ແກງເນີຍແຂງໃນ multivarquet - ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານອ່ອນໆ

ແຕະຕ້ອງເຂົ້າຂອງອາຫານຝຣັ່ງຫຼືເອີຣົບຈະເປັນການກະກຽມແກງເນີຍແຂງ, ແຊບນ້ໍາ, ແລະອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ສູດແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດຊອກຫາສະບັບຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ມີລົດນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງເນີຍແຂງຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ?

ຊ່ວຍຈັດແຈງແກງເນີຍແຂງໃນສູດປະສົມທີ່ມີອາຫານຫຼາຍທີ່ມີສ່ວນຜະສົມແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ມີຢູ່.

1. ການປະກອບອາຫານສໍາລັບແກງສາມາດປະເພດຜັກ, ເຫັດ, ຊີ້ນ, sausages, ປາຫຼືອາຫານທະເລ.
2. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ການຕັດ slicing ຜັກແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆສໍາລັບການອີ່ມຕົວປຸງລົດຊາດແມ່ນຂົ້ວໃນຮູບແບບ "Frying" ຫຼື "Baking".
3. broth broth or water, ວາງລະດູການແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ frying.
4. ປ່ຽນອຸປະກອນໃຫ້ກັບໂຄງການ "ຊຸບ", "Multipore" ຫຼື "Quenching" ແລະກະກຽມ, ໂດຍອີງໃສ່ການຕື່ມ, 1-1,5 ຊົ່ວໂມງ.
5. ເນີຍແຂງຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືແຂງຂັດແລະເພີ່ມຂົ້ວໃຫ້ 5-10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ແກງທີ່ມີເນີຍແຂງ melted ໃນ multivariate - ສູດ

ຊຸບທີ່ມີເນີຍແຂງໃນເມັດຫຼາຍ - ສະບັບງົບປະມານຂອງອາຫານທີ່ຮ້ອນ, ເຊິ່ງຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມຫນ້ອຍລົງ. ຊຸດຜັກຊະນິດຫນຶ່ງສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ໂດຍການເພີ່ມຮາກຂອງ parsley, ຮາກ, ແລະ celery ລໍາຕົ້ນ, ຫມາກພິກອູແກຣນຫວານ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພ້າວຫຼືຫມາກກ້ວຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
• onions and carrots - 1 pc
• ເນີຍແຂງເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຫຼື broth - 1 ລິດ;
• Butter - 15 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ເຄື່ອງເທດ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງປອກເປືອກ.

ການກະກຽມ

1. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນຮູບແບບ "Baking", ຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ.
2. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ມັນຝະລັ່ງ, ອາຫານ.
3. ປ່ຽນອຸປະກອນໄປຫາໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບຊົ່ວໂມງ.
4. 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຂອງໂຄງການ, ຕື່ມເນີຍແຂງ.
5. ແກງເນີຍ, ນ້ໍາຫວານໃນຫຼາຍຊະນິດ, ໄດ້ຮັບປະທານກັບສີຂຽວແລະ croutons.

ແກງຄີມເນີຍແຂງໃນຫມູ

ເພື່ອເຂົ້າໃຈວິທີການເຮັດແກງເນີຍແຂງໃນ multivarquet ໃນຮູບແບບຂອງມັນຕົ້ນ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປະຕິບັດສູດຕໍ່ໄປນີ້. ສີຄີມອົບອຸ່ນຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມໃນຄີມ, ເພີ່ມໃນອົງປະກອບ, ເນື້ອໃນໄຂມັນທີ່ຄວນຈະຢູ່ໃນລະດັບຂອງ 15-20%. ແທນທີ່ຈະເນີຍແຂງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກກາດຫຼືຜັກກາດທີ່ບໍ່ໄດ້ສູບຢາ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• ຊີດ - 100 ກໍາ
• cream-200 ml
• broth-1 l
• ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, pepper, parsley, crackers.

ການກະກຽມ

1. ຜັກບົ່ວແມ່ນຜັກບົ່ວຂົ້ວຜັກທຽມທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ, ລວມທັງໂຄງການ "Baking" ຫຼື "Frying".
2. ຈັດວາງມັນຕົ້ນ, ງາມໃນນ້ໍາຕານແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນໃນໂຫມດ "ແກງ" ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
3. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ງາມໃນຄີມ, ຖິ້ມເນີຍແຂງຂົ້ວ.
4. ຫຼັງຈາກສັນຍານອຸປະກອນ, ແກງໄດ້ຖືກລົງໄປໃນຊອດ, ປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີ parsley ແລະ crackers.

ແກງເນີຍແຂງທີ່ມີໄກ່ຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ

ທ່ານສາມາດມີອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງ, ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະອຸດົມສົມບູນ, ໂດຍການເພີ່ມໄກ່ຫຼືຊີ້ນໃຫ້ແກ່ກະດູກ. ຖ້າບໍ່ມີໄກ່, ມັນຈະຖືກແທນທີ່ດ້ວຍຫມູ, ຊີ້ນງົວ, ຕຸລະກີ. ແກງສົ້ມແກມສີຄີມກັບໄກ່ໃນຖົ່ວເຫຼືອງຊືມແມ່ນຖ່ານ, ເຊັ່ນດຽວກັບໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, ມີຄີມທີ່ຖືກເພີ່ມກ່ອນຫຼືຫຼັງຈາກອາຫານທີ່ຖືກຂູດ. ສະບັບເຫລັກຂອງຮ້ອນຈະສົ່ງອອກ delicious ຈາກອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກຸ້ງໄກ່ - 700 ກໍາ;
• ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
• onions and carrots - 1 pc
• curd cakes-200 g
• ພິກໄທສີແດງ 0,5 ຊິ້ນ
• broth-1 l
• Butter - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
• ເກືອ, pepper, parsley.

ການກະກຽມ

1. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນ "ຜັກບົ່ວ" ຜັກບົ່ວຮູບແບບທີ່ມີ carrots ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
2. ພວກເຂົາເອົາໄກ່ເຂົ້າຈີ່ອີກ 5 ນາທີ.
3. ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ນ້ໍາ, pepper ປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນໃນ "Quenching" 1 ຊົ່ວໂມງ.
4. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ສັນຍານ, ຕື່ມເນີຍແຂງ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ.

ແກງເນີຍທີ່ມີເຫັດໃນຫຼາຍໆຊະນິດ

ແກງເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີເຫັດຈະມີຫຼາຍຂື້ນຖ້າຫາກວ່າຫມາກເຫັດຖືກຕັດອອກຈາກຂີ້ເຫຍື້ອ. ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນໂອນຊົ່ວຄາວໃສ່ໂຖປັດສະວະ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບສ່ວນອື່ນໆ. ລົດຊາດຂອງເຫັດສູງສຸດຂອງອາຫານຈະມີຊຸດຂອງເຄື່ອງປະດັບ, ເຊິ່ງມີເກືອ, pepper ແລະ, ຖ້າຕ້ອງການ, laurel.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຫັດ - 400 ກໍາ
• ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
• onions and carrots - 1 pc
• ເນີຍແຂງ fused - 400 g;
• broth-1,5 l
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• salt, pepper

ການກະກຽມ

1. ຜັກຕົ້ມຜັດເພີ່ມເຫັດ, ມັນຕົ້ນ.
2. ຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາ, ລະດູການກັບລົດຊາດ.
3. ການກະກຽມແກງເນີຍແຂງດ້ວຍຫມາກໂມໃນ multivark ໃນໂຫມດ "ແກງ", ເພີ່ມໂກລ໌ສໍາລັບ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ແກງເນີຍທີ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີກິ່ນຄວັນຢາຫຼາຍຊະນິດ

ສູດອາຫານແກງທີ່ມີເນີຍແຂງໃນ multivark ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍດ້ວຍການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ຜະລິດຈາກການສູບຢາ: sausages ການລ່າສັດ, ham, ຫມູຫມູແລະ ribs ຊີ້ນງົວ, balyk smoked ຫຼືສັດປີກ. ຮຸ່ນທີ່ນໍາສະເຫນີກັບໄກ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານ, ເພີ່ມຜະລິດຕະພັນຄວັນອື່ນໆທີ່ທ່ານເລືອກ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ຄວາຍ - 400 ກໍາ;
• ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
• onions and carrots - 1 pc
• ເນີຍແຂງປົນ - 200 ກໍາ
• ນ້ໍາ - 1,5-2 l
• ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງປອກເປືອກ.

ການກະກຽມ

1. ຈືດຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃສ່ "Bake".
2. ຕື່ມຊິ້ນຂອງໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, cubes ມັນຕົ້ນ, ເນີຍແຂງ.
3. ງາມໃນນ້ໍາແລະຖິ້ມລະດູການທັງຫມົດ.
4. ການກະກຽມແກງເນີຍແຂງດ້ວຍໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມໃນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງໃນໂຫມດ "ແກງ", ນໍາໃຊ້ດ້ວຍ breadcrumbs.

ແກງເນີຍແຂງທີ່ມີຊີ້ນໃນຫຼາຍໆຊະນິດ

ການກະກຽມ ແກງ ເນີຍແຂງ ທີ່ມີຊີ້ນຫມູຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດທີ່ ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍການຕັດຊີ້ນດ້ວຍຊິ້ນຫຼືປຸງແຕ່ງຊີ້ນຈາກມັນ. ຕົວເລືອກສຸດທ້າຍແມ່ນຮັບການຮັບຮອງແລະຄວາມກະຕືລືລົ້ນໂດຍຜູ້ກິນ. ໃນທີ່ສຸດ, ໃຫ້ເພີ່ມຜັກບົ່ວເທົ່ານັ້ນແລະຊຸດອາຫານທີ່ຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ເວລາພື້ນຖານທີ່ມີສານອາຫານທີ່ທ່ານມັກຫຼືຢາສະຫມຸນໄພ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມູ - 400 ກໍາ
• ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
• ຜັກບົ່ວແລະ carrots - 1.5 PC;
• ເນີຍແຂງ fused - 350 g;
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
• ນ້ໍາ - 1,5-2 l
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, pepper, laurel, ສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

1. ບິດຊີ້ນຜ່ານແກ່ນຊີ້ນທີ່ມີແກນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກ.
2. ປະສົມມະຫາຊົນ, ຕີ, ສ້າງ meatballs ໄດ້.
3. ຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມ.
4. ຕື່ມມັນຕົ້ນ, meatballs, ນ້ໍາແລະສະບຽງອາຫານ.
5. ການກະກຽມແກງເນີຍແຂງໃນ multivark ໃນ "Quenching" 1 ຊົ່ວໂມງ.

ແກງເນີຍແຂງທີ່ມີໄສ້ກອກຢູ່ໃນຫມໍ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ

ມີການກະກຽມເມື່ອ ແກງ ເນີຍແຂງ ມີໄສ້ກອກ ຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຫຼາຍຊະນິດ, ຫຼືເພີ່ມເຂົ້າຜັກກາດຮ້ອນໃນອາຫານຮ້ອນ, ອາຫານຈະກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນເມນູເຮືອນ. ລົດຊາດຈະກາຍເປັນການອີ່ມຕົວເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍທີ່ມີປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປະຫຍັດເວລາແລະງ່າຍດາຍໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບ:

• sausage, sausages or sausages-150 g
• ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
• onions and carrots - 1 pc
• ເນີຍແຂງ fused - 300 g;
• water-2 l
• ມັນເບີ - 20 ກໍາ
• ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.

ການກະກຽມ

1. ວາງໂຖປັດສະວະ, carrots, ມັນຝະລັ່ງແລະ sausage ໃນໂຖປັດສະວະ multivarka ເປັນ.
2. ຕື່ມນ້ໍາຫຼືນ້ໍາ, ລະດູການເນື້ອໃນແລະເຮັດໃຫ້ "ແກງ" ຫຼື "Quenching" ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
3. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສັນຍານ, ວາງເນີຍແຂງທີ່ຫຼອມ, ປະສົມ.

ແກງເນີຍທີ່ມີກຸ້ງໃນຫມູ

ແກງທີ່ມີກຸ້ງແລະເນີຍແຂງຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຫລາຍມາຍຈະເຮັດໃຫ້ນັກກິລາທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຜູ້ທີ່ມີຄວາມສຸກ. ຊີ້ນຂອງ mollusks ຢ່າງສົມບູນເຫມາະກັບຖານຂອງ creamy ຂອງຮ້ອນ. ລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍຂອງອາຫານຈະມີແກ່ນແກງແທນຜັກບົ່ວ, ແຕ່ຈະໄດ້ຮັບການດູດຊຶມພິເສດແລະຄວາມສະຫວ່າງໃນເວລາທີ່ເພີ່ມຜັກທຽມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກຸ້ງເປືອກ - 250 ກໍາ;
• ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
• onions and carrots - 1 pc
• ເນີຍແຂງປົນ - 200 ກໍາ
• water-2 l
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 20 ກໍາ
• ເກືອ, pepper, parsley ແລະ basil.

ການກະກຽມ

1. ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມທີ່ຖືກລວບລວມແລ້ວແມ່ນຂົ້ວໃນເວລາ 8-10 ນາທີ.
2. ຕື່ມການ cubes ມັນຕົ້ນ, ເນີຍແຂງ, ນ້ໍາແລະກຸ້ງ.
3. ເວລາອາຫານ, ປິດຝາຂອງອຸປະກອນແລະໂອນມັນໄປຫາໂຄງການ "ເລີກ" ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
4. ໃນເວລາທີ່ບໍລິການໃຫ້ບໍລິການແກງເນີຍແຂງ ທີ່ມີປະໂຫຍດກັບກຸ້ງ ໃນ ແກງ ແປ້ງແລະ basil.

ແກງເນີຍແຂງທີ່ມີປາແຊນມອນໃນຫຼາຍຊະນິດ

ພື້ນຖານສໍາລັບການກະກຽມແກງເນີຍແຂງໃນ multivarka ສາມາດເປັນ steaks ປາຫຼື fillets. ສູດນີ້ຄາດວ່າຈະໃຊ້ປາແຊນມອນ, ເຊິ່ງຈະຖືກທົດແທນໂດຍປາອື່ນໆທີ່ມີຢູ່. ຖ້າຜະລິດຕະພັນທີ່ມີກະດູກຖືກປະຕິບັດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນ, ມັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງໃນໂຫມດ "ແກງ", ຫຼັງຈາກທີ່ກະດູກອອກ, ຝູງຕົ້ມແມ່ນຖືກກັ່ນຕອງ, ແລະມີເມັດປາທີ່ມີເນີຍແຂງໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• fillet ຂອງ salmon - 250 g;
• ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
• onions and carrots - 1 pc
• ເນີຍແຂງປົນ - 200 ກໍາ
• ນ້ໍາ - 1 l;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 25 ມລ;
• ເກືອ, pepper, dill.

ການກະກຽມ

1. ໃນນ້ໍາມັນເຕົາ, ຈີກຕັດຈາກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຈືນໃສ່ "ການຕົ້ມ" 10 ນາທີ.
2. ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຂະຫນົມ, ຕ່ອນຂອງປາ, ງາມໃນນ້ໍາ.
3. ກະກຽມເນື້ອໃນກ່ຽວກັບໂຄງການ "ແກງ" 1 ຊົ່ວໂມງ.
4. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ສັນຍານຈະຖືກວາງໄວ້ເນີຍແຂງ.
5. ຖ່າຍໂອນມະຫາຊົນເຂົ້າໃນຊອດ, ປະສົມກັບເຄື່ອງປັ່ນ.
6. ໃຫ້ບໍລິການຜັກຕົ້ມ ຜັກທຽມທີ່ເນົ່າເປື່ອຍໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ ທີ່ມີສີຂຽວ ຂີ້ຫມູ .

ແກງເນີຍແຂງທີ່ມີເຂົ້າໃນຫຼາຍຊະນິດ

ແກງມີເນີຍແຂງໃນ multivarquet ໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍການເພີ່ມປະເພດເມັດພືດ. ມັກໃຊ້ເຂົ້າ, ຊຶ່ງເປັນການປະສົມກົມກືນທີ່ເປັນໄປໄດ້ລວມກັບຂໍ້ຄີມຂອງຄີມ. ເປັນອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການ, ແທນທີ່ຈະເປັນໄກ່, ມັນກໍ່ສາມາດປະກອບມີຊີ້ນອື່ນໆ, sausages, ຜະລິດຕະພັນຄວັນຢາສູບຫຼືອາຫານທະເລ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
• ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
• ເຂົ້າ - 0.5 ຈອກ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• ເນີຍແຂງປົນ - 200 ກໍາ
• ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ;
• ມັນເບີ - 20 ກໍາ
• ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.

ການກະກຽມ

1. ຜັກແລະໄກ່ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍໆຊະນິດ.
2. ເພີ່ມຈໍານວນນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາ, ອາຫານແລະເຂົ້າ.
3. ເປີດ "Quenching" ຫຼື "ແກງ" ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
4. ຖິ້ມເນີຍແຂງ, ແຕ່ງກິນອີກ 10 ນາທີ.