ໂດຍຂະຫນາດຂອງໄກ່ໄຂ່ໄກ່ຫຼາຍໄກ່ປະມານ 30 ກຼາມ. ນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາແມ່ນຢູ່ໃນສະເລ່ຍຈາກ 80 ຫາ 100 ກຼາມ. ໄຂ່ເປັດສີແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ພວກເຂົາສາມາດເປັນສີຂາວຫລືສີຟ້າແລະແມ້ກະທັ້ງສີຂຽວອ່ອນ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບໄຂ່ໄກ່, ໄຂ່ເປັດມີທາດ caloric ຫຼາຍແລະປະມານ 185 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍແລະມີ ເນື້ອໃນໄຂມັນ ທີ່ສູງຂຶ້ນ, ຕາມລໍາດັບ, ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ.
ຂ້ອຍສາມາດກິນໄຂ່ໄກ່ໄດ້ບໍ?
ນັກໂພຊະນາການເວົ້າວ່າໄຂ່ເປັດເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດ. ການນໍາໃຊ້ພວກມັນໃນຮູບແບບດິບແມ່ນບໍ່ແນະນໍາ. ໄຂ່ໄກ່ປຸງແຕ່ງຕ້ອງມີຄວາມຍາວ, ຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກມັນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອທີ່ມີ salmonella. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປົນເປື້ອນ, ໄຂ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ໂດຍກົງຈາກຊາວກະສິກອນ. ໂດຍໄດ້ຮັບພວກມັນຈາກຕູ້ເຢັນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເຢັນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍສະບູ່. ໄຂ່ງູສະເຫມີຂີ້ເຖົ່າກ່ວາໄກ່, ຕັ້ງແຕ່ເປັດມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍຈາກຮ່າງກາຍ.
ອົງປະກອບໄຂ່ເປັດ
ທາດໂປຼຕີນແລະຫມາກໄຂ່ຫລັງຂອງໄຂ່ໄກ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງບໍ່ສາມາດພິຈາລະນາຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນອາຫານ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າໄຂ່ເປັດບໍ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ມີການນໍາໃຊ້ປານກາງ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງໄຂ່ຂອງປາແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ແຮ່ທາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ phosphorus, ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກແລະແຮ່ທາດອື່ນໆ. ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ B6, B12, ວິຕາມິນ A, ອາຊິດໂຟລິກ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງໄຂມັນແລະຄໍເລດເຕີລອນ, ທ່ານບໍ່ຄວນກິນໄຂ່ໄກ່ຫຼາຍກວ່າສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງໄຂ່ເປັດ
ສິ່ງທໍາອິດທີ່ໄຂ່ເປັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງແມ່ນວັດສະດຸການກໍ່ສ້າງຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ທາດໂປຼຕີນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແບ່ງອອກເປັນອົງປະກອບສົມດູນ
ການຕໍ່ຕ້ານກັບການບໍລິໂພກຂອງໄຂ່ໄກ່ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບເນື້ອຫາໄຂມັນເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າທ່ານຈໍາກັດການໃຊ້ໄຂ່ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພໍເທົ່າໃດອາທິດ - ພວກເຂົາຈະບໍ່ເຮັດອັນຕະລາຍ.