Pie ກັບໄກ່ແລະເນີຍແຂງ

ພວກເຮົາສະເຫນີທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ incredibly ແຊບແລະງ່າຍດາຍຫຼາຍໃນ pie ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີໄກ່ແລະເນີຍແຂງ. ການກິນອາຫານ pastry puff ກຽມພ້ອມຫຼື lavash ເປັນພື້ນຖານ, ທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍຫຼາຍເພື່ອ decorate ອາຫານແລະເຖິງແມ່ນວ່າພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ baking ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ຂະຫນົມປັງທີ່ດີເລີດດ້ວຍໄກ່, ເຫັດແລະເນີຍແຂງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຂະຫນົມປັງໄວ - 490 ກໍາ
• ເນື້ອໄກ່ (ເນື້ອຫນັງ) - 350 ກໍາ;
• ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
• ຜັກບົ່ວ - 150 ກໍາ
• ເຫັດ - 250 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 155 ກໍາ
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 55 ມລ;
• ສົດ parsley ແລະສີຂຽວ dill - ກັບລົດຊາດ;
• mayonnaise -60 g
• ດິນປະສົມຂອງຫມາກພິກ;
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ໄກ່ໄກ່, ໄກ່ເຕົ້ານົມໄກ່ດີກວ່າ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຕີອອກດີກັບຄ້ອນເຮືອນຄົວ, ເຊິ່ງກວມເອົາຮູບເງົາອາຫານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະດູມັນມີເກືອ, ດິນທີ່ມີປະສົມຂອງ peppers, mayonnaise, ປະສົມແລະອອກສໍາລັບ marinating.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດ, ຜັກບົ່ວຫຼືຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະນໍາເອົານ້ໍາມັນຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແກງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າ, ຟັກລະອຽດແລະເພີ່ມເຫັດໃນແຊ່, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ປະສົມກັບ peppers, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາປາແລະປົນກັບໄກ່.

dough Puff ຖືກແບ່ງອອກເປັນສອງ halves, rolled ດີມີ PIN ມ້ວນແລະຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃນເຈ້ຍເຈາະນ້ໍາ. ຈາກດ້ານເທິງໃຫ້ແຈກຢາຍ, ຕື່ມຂໍ້ມູນຈາກແຂບປະມານຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດ, ແລະ pritrushivayem ຂ້າງເທິງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຜ່ານ grater. ກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ layer ສອງຂອງ dough ແລະລະມັດລະວັງ patch ແຄມ. ການແຜ່ລາມດ້ວຍການແປງພື້ນຜິວຂອງຜັກດ້ວຍຫມາກໄຂ່ຫລັງໄຂ່ແລະວາງອາຫານໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 185 ອົງສາສໍາລັບປະມານປະມານຊາວຫ້າຫາສາມສິບນາທີ.

ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ໄວກັບໄກ່ແລະເນີຍແຂງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນື້ອໄກ່ (ເມັດ) - 520 g;
• lavash thin-2 pcs
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ເນີຍແຂງ - 320 ກໍາ;
• ຄີມທີ່ມີສ່ວນປະກອບໄຂມັນສູງ - 150 ມລ;
• ສີຂຽວສົດໃສທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ - ກັບລົດຊາດ;
• ວອນນັດ - 90 ກໍາ
• ຜັກທຽມ - 1-2 ແຂ້ວ;
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ເກືອ
• ດິນປະສົມຂອງຫມາກພິກ.

ການກະກຽມ

ຊີ້ນໄກ່ລ້າງ, ແຫ້ງແລະຫັນເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນທີ່ມີເມັດເຂົ້າໃນວິທີທີ່ສະດວກສະບາຍ. ຂຸດຍັງຜັກທຽມປອກເປືອກ, ຢາສະຫມຸນໄພສົດແລະຫມາກນັດ, ແລະເພີ່ມໄກ່. ພວກເຮົາຂັບລົດຫນຶ່ງໄຂ່, ພວກເຮົາຖິ້ມເກືອກັບລົດຊາດ, ດິນປະສົມຂອງ peppers ແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ດີ.

ໃນຮູບແບບຂອງເຂົ້າຈີ່ pita, ພວກເຮົາເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໄກ່ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງຜ່ານຂີ້ເຫຍື້ອແລະທໍາຄວາມສະອາດ, ກິນປະເພດໄສ້ກອກ, ທີ່ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນແຜ່ນເຈາະນ້ໍາມັນຫຼືໃນຮູບແບບ, ບິດຄ້າຍຄືຫມາກກ້ຽງໃນວົງ. ພວກເຮົາເຮັດເລື້ມຄືນການປະຕິບັດກັບ lavash ທີສອງແລະສືບຕໍ່ snail ໄດ້. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຜັກບົວທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບື້ອງ, ເຊິ່ງໄດ້ລີດລົງດ້ວຍຜະສົມຜະສານກັບຄີມດ້ວຍໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະຮ້ອຍກຼາມຂອງເນີຍແຂງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມສີຂຽວນ້ອຍຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ກໍານົດອາຫານໃນເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 185 ອົງສາສໍາລັບປະມານ 30 ຫາ 35 ນາທີ.