ແກງ Stewed , ປຸງແຕ່ງໃນ multivark ເປັນ - ທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບການຄ່ໍາທີ່ມີ hearty ຫຼືຄ່ໍາຄ່ໍາ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານເອກະລາດ, ແຕ່ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ dumplings ແລະ pies. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານສູດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ກະລໍ່າປີໃນ multivariate ແລະປິ່ນປົວທຸກຄົນທີ່ມີອາຫານມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີ.
ສູດສໍາລັບການກະລໍ່າປີ stewed ໃນ multivariate ໄດ້
ແກງ Stewed, ປຸງແຕ່ງຕາມສູດນີ້, ແມ່ນອ່ອນຫຼາຍແລະມີນ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກກາດຂາວ - 500 ກໍາ
- ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວສົດ - ຖ້າຕ້ອງການ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ກະລໍ່າປີ, ເອົາໃບເທິງແລະຟັກລະອຽດ. ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivarka ງາມນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາແຜ່ກະລໍ່າປີ, ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາກໍານົດຮູບແບບ "Quenching" ແລະເວລາສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກສັນຍານທີ່ພ້ອມແລ້ວ, ກະລໍ່າປີແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດແລະ multivark ຖືກປ່ຽນໄປໃນຮູບແບບ "Pilaf". ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບປະມານອີກ 25 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນກະລໍ່າປີເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະອັນບໍລິສຸດ, ງາມນ້ໍາແລະ sprinkle ມີສີຂຽວ, ຟັກງາມ, ຖ້າຕ້ອງການ.
ສູດສໍາລັບການກະລໍ່າປີ stewed ກັບຊີ້ນໃນ multivariate ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ - 300 ກໍາ;
- ຜັກກາດຂາວ - 1 ກິໂລ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- tomato-1 pc
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ໃນນ້ໍາຈອກນ້ໍາ, ເອົາຜັກບົ່ວຟັກ peeled ແລະງາມລະອຽດ. ກຸ້ງໄກ່ຂັດໃນຊິ້ນເລັກ ໆ ແລະໃສ່ໃນໂຖ. ຫມາກເລັ່ນ scalded ກັບນ້ໍາຕົ້ມແລະ peeled ຄ່ອຍໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງແລະເພີ່ມຊີ້ນ. ຜັກກາດທີ່ແຕກອອກຈາກຂ້າງເທິງ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພທັງຫມົດ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ພວກເຮົາ rub carrots ແລະເພີ່ມມັນຫລ້າສຸດ, ປິດສ່ວນປະກອບທັງຫມົດອື່ນໆ. ພວກເຮົາປິດການປົກຫຸ້ມຂອງ multivark ໄດ້, ພວກເຮົາເອົາອອກໂຄງການ "Quenching" ແລະຫມາຍສໍາລັບການປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ດີ, ວ່າ ກະລໍ່າປີ ຂອງພວກເຮົາ ທີ່ມີຊີ້ນ . ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປົນທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນ.
ສູດສໍາລັບກະລໍ່າປີຂົ້ວໃນ multivariate ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກກາດຂາວ - 1 ກິໂລ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, ດິນ pepper.
ການກະກຽມ
ກະລໍ່າປີຂະຫນາດນ້ອຍ shredded. ຜັກບົ່ວແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຫມາກແຄລ້າແມ່ນຖືກຂູດໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖຂອງຫມໍ້ນ້ໍາຫຼາຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາຜັກທັງຫມົດອອກກ່ອນຫນ້າ. Solim, pepper ອາຫານຂອງພວກເຮົາກັບລົດຊາດ. ປິດຝາປິດ, ວາງໂຫມດ "ຮ້ອນ" ແລະປຸງແຕ່ງຜັກກາດສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກສັນຍານທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ, ກະຕຸ້ນເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກວມເອົາດ້ວຍຝາແລະອອກຈາກອາຫານເພື່ອປະຕິບັດ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການກະລໍ່າປີດ້ວຍອາຫານຂ້າງໃດໆຕາມຄວາມລະມັດລະວັງຂອງທ່ານ.
ສູດສໍາລັບງອກ Bruxelles ໃນ multivariate ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ Brussels - 400 g;
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
ສໍາລັບຍັງ:
- flour wheat - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 250 ມລ;
- nutmeg-pinch
- ເກືອ, ສີດໍາ pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ກະລໍ່າປີໄດ້ຖືກອະນາໄມຈາກໃບເທິງ, ລ້າງແລະວາງອອກໃນກະຕ່າພິເສດ multivarka. ເປີດ "Steam" ແລະຕັ້ງຄ່າເວລາປະມານ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຕູ້ເອກະສານອອກ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກະກຽມຍັງໄດ້ "Beshamel": melt ໍາມັນເບີ, flour flour ກັບມັນແລະ fry ມັນເລັກຫນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກອອກ້ໍານົມອົບອຸ່ນແລະ stir. ຫຼັງຈາກທີ່ 10 ພວກເຮົາໄດ້ປິດການຫມໍ້ນ້ໍາແລະໃສ່ນ້ໍາຈືດ, ນ້ໍາມັນຈີ່ແລະຫມາກຂີ້ຫມູໄປຍັງຊອດ. ພວກເຮົາເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ປິດຝາແລະປ່ອຍໃຫ້ມວນຫນາຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຊອດຜັກກາດທີ່ປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ, ປິດຝາປິດແລະແຕ່ງກິນໃນລະບົບ "Quenching". ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ງອກ Brussels, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.