ຕາມປະເພນີ, pilaf ຖືກປຸງແຕ່ງໃນຖ້ວຍແກງ. ແລະທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ເຊັ່ນ: multivark. ແລະຖ້າໃນກໍລະນີທໍາອິດ, ຄົນຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ໄດ້ກິນຫມາກ pilaf ທີ່ຫນ້າກິນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນກໍລະນີທີສອງແມ່ນກົງກັນຂ້າມ. ວິທີການປຸງແຕ່ງ pilaf ກັບຫມູໃນ multivark, ອ່ານຕໍ່ໄປນີ້.
pilaf delicious ມີຊີ້ນຫມູໃນ multivariate ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າເມັດເຂົ້າເມັດຍາວ - 2 ຈອກ;
- ຜັກບົ່ວ - 250 ກໍາ
- carrots-250 g
- ນ້ໍາ - 2 ຈອກ;
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບ pilaf - 10 g;
- ຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍທີ່ຫລອມໂລຫະ - 90 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຫມູຕັດເປັນຕ່ອນ. Carrots ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ຜັກບົ່ວຫຼືຜັກທຽມຫອມ ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ນ້ໍາມັນ, ເຮັດໃຫ້ມີໂປຼແກຼມ "Bake", ແລະເມື່ອນ້ໍາມັນອົບອຸ່ນ, ເອົາຊິ້ນຂອງຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກປະມານ 5 ນາທີ, ຈົ່ງເກືອມັນ, ລ້າງດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ປະສົມແລະປິດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ໃສ່ຜັກບົ່ວແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ carrots ແລະຜ່ານສໍາລັບ 5 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາລ້າງເຂົ້າດີ, ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຫຼາຍກວ່າຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ໃສ່ກັບນ້ໍາມັນ. ພວກເຮົາງາມໃນນ້ໍາ. ເຮັດມັນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາບໍ່ແຕກແຍກ layer ຂອງເຂົ້າ, ສະນັ້ນການເປີດເຜີຍຊີ້ນ. ໃຫ້ນ້ໍາທີ່ດີກວ່າດ້ວຍນ້ໍາຕານທີ່ສຸດ. ຕື່ມເກືອ. ໃນຜັກທຽມ, ຕັດລຸ່ມແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າ. ເລືອກໂຄງການ "Pilaf" ແລະລໍຖ້າສັນຍານ, ຫຼັງຈາກທີ່ອາຫານສາມາດປະສົມປະສານໄດ້.
ສູດສໍາລັບ pilaf delicious ທີ່ມີຫມູໃນ multivariate ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູ (ເນື້ອ) - 500 ກໍາ
- ເຂົ້າ - 550 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 250 ກໍາ
- carrots-300 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 80 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາ - 700 ມິນລິລິດ;
- ອາຫານສໍາລັບ pilaf - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈັດວາງຊິ້ນສ່ວນຂອງຫມູ, ເກືອໃຫ້ພວກເຂົາແລະຂຸດດ້ວຍເຄື່ອງເທດສໍາລັບ pilaf. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ 20 ນາທີກ່ຽວກັບໂຄງການ "Zharka", ໂດຍການກະຕຸ້ນໃຫ້ຊີ້ນ. carrots ແກງແລະຜັກບົ່ວໃນວິທີທີ່ຕ້ອງການໃດໆ. ໃສ່ຊັ້ນຊີ້ນທໍາອິດຂອງຜັກບົ່ວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ layer ຂອງ carrots ເປັນ. ໃນປັດຈຸບັນສະຖານທີ່ເຂົ້າສວັດ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຂອງຜັກທຽມ. ຈົ່ງຕື່ມອຸປະກອນຂອງ multivark ດ້ວຍນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງໃນໂຫມດ "Plov". ກ່ຽວກັບການກະກຽມຂອງອາຫານທີ່ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບການແຈ້ງໃຫ້ຊາບໂດຍສັນຍານສຽງ.
Pilaf ກັບຫມູແລະໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູ - 250 ກໍາ
- ໄກ່ - 500 ກໍາ
- ເຂົ້າຕະຫຼອດ - 1.5 ຈອກ;
- ຜັກບົ່ວ - 130 ກໍາ
- broth-2.5 cups
- carrots-200 g
- ເກືອ
- ນ້ໍາມັນດອກ - 100 ມລ;
- ການປັບປຸງສໍາລັບ pilaf.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນໃສ່ຫມໍ້ເຂົ້າຈີ່, ຈັດວາງຊີ້ນຕັດໃນຕ່ອນແລະແຕ່ງກິນໃນ 15 ນາທີໃນຮູບແບບ "ຮ້ອນ", ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ໃນໂຫມດດຽວກັນ, ພວກເຮົາກະກຽມອີກ 10 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນກະຈາຍຫອຍຫອມ, ຜັກບົ່ວ, ປະສົມແລະປຸງແຕ່ງຮ່ວມກັນອີກ 10 ນາທີ, ຕື່ມເກືອແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃສ່ເຂົ້າໃສ່ນ້ໍາມັນຫຼາຍ, ນໍາ້ໍາເຜີ້ງຮ້ອນແລະກະກຽມໃຫ້ມັນໃນສັນຍານ "Plov".
Pilaf ໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຄວາມດັນຫລາຍຊະນິດທີ່ມີສູດຫມູ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູ - 600 ກໍາ
- ເຂົ້າ - 260 ກໍາ
- ນ້ໍາ 400 ມົນ
- ຜັກທຽມ - 5 ຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 80 ມລ;
- carrots-350 g
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 200 ກໍາ;
- saffron-pinch
- zira-a pinch
- ທຽມ - ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ເກືອ - 8 ກໍາ
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະຂອງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຜັດ multivark, ຈົ່ງເອົານ້ໍາມັນລົງ, ເອົາຜັກແລະຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ, ແລະໃນແບບ "ຮ້ອນ", ພວກເຮົາໃຫ້ຜັກໄດ້ຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈັດວາງຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນແລະໃນໂຫມດດຽວກັນພວກເຮົາແຕ່ງກິນອີກ 10 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາແປ multivark ເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບ "Plov", ຈັດວາງເຂົ້າລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາເອົາປ່ຽງຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງຄວາມດັນສູງແລະກໍານົດເວລາໃຫ້ 25 ນາທີ. ຫຼັງຈາກສັນຍານຄວາມກົດດັນຖືກຫຼຸດລົງແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນກຽມພ້ອມ! ໄວ, ງ່າຍດາຍແລະ delicious! Bon appetit!