ເຫັດແລະກະລໍ່າປີ - ການປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດ, ໃດກໍ່ຕາມທ່ານເວົ້າ. ການກະກຽມອາຫານຈາກສອງສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າເຮືອນຄົວຂອງທ່ານມີຜູ້ຊ່ວຍເຊັ່ນ: multivark, ເພາະວ່າດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນ, ຜະລິດຕະພັນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນເກືອບທຸກຢ່າງ.
ກະລໍ່າປີທີ່ມີເຫັດແລະຊີ້ນໃນ multivariate ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- onions-1 pc
- ຜັກກາດຂາວ - 1 ຫົວ;
- carrots - 1-2 ຊິ້ນ;
- ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- ເນື້ອຫັ່ນ - 400 ກໍາ
- ໃບໄມ້ໃບ - 2 ຊິ້ນ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ອຸປະກອນໄດ້ຖືກເປີດໃນໂຫມດ "Frying" ແລະພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນຜັກເຂົ້າໄປໃນໂຖ. ຂຸດເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຈົນຈົນກ່ວາເຂົາ grabs. ທັນທີທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແມ່ນກຽມພ້ອມເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ໃຫ້ເອົາເຫັດຟັກເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍໆຊະນິດແລະທຸກໆລະດູເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ເຫັດຫອມແລະຊີ້ນຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ evaporates ຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດແລະ carrots. ຈືນເວລາອີກ 10 ນາທີ. ການຜະລິດຫມາກເລັ່ນແມ່ນເກີດຂື້ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈອກນ້ໍາຮ້ອນແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ. ພວກເຮົາເອົາໃບ Bay ແລະກໍານົດ "Quenching" ໂຫມດສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ກະລໍ່າປີ stewed ມີເຫັດແລະ barley pearl ໃນ multivark ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາສາລີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- onions-1 pc
- leeks - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- celery-2 stems
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ;
- ກະລໍ່າປີອ່ອນ - 1 ຫົວ;
- broth ຊີ້ນງົວ - 2 ລາຍການ;
- pearl barley - 1 item
- champignon-250 ກໍາ
ການກະກຽມ
ໃນ multivarke, ຕັ້ງໂຫມດ "Baking" ສໍາລັບ 45 ນາທີ. ໃນໂຖປັດສະວະຂອງອຸປະກອນພວກເຮົາຈະຟື້ນຟູນ້ໍາມັນສາລີແລະພວກເຮົາແຜ່ຜັກຫອມແລະຜັກບົ່ວ. ຕໍ່ໄປພວກເຮົາສົ່ງ carrots ຮູ້, ຫມາກເລັ່ນ, celery diced ແລະໃບກະລໍ່າປີ. ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາເອົາເຫັດໃນໂຖປັດສະວະແລະປຸງແຕ່ງອາຫານອີກ 10 ນາທີ. ຕື່ມເຂົ້າບາເລຫມາກເລັ່ນ, ງາມທັງຫມົດ broth ຊີ້ນງົວ ແລະລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາກໍາລັງປັບປະເພດຂອງ multivark ໃນໂຫມດ "Pilaf" ແລະກຽມອາຫານຈົນກ່ວາສັນຍານສຽງ. ເຂົ້າບາເລ Pearl ກັບຜັກກາດແລະເຫັດແມ່ນປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ "Heating" ອີກ 15 ນາທີ.
ກະລໍ່າປີທີ່ມີເຫັດແລະໄຂ່ໃນຫຼາຍພັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີສີຂາວ - 1 ເປີເຊັນ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ແຊ່ແຂໍງ - 250 ກໍາ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ໄຂ່ - 3-4 ຊິ້ນ;
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ນ້ໍາ - 2/3 ລາຍການ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕົ້ມແຂງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນໃຫຍ່. ຜັກບົ່ວຂາວ shred, ຜັກບົ່ວຕັດເປັນ cubes, ແລະ carrots - ເຟືອງ.
ໃນຈອກ multivarka ງາມນ້ໍາຜັກແລະ passeruem ສຸດມັນຜັກບົ່ວແລະ carrots ໃນ "ຮ້ອນ" 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈັດວາງເຫັດແລະສືບຕໍ່ fry ສ່ວນປະກອບສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ. ຕໍ່ໄປພວກເຮົາຕື່ມໄຂ່ຕົ້ມແລະຜັກກາດຟັກ. ການນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນແມ່ນການລ້ຽງດ້ວຍນ້ໍາ, ແລະການແກ້ໄຂທີ່ໄດ້ຮັບຜົນແມ່ນມີຄວາມລະດູຫນາວ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ການແກ້ໄຂຫມາກເລັ່ນດ້ວຍເນື້ອໃນຂອງ multivark ແລະກະກຽມອາຫານໃນໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກຊີຟີຽມີເຫັດແລະຖົ່ວເຫຼືອງກັນຕານໃນຫຼາຍຊະນິດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- sauerkraut-200 g
- ຜັກກາດສົດ - 200 ກໍາ;
- ແຊ່ແຂໍງ -50 ກໍາ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ໃບໄມ້ໃບ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຖືກຕັດອອກເປັນວົງແຫວນ, ພວກເຮົາຕັດເຫັດດ້ວຍແຜ່ນ. ຜັກກາດສົດ shred. ໃນໂຖປັດສະວະຂອງການໃສ່ນ້ໍາມັນຫຼາຍ, ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຮ້ອນແລະຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກຊີດແລະເຫັດໃນເວລາ 8-10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກຫມາກເລັ່ນແລ້ວ, ພວກເຮົາໄດ້ຫຍິບນ້ໍາແລະຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີຜົນກັບເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະ, ເອົາຜັກກາດສົດ, ຖົ່ວເຫຼືອງ (ກ່ອນແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາ) ແລະປຸງອາຫານດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ. ຫຼັງຈາກ 60 ນາທີໃນໂຫມດ "Quenching", ອາຫານຈະກຽມພ້ອມ.