ມັນຕົ້ນ, ງອກມີປະໂຫຍດ, ມີລົດຊາດແລະມີຄວາມພໍໃຈ. ຫນ້າສົນໃຈສູດສໍາລັບອາຫານນີ້ອ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ມັນຫນຽວຢູ່ກັບຊີ້ນງົວໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- beef-50 g
- ມັນຕົ້ນ - 800 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 200 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເລັບຕົ້ມ - 40 ກໍາ
- carrots-200 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ມລ;
- ນ້ໍາ - 2 ຈອກ;
- ເກືອ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕັດຊີ້ນງົວທີ່ມີ cubes, ຜັກບົ່ວ - ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະ carrots ພຽງແຕ່ສາມໃນ grater ເປັນ. ຜັກທຽມຜັກກາດຫຼືຕັດຜ່ານຫນັງສືພິມ. ມັນຕົ້ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ສະອາດແລະຕັດດ້ວຍຕັນຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນຊີ້ນສະຖານທີ່ຫຼາຍບ່ອນ, ໃນ "Hot" ຫຼື "Baking" ໂຫມດ, ພວກເຮົາແຕ່ງກິນມັນສໍາລັບ 20 ນາທີ. ເວລາທີ່ສາມາດປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ - ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າຊີ້ນມີເວລາທີ່ຈະອ່ອນນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກທີ່ຖືກກະກຽມໃຫ້ມັນແລະປຸງແຕ່ງອີກ 15 ນາທີ. ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງ, carrots ແລະຜັກບົ່ວຄວນຈະອ່ອນ. ກະລຸນາສັງເກດວ່າຂະບວນການ frying ຈະໃຊ້ເວລາໃນເວລາທີ່ການປົກຫຸ້ມຂອງ multivark ບໍ່ໄດ້ປິດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລານີ້, ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ການກະກຽມ, ເກືອ, ເລັ່ນ, ເຄື່ອງເທດແລະນ້ໍາງາມ. ເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ນ້ໍາສາມາດໄດ້ຮັບທັນທີທັນໃດຮ້ອນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ມັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອ. ທັງຫມົດໃນໂຄງການດຽວກັນພວກເຮົາກະກຽມ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ, ມີຊີ້ນໄກ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 200 ກໍາ
- ນ້ໍາ - 1 multistaken;
- ເກືອ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຊີ້ນໄກ່ຕັດອອກຈາກກະດູກແລະຕັດມັນລົງເປັນຫຼັງ. ງາມນ້ໍາຜັກຂະຫນາດນ້ອຍເຂົ້າໃນແຊ່ຫຼາຍປຸງແຕ່ງ, ມັກໂດຍບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ແລະຈັດວາງໄກ່ໄດ້. ຈືນ 10 ນາທີໃນໂຄງການ "Baking", ປົກໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປິດ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາໃສ່ກັບຊີ້ນ, ແລະນາທີຕໍ່ມາ, ເພີ່ມ 3 carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນໄກ່ກັບຜັກອີກ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາປອກມັນຕົ້ນທີ່ສະອາດດ້ວຍຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະສົ່ງພວກມັນມາໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາ. ພວກເຮົາເອົາເຄື່ອງເທດແລະຂຸດລົງໃນນ້ໍາ. ຕອນນີ້ປິດຝາແລະໃນໂຫມດ "Quenching", ພວກເຮົາກະກຽມ 40 ນາທີ.
ສູດສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ຕົ້ນມີເນື້ອແລະຜັກໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 250 ກໍາ;
- ແກ່ນໃຫຍ່ - 200 ກໍາ;
- ມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ - 6 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ພິກໄທປ້ຽວ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງ;
- ຄີມສົ້ມ 20% ປະລິມານໄຂມັນ - 40 ກຼາມ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ໄກ່, pre-cut ເປັນຕ່ອນ, ຈັດໃສ່ໃນຫມໍ້ປຸງແຕ່ງຫຼາຍ, ໂດຍບໍ່ມີການລືມກັບງາມໃນມັນນ້ໍາຜັກ. ເລືອກໂຄງການ "Quenching" ສໍາລັບ 60 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງໂຄງການ, ເພີ່ມ carrots ເມ່ືອຍ່ອງ. ຫຼັງຈາກອີກ 10 ນາທີ, ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຟັກ. ພວກເຮົາມັກຫຼີ້ນຢູ່ໃນນ້ໍາ (ມັກຮ້ອນໃນທັນທີເພື່ອຫຼຸດໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ), ເກືອແລະປະສົມ. ພວກເຮົາຈະທໍາລາຍນາທີ 30. ຫມາກເລັ່ນພ້ອມກັບຫມາກພິກທີ່ພວກເຮົາຂັດໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ພວກເຮົາຕື່ມຄີມສົ້ມ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນໄດ້ຖືກເຜົາເຂົ້າໄປໃນ multivark, ປະສົມແລະການກະກຽມເປັນມັນຕົ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຊີ້ນຢູ່ໃນຊີ້ນຫມູຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງໂຄງການ.
ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນທີ່ມີແກ່ນມີຊີ້ນໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນຫມູ - 600 g;
- carrots-200 g
- ຜັກບົ່ວ - 200 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 500 ມົນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ມລ;
- ໃບຂອງ laurel;
- ເກືອ
- ເຄື່ອງເທດ .
ການກະກຽມ
ຕັດຫມູ, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ. ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດ. ໃນທີ່ນີ້, ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງມັກມັນຫຼາຍກວ່າ - ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງມັກມັນຖືກຕັດໃຫຍ່, ແລະຜູ້ທີ່ຂັດຂືນມັກ brusochki ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ແລະ carrots ສາມ. ພວກເຮົາປອກນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຝຸ່ນ mulivarochnuyu, ວາງຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ. ໃນໂຫມດ "Frying", ພວກເຮົາກະກຽມ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນແລະປຸງແຕ່ງອີກ 10 ນາທີ. ກວມເອົາການເປີດ multivarka, ຊີ້ນປະສົມ, ເກືອແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດ. ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ງາມໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະເລືອກເອົາ "Quenching" ໂຄງການ, ກໍານົດເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ບໍລິການດັ່ງກ່າວເປັນມັນຕົ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ດີເລີດດີກວ່າທັນທີ. Bon appetit!