ເຂົ້າຫນົມຫວານຈາກຫວານຫວານຈະໄດ້ຮັບຄວາມສຸກໂດຍທຸກຄົນແລະຈະນໍາຄວາມສຸກກັບສີທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນ, ລົດຊາດອັນສູງສົ່ງແລະກິ່ນຫອມ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນມື້ນີ້ ກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ compote ຈາກ cherry ຫວານ.
cherry ຫວານ compote ກັບ cherries
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry - 1 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຄັດເລືອກຫມາກສຸກ, ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດທີ່ເຕັມໄປ, ກໍາເນີດ pedicels neatly, ແລະກະດູກບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, cherry ໄດ້ຖືກລ້າງ, ຖີ້ມກັບຄືນໄປບ່ອນ colander ແລະປະໄວ້ເພື່ອເດັກ. ພວກເຮົາລ້າງນໍ້າໃນນ້ໍາຮ້ອນດ້ວຍການດື່ມນ້ໍາໂຊດາ, ເຊັດແລະແຫ້ງ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຫມາກມີເນື້ອແລະງາມມັນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຊັນ. ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ກວມເອົາດ້ານເທິງດ້ວຍຝາປິດແລະປ່ອຍອອກໄປປະມານ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ໃສ່ຖົງຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີພິເສດຫນຶ່ງ, capron ທີ່ມີຮູ, ແລະລະມັດລະວັງເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຕົາ. ເອົາມັນໄປຕົ້ມ, ງາມ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາທັງຫມົດໄປເຊຍກັນໄດ້ລະລາຍ. ຕື່ມຫມາກ cherry ຂອງພວກເຮົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍນ້ໍາຢານ້ໍາທີ່ກຽມພ້ອມແລະມ້ວນມັນດ້ວຍກຸນແຈສໍາຄັນ. ພວກເຮົາຫັນຫມໍ້ຫມໍ້ລົງລົງ, ເອົາຜ້າຫົ່ມໃສ່ໃນຜ້າຫົ່ມອຸ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນໃນມື້ຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາເກັບຮັກສາເຄື່ອງດື່ມໃນບ່ອນທີ່ເຢັນບໍ່ເກີນ 1 ປີ.
Compote of cherries without pits
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາກັ່ນ - 2.5 ລິດ;
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- cherry-700 g
- citric acid -05 tsp
ການກະກຽມ
ຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະລະມັດລະວັງເອົາອອກກະດູກທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່, ງາມນ້ໍາແລະຕົ້ມສໍາລັບເວລາຫຼາຍນາທີ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາເຊັດຫມໍ້ຫຸ້ມ, ຈົ່ງຕື່ມເອົາດ້ວຍ cherries ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມທີ່ກຽມໄວ້. ກວມເອົາເທິງດ້ວຍຝາຫມອກແລະປ່ອຍໃຫ້ປະມານ 15 ນາທີ. ນອກຈາກນັ້ນແຫຼວໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງ, poured ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນແຊ່ສະອາດ, pour ອອກ້ໍາຕານແລະຖິ້ມອາຊິດ citric ໄດ້. ພວກເຮົານໍາເອົາ compote ກັບຕົ້ມແລະງາມ cherry ກັບໄປທາງເທີງ. ພວກເຮົາມ້ວນໃສ່ຖ້ວຍ, ຕາມປົກກະຕິ, ດ້ວຍຜ້າຫົ່ມແລະເດືອນຕໍ່ມາທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີ delicious.
Compote ຂອງ cherry ແລະ cherry
ສ່ວນປະກອບ:
- ສຸກ cherry cherry - 200 g;
- cherry-200 g
- apricots - 200 g
- ນ້ໍາສົດ - 1 l;
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, apricots, cherries ແລະ cherries ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ເອົາກະດູກທັງຫມົດແລະລໍາຕົ້ນ. ພວກເຮົາກະກຽມຖ້ວຍທີ່ລ່ວງຫນ້າ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃຫ້ພວກເຂົາເຄິ່ງຫນຶ່ງກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະງາມໄປທາງເທີງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຊັນ. ປ່ອຍໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 10 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການກັ່ນຕອງຂອງແຫຼວ, ງາມເຂົ້າໄປໃນ saucepan ເປັນ, ຖິ້ມ້ໍາຕານແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຢານ້ໍາຮ້ອນໃສ່ຖົງ, ເອົາມ້ວນມ້ວນໃສ່ພວກມັນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຂື້ນແລະສວມໃສ່ດ້ວຍຜ້າຫຸ້ມອົບອຸ່ນ. ພວກເຮົາອອກຈາກ compote ໃນຮູບແບບນີ້ຈົນກ່ວາມັນເຢັນລົງຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໂອນມັນໄປຫາ cellar ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.
Compote ຂອງ cherry ຫວານແລະ currant ສີດໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry - 1 ກິໂລກໍາ;
- black currant-130 g
- ນ້ໍາ - 1 l;
- ນ້ໍາຕານ - 300 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຈັດຮຽງ, ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງແລະພວກເຮົາເອົາຂີ້ເຫຍື້ອແລະໃບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຂະຫຍາຍການ currant ແລະ cherry ຫວານເຂົ້າໄປໃນ jars ສະອາດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຢານ້ໍາຫວານຮ້ອນ. ພວກເຮົາເອົານາທີທີ່ບໍ່ມີເມັດສໍາລັບ 25, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນເຖິງການປົກຫຸ້ມຂອງແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫຼາຍກວ່າ.
Compote of cherries ສີຂາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາວ cherry-400 ກໍາ
- peas pepper thumper - pinch
- ໂກນຫມາກ - 0.5 ໄມ້;
- badonia - 1 ຊິ້ນ;
- Walnut ground nutmeg-0,25 tsp
- ມິນສົດ - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ;
- Coriander ດິນ - 0,25 tsp.
- ໂກນດິນ - 0,25 tsp.
- ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາລ້າງຜັກທຽມສີຂາວ, ເອົາໃສ່ໃນຊອດ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ເພີ່ມຫມາກພິກ, ຕົ້ມແລະໄມ້ໄຄ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຕົ້ມ້ໍາຕານແລະຕົ້ມໃຫ້ອີກ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງດື່ມນໍ້າດື່ມ, ຕົ້ມມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະໃສ່ມັນເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ. ພວກເຮົາເຢັນມັນແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ, ການອອກແບບທີ່ມີໃບມິນສົດທີ່ຕ້ອງການ.