເລີດ. ຫນ້າກາກຈາກຜົງສະຕໍເບີລີ່ດ້ວຍການເພີ່ມນ້ໍາມະນາວມີຜົນກະທົບທີ່ອ່ອນໂຍນແລະຊ່ວຍບໍາລຸງຜິວແຫ້ງ.
ປະເພດຂອງ strawberries
ມີຫລາຍປະເພດຂອງ strawberries ທີ່ເຕີບໂຕໃນອານາເຂດຂອງປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ໃນການຂາຍທ່ານສາມາດເບິ່ງ strawberries ສີຂາວແລະສີດໍາ - curiosity ສໍາລັບສະພາບອາກາດຂອງພວກເຮົາ. ບ້ານເຮືອນຂອງ strawberries ສີຂາວແມ່ນອາເມລິກາໃຕ້. ຫມາກມີເນື້ອນີ້ແຕກຕ່າງກັນກັບລົດຊາດທີ່ສົ້ມແລະຜິດປົກກະຕິສໍາລັບພວກເຮົາສີຂາວ. ຫມາກພ້າວດໍາເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນອານາເຂດຂອງເອເຊຍກາງ.
ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາຫມາກໄມ້ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ "Queen Elizabeth", "Symphony", "Rusanovka", "Everest".
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫວານຈາກປະເພດຫມາກພ້າວທີ່ແຕກຕ່າງກັນດ້ວຍຕົນເອງ.
ສູດຂອງ jam jam strawberry
jam ຈາກ strawberries, ໂດຍສິດທິແມ່ນພິຈາລະນາ delicacy exquisite. ຫມາກໄມ້ຈາກຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຈະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວຫວານ, ລວມກັນກັບ desserts ອື່ນອີກ. jam ມັກຈະຖືກຕົກແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງປຸງອາຫານ, ຄີມແລະໄອນ້ໍາຕ່າງໆ.
ຂີ້ກະເທີນສະຕໍເບີລີ່ແບບດັ້ງເດີມ
ສູດສໍາລັບຂີ້ຢ່ອນ strawberry ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກສູດຂອງ jam ຈາກຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ, ເນື່ອງຈາກວ່າ strawberry ແມ່ນຫມາກມີເນື້ອອ່ອນແລະອ່ອນ. ການກະກຽມ jam ທ່ານຕ້ອງການ: 1 ກິໂລ strawberries ແລະ 1 ກິໂລ້ໍາຕານ.
ຫມາກເຟືອງຕ້ອງໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະເອົາໃບທັງຫມົດ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄັດແຍກ - ບໍ່ມີ strawberries ແມງທີ່ຄວນຈະຕົກເຂົ້າໄປໃນ jam, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະ spoil ລົດຊາດຂອງພັກທັງຫມົດ.
ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ enamelware ຄວນໄດ້ຮັບການ poured ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ strawberries, pouring ຂອງແຕ່ລະຂັ້ນຕອນຂອງການ້ໍາຕານຂອງຕົນ. ກວມເອົາອາຫານທີ່ມີຝາປິດແລະອອກຈາກບ່ອນທີ່ເຢັນໃນເວລາ 6-8 ຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາສະຫຼັດສະອາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເອົາຫມາກເຟືອງແລະນໍ້າສົ້ມໃສ່ຊ້າ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 30 ນາທີ. ຂີ້ເຫຍື້ອຄວນຈະຖືກຂຸດລົງຂີ້ຝຸ່ນທີ່ສະອາດ, ປອດແລະລີດ. ເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
ສູດສໍາລັບຂີ້ເຫຍື້ອ "Pyatiminutka"
ສູດສໍາລັບ jam ຈາກ strawberry "Pyatiminutka" ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໄວ, ແຕ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້້ໍາຕານຫຼາຍ. ໃນສູດນີ້, 1 ກິໂລກະລໍ່າປີຕ້ອງການ 1.5 ກິໂລກຣາມ້ໍາຕານ.
້ໍາຕານ diluted ກັບນ້ໍາ (1 ຈອກ), ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການໄຟແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ໃນຢານ້ໍາຕົ້ມມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຖອກລ້າງແລະຈັດລຽງລໍາຕົ້ນ strawberries ລ່ວງຫນ້າແລະຕົ້ມສໍາລັບຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຢາຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກໄຟແລະໃສ່ຜ້າຫົ່ມເພື່ອໃຫ້ເຢັນໃນເວລາດົນ. ໃນເວລາທີ່ຂີ້ຝຸ່ນໄດ້ເຢັນ, ມັນຄວນຈະຖືກ poured ໃນໄລຍະຖ້ວຍແລະປົກຄຸມດ້ວຍ lids.
ຮັກສາ jam ໃນຕູ້ເຢັນ.