Rye ແມ່ນພືດປະຈໍາປີຂອງຄອບຄົວຫານປະເພດເມັດ. ມັນທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແລະສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ເຖິງແມ່ນໃນດິນທີ່ມີດິນຊາຍທີ່ມີດິນຊາຍ. Rye ຖືກຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ, ຜະລິດເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເບຍ, ເຂົ້າຈີ່ Bakes, ສານສະກັດ malt ແມ່ນຜະລິດ, ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຜະລິດ kvass. ໂຮງງານນີ້ແມ່ນຢາຂອງທີ່ດິນ. ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ກໍາຈັດສັດຕູພືດແລະຫຍ້າ.
ສ່ວນປະກອບຂອງ rye
Rye ມີປະລິມານທາດໂປຼຕິນ, ທາດໂປຼຕີນ, ນ້ໍາ, ໄຂມັນ, ຂີ້ເຖົ່າແລະເສັ້ນໄຍອາຫານ. ມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ທາດໂປຼຕີນ, ທາດແຄຊຽມ, ໂຊດຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ຟູອໍຣ໌ອໍ, ສັງກະສີ, ທອງແດງ, ເຊເລນຽມ ແລະແມງການີສ. ໃນພືດປະເພດເມັດນີ້ມີວິຕາມິນ A, B, C, K ແລະອີ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງໃນພະລັງງານ. ໃນ 100 ກຣາມຂອງຂຽວມີ 338 kcal.
Rye ແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ
Rye ມາໃນຫລາຍສູດຂອງຢາພື້ນເມືອງ. ມີການຜ່າຕັດຊໍາເຮື້ອ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ laxative ທີ່ຮຸນແຮງ. ການຕົ້ມທີ່ເຮັດຈາກ bran rye ເຮັດຫນ້າທີ່ແທນທີ່ເປັນຕົວແທນການແກ້ໄຂ. ້ໍາຕານນີ້ມີປະສິດທິຜົນອ່ອນແລະຜົນກະທົບຕໍ່ expectorant, ສະນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຫຼອດປອດອັກເສບຊໍາເຮື້ອ. ມັນອາດຈະເປັນເຫຼົ້າທີ່ມີໂຣກ atherosclerosis, ພະຍາດເບົາຫວານ, hypertension, ພະຍາດເລືອດຈາງ, ພະຍາດທ່ີ thyroid ແລະພະຍາດປອດອັກເສບ pulmonary tuberculosis.
Rye kvass ຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະການຍ່ອຍອາຫານ, ເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດແລະຟື້ນຟູ microflora ລໍາໄສ້. ການນໍາໃຊ້ rye ແມ່ນ versatile ຫຼາຍ. Poultices ທີ່ຜະລິດຈາກ dough rye ສາມາດເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບ lesions ຜິວຫນັງທີ່ມີແຜ. Rags ຂອງເຂົ້າຈີ່ rye, ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາ, ສາມາດນໍາໃຊ້ກັບ ຕົ້ມ ແລະ carbuncles. ຜົນປະໂຫຍດ Rye ຈາກ radiculitis. ການບີບອັດຂອງຂີ້ຂົ້ວຄວນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈຸດເຈັບປວດ.
Rye ສາມາດເຮັດໃຫ້ບໍ່ດີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນອັນຕະລາຍ. ທ່ານບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບການສະແດງອອກຂອງອາການກະເພາະລໍາໄສ້ກະເພາະລໍາໄສ້ແລະລໍາໄສ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາການກະເພາະລໍາໄສ້.