Biscuit, ສູດທີ່ງ່າຍດາຍຂອງທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຖ້າບໍ່ແມ່ນສໍາລັບທຸກຄົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສໍາລັບເກືອບທຸກຄົນ, ເປັນພື້ນຖານທີ່ດີເລີດສໍາລັບທຸກປະເພດຂອງ cake ແລະມັນເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນກັບ butter, ຄີມ, ແລະ້ໍານົມ condensed. ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ biscuit ງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດ, ໃນປັດຈຸບັນຊອກຫາ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ biscuit ງ່າຍດາຍ?
ສູດ biscuit ທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, ສູດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ປະກອບດ້ວຍໄຂ່, ແປ້ງ, ຕົ້ມ, ຜົງບ້ວງຫຼືໂຊດາ. ຊຸດທີ່ຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່, ແລະຜົນໄດ້ຮັບເກີນຄວາມຄາດຫວັງທັງຫມົດ. ແຕ່ສໍາລັບ cake ເພື່ອຫັນອອກແລະເພີ່ມສູງຂຶ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກົດລະບຽບບາງຢ່າງທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້:
- ໄຂ່ຄວນຈະດີກວ່າ.
- ໃນໄຂ່ປະສົມໄຂ່ຄວນໄດ້ຮັບການແນະນໍາເທື່ອລະກ້າວ.
- ຂະບວນການ whipping ຄວນໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 7 ນາທີ.
- ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການຍ່ອຍ.
biscuit ງ່າຍດາຍສໍາລັບ cake
dough biscuit ທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, ສູດທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ແມ່ນການກະກຽມອີງຕາມສູດສູດຄລາສສິກ. ດັ່ງນັ້ນ, cake pear ສູງແມ່ນໄດ້ຮັບ, ຊຶ່ງຫຼັງຈາກການເຮັດຄວາມເຢັນສາມາດຕັດເຂົ້າໄປໃນ 3 ຫຼືເຖິງ 4 ສ່ວນແລະ smeared ກັບຄີມຫຼື jam ຂອງທ່ານ favorite. 40 ນາທີທໍາອິດຂອງເຕົາອົບແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ເປີດ, ດັ່ງນັ້ນ cake ບໍ່ແມ່ນ opal.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ
- flour wheat-180 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 200 g;
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ສົ້ມ - 20 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ໄຂ່ຖືກແຍກອອກເປັນໂຖປັດສະວະແລະຊຸ່ມຊື່ນກັບຄວາມສວຍງາມ, ເລີ້ມຕົ້ນຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຕ່ໍາແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມຂື້ນ.
- ຄ່ອຍໆງາມໃນ້ໍາຕານ.
- ຜົງຜັກປະສົມແມ່ນປະສົມກັບຂະຫນາດນ້ອຍໆຂອງແປ້ງແລະປະສົມປະສານແມ່ນໄດ້ຖືກຝັງຢູ່ໃນແປ້ງ.
- ຄ່ອຍໆເພີ່ມແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອແລະໃສ່ເກືອຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍບ່ວງ.
- ງາມ້ໍາຕານໃນ mold ແລະສົ່ງໄປທີ່ເຕົາອົບຮ້ອນດີ.
- ຢູ່ 180 ອົງສາ, 60 ນາທີຖືກອົບ.
ຊັອກໂກແລດແບບງ່າຍໆ
biscuit ໂກເລດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, ປຸງແຕ່ງຕາມສູດນີ້, ສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ cake ບຸນໃດຫນຶ່ງ. ມັນຍັງສາມາດພຽງແຕ່ໄດ້ຖືກເຜົາດ້ວຍ icing ໂກເລດ ແລະໄດ້ຮັບໃຊ້ສໍາລັບດື່ມຊາຕອນແລງ. ການກະກຽມ cake ແມ່ນງ່າຍຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນແທ້ສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມໃນສິນລະປະເຂົ້າໂພດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-250 g
- ໂຊດາ - 1,5 tsp.
- cocoa-60 g
- ນ້ໍາຕານ - 300 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ມັນເບີ, ທໍາມະຊາດ - 60 ກຼາມ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 60 ກໍາ
- vanilla extract-2 tsp
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ນົມ - 250 ມລ;
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງທຸກຊະນິດແມ່ນຢູ່ໃນໂຖ.
- ເພີ່ມໄຂ່, ທັງສອງປະເພດຂອງນ້ໍາ, ສານສະກັດຈາກ vanilla, ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ, ້ໍານົມ.
- ການປິ່ນປົວຢ່າງລະມັດລະວັງແລະງາມ dough ເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້.
- ຢູ່ 180 ອົງສາ bake ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- cake ເຢັນແມ່ນຫໍ່ດ້ວຍຮູບເງົາແລະປະໄວ້ສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ.
Sponge cake ສຸດ kefir - ສູດງ່າຍດາຍ
ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການເຮືອນ baking, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ biscuit ງ່າຍດາຍກ່ຽວກັບ kefir. ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນທຸກໆເຮືອນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການມີກິ່ນຫອມແລະ delicious. ມັນສະແດງອອກບໍ່ແຫ້ງ, ແຕ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນປານກາງແລະສົມບູນແບບລວມກັບຄີມອີງໃສ່ຄີມສົ້ມແລະນໍ້າຕານ. ນ້ໍາມັນໃນສູດສາມາດທົດແທນໄດ້ດ້ວຍຫມາກໂມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາຕານ - ¾ຈອກ;
- kefir 32% ເນື້ອໄຂມັນ - 200 ມລ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- flour-14 tbsp ບ່ວງ
- ້ໍາໂສ້ງ slaked - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- Butter - 4 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ໄຂ່ແມ່ນຖືກຕີຢ່າງລະອຽດ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານ.
- ຕື່ມ kefir ແລະມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກເພື່ອມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ.
- ນ້ອຍໂດຍເລັກນ້ອຍ, ເພີ່ມເມັດ, ເນດ, ແລະຄ່ອຍໆ stir.
- ວາງ dough ການກະກຽມເປັນ mold ໄດ້.
- ສົ່ງໄປທີ່ເຕົາອົບ, ຮ້ອນເຖິງ 250 ອົງສາ.
- ເມື່ອ biscuit ເລີ່ມຕົ້ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ອຸນຫະພູມໄດ້ຫຼຸດລົງເປັນ 200 ອົງສາແລະ baked ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
Biscuit ສຸດຄີມສົ້ມ - ສູດສູດງ່າຍດາຍ
Biscuit ສຸດສົ້ມແກມສີຄີມ, ສູດສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຖືກສະແດງຢູ່ທີ່ນີ້, ໄດ້ຮັບການ fluffy ແລະອາກາດ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ cake Smetannik . ສໍາລັບການ dough cake ດັ່ງກ່າວສາມາດແບ່ງອອກເປັນ 2 ພາກສ່ວນ, ໃນຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເພີ່ມ 2 ບ່ວງຂອງ cocoa ແລະ bake 2 cake. ໃນກໍລະນີນີ້, ເວລາການຕົ້ມຈະຫຼຸດລົງປະມານ 40 ນາທີ, ເນື່ອງຈາກວ່າເຄ້ກຈະຫຼຸດລົງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເມັດແປ້ງ - 200 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 300 ກໍາ;
- ມັນເບີທໍາມະຊາດ - 100 ກໍາ;
- ຄີມສົ້ມ - 120 ກໍາ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ໂຊດາ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.
ການກະກຽມ
- Whip ມັນເບີແລະ້ໍາຕານ.
- ເພີ່ມໄຂ່ແລະໄຂ່ສົ້ມໄຂ່, ແປ້ງ, ແຊ່ນ້ໍາຂອງໂຊດາແລະ stir ດີ.
- ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຖືກຈັດໄວ້ໃນຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນ.
- ຢູ່ 180 ອົງສາ, biscuit ງ່າຍດາຍໃນຄີມສົ້ມຖືກອົບໃນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
biscuit ງ່າຍດາຍໂດຍບໍ່ມີໄຂ່
Biscuit, ສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຢູ່ທີ່ນີ້, ບໍ່ແມ່ນສະບັບຄລາສສິກຂອງຊຸດນີ້. ບຸກຄົນທຸກຄົນຖືກນໍາໃຊ້ກິນໄຂ່ຫຼາຍໆໃນ biscuit. ໃນກໍລະນີນີ້, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ທັງຫມົດ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າການປຸງແຕ່ງແມ່ນບໍ່ເປັນເອກະລັກ. ໃນ biscuit ງ່າຍດາຍນີ້ສູງເຖີງທີ່ດີ, ມັນອອກອາກາດແລະອ່ອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາເຢັນທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງ - 10 ມລ;
- ນົມ - 300 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 200 g;
- ແປ້ງແປ້ງ - 180 ກໍາ
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຖ້ວຍນ້ໍາ - 20 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ເຮັດໃຫ້້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນ້ໍານົມ.
- ເພີ່ມຝ້າຍໂຊດາ, ແປ້ງແປ້ງ, ແລະເມັດຈົນກ່ວາ homogeneous.
- ແບບຟອມນີ້ແມ່ນນ້ໍາມັນແລະລົງໃສ່ມັນ.
- ຢູ່ 180 ອົງສາ, biscuit lavish ງ່າຍດາຍແມ່ນ baked ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ສູດສູດ biscuit ງ່າຍສໍາລັບນົມ
Biscuit, ສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ໄດ້ຖືກກະກຽມໃນຫຼັກການດຽວກັນກັບ biscuit ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ . ເສັ້ນທາງລຸ່ມແມ່ນວ່າ dough ຖືກສີດດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະປະສົມໄວ. ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້, cake ສໍາເລັດສູງຂຶ້ນດີແລະມີໂຄງສ້າງທີ່ມີອາກາດແລະ porous. 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບມີປະມານ 300 kcal.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour wheat - 170 ກໍາ;
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 170 ກຼາມ;
- baking powder-10 g
- ນົມງົວ - 120 ມລ;
- ນ້ໍາມັນ -50 ກໍາ
- ເກືອ, vanillin.
ການກະກຽມ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ຄ່ອຍໆປະສົມ້ໍາຕານແລະ Blanche.
- ຕື່ມການ flour ແປ້ງທີ່ມີແປ້ງຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະ vanillin.
- ້ໍານົມແລະມັນເບີເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ທັນທີທັນໃດງາມການປະສົມເຂົ້າໄປໃນ dough ແລະ stir.
- ຄວນຈະໄດ້ຮັບການຜະລິດທີ່ມີ homogeneous ໂດຍບໍ່ມີກ້ອນ.
- ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມແລະຢູ່ 175 ອົງສາ bake biscuit ງ່າຍດາຍໃນ້ໍານົມສໍາລັບ 40 ນາທີ.
ເຂົ້າຫນົມຫວານແບບງ່າຍດາຍໃນສູດ multivark - ສູດ
biscuit ງ່າຍດາຍໃນ multivarker ແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບທຸກຄົນ. ໃນເຕົາອົບມະຫັດສະຈັນນີ້, ການກິນແມ່ນດີຫຼາຍ. cake ບໍ່ແຫ້ງ, ແຕ່ turns ອອກ juicy, ຊຸ່ມເລັກນ້ອຍແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ສູດນີ້ບໍ່ມີຜົງບີ້ງ. ຖ້າໄຂ່ຖືກໄຂມັນດີກວ່າ, cake ຈະເພີ່ມຂຶ້ນ. ແຕ່ຖ້າມີຄວາມກັງວົນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ 1 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວເຂົ້າຜັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄກ່ - 5 ຊິ້ນ;
- sugar-1 cup
- flour flour - 1 ຈອກ;
- vanillin
ການກະກຽມ
- ໄຂ່ແມ່ນ triturated ມີຟອງ lavish ແລະຕີສໍາລັບການປະມານ 10 ນາທີ.
- ເພີ່ມ vanillin.
- ຄ່ອຍໆປົນ flour flour ແລະ knead dough biscuit ໄດ້.
- ການແຜ່ມັນໃນໂຖປັດສະວະໄຂມັນແລະໃນ "Bake" ໂຫມດ, ກະກຽມສໍາລັບ 60 ນາທີ.
biscuit ງ່າຍດາຍໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ
ການແຕ່ງກິນເຖິງແມ່ນ pie ທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ ຈະໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເພາະສະນັ້ນ, ທາງເລືອກນີ້ແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມໃນເວລາທີ່ບຸກຄົນທົ່ວໄປແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບໃກ້ຄຽງ. ໃນສະຖານະການນີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມ biscuit ໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ, ສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ waits ຂ້າງລຸ່ມນີ້. ໃນຄວາມຮູ້ສຶກຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງຄໍາສັບ, ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໃນເລື່ອງຂອງນາທີ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ມີເປືອກລົ່ນໃນມັນ, ມັນຍັງຈະມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-100 g
- ມັນເບີຫລື margarine - 100 ກໍາ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 100 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 30 ມລ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
- ເອົານ້ໍາມັນອ່ອນແລະຜົງຕົ້ມໃສ່ໃນໂຖ.
- ຂຸດດີແລະເພີ່ມໄຂ່.
- ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນຖືກທຸບຕີກັບເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາເອກະພາບ.
- ຕື່ມຜົງແປ້ງ, ເກືອ, ນົມ, ຜົງແປ້ງແລະຂັດດີ.
- ອາຫານສໍາລັບ microwave ແມ່ນ lubricated ກັບນ້ໍາ, dough ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນມັນ.
- ກວມເອົາບັນຈຸທີ່ມີຝາປິດແລະມີພະລັງງານ 700 W, bake biscuit ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດໃນ microwave ສໍາລັບ 6 ນາທີ.