ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບຕົວຫວານທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຄື: erythritol. ມັນມີຄຸນນະພາບດີນ້ໍາທີ່ຮັກສາແລະຄົງຕົວ, ແຕ່ເລື້ອຍໆ, ພຽງແຕ່ນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບລາວໂດຍຜູ້ຊື້ຈໍານວນຫລາຍ (ແລະນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດ). ແລະລາວກໍ່ຊອບຄືແນວໃດ? ກ່ຽວກັບທັງຫມົດນີ້ແລະຫຼາຍຫຼາຍ - ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ອັນຕະລາຍແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງ erythritol
ອັນຕະລາຍຂອງສານນີ້ໂດຍແລະຂະຫນາດໃຫຍ່, ແມ່ນສະແດງອອກພຽງແຕ່ໃນລັກສະນະຂອງຜົນກະທົບ laxative ທີ່ມີການເພີ່ມຂຶ້ນທີ່ສໍາຄັນໃນຂະຫນາດທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ລາວບໍ່ມີການປະຕິເສດອື່ນໆ, ບໍ່ເຫມືອນກັນ, ໂດຍທາງ, ຈາກ ນ້ໍາຕານ ປົກກະຕິແລະປົກກະຕິ ສໍາລັບ ປະຊາຊົນທັງຫມົດທີ່ທັນສະໄຫມ.
"ສໍາລັບ" ແລະ "ຕ້ານ" erythritol
ຕົວຫວານ, erythritol, ຄ້າຍຄືຜົງຜລຶກສີຂາວ. ມັນເກືອບຈະທໍາລາຍໃນນ້ໍາ, ມີຄວາມຕ່ໍາຕ່ໍາ, ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງແລະຈຸລິນຊີຕ່າງໆ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ erythritol ແມ່ນ 0 ຫົວຫນ່ວຍ (ບໍ່ຄືກັບການທົດແທນ້ໍາຕານສ່ວນໃຫຍ່, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຂອບເຂດຂະຫນາດນ້ອຍກໍ່ຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ເນື້ອໃນ້ໍາຕານໃນເລືອດ). Erythritol ບໍ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ເນື້ອໃນ້ໍາຕານ.
ສໍາລັບລົດຊາດ, ການທົດແທນນີ້ຄ້າຍກັບນໍ້າຕານທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງເທົ່ານັ້ນທີ່ມັນຫນ້ອຍກ່ວາຫວານກວ່າ sucrose. ສານນີ້ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມັນເຂົ້າສູ່ລະບົບ.
Erythritol ມີທາດແຄນຫຼາຍກ່ວາອາຫານຫວານອື່ນໆ. ມັນມັກຈະໃຊ້ແທນນ້ໍາຕານໃນລະຫວ່າງອາຫານສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລາວຍັງມີ
ນອກຈາກນັ້ນ, ການທົດແທນ້ໍາຕານທີ່ອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ຜູ້ທີ່ຕະຫຼອດຊີວິດຕ້ອງໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທີ່ "ບໍ່ຫວານ" ບາງຢ່າງເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບບາດເຈັບຈາກພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະຮູ້ວ່າມັນແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບພວກເຂົາທີ່ຈະສະຫຼັບຈາກນໍ້າຕານທໍາມະດາໄປທີ່ erythritol. ເປັນຫຍັງ? ແມ່ນ, ເພາະວ່າ, ບໍ່ຄືກັບຄູ່ແຂ່ງຂອງມັນຕົ້ນ, erythritol ບໍ່ເຮັດໃຫ້ caries ແລະຮູບລັກສະນະຂອງ plaque. ດັ່ງນັ້ນ, ມີ erythritol - ແລະແຂ້ວແມ່ນຢູ່ໃນຄໍາສັ່ງ, ແລະດັດຊະນີແມ່ນປົກກະຕິແລະຫວານແລະນ້ໍາແມ່ນຢູ່ໃນຂອບເຂດທີ່ເຫມາະສົມ, ສະນັ້ນນີ້ມັນແມ່ນ - ້ໍາຕານໃຫມ່ຂອງສະຕະວັດທີຊາວຄັ້ງທໍາອິດ!