ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ມີຊື່ສຽງໃນປະຫວັດສາດສໍາລັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນໃນຢາປົວພະຍາດອື່ນໆເພື່ອເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະເປັນເຄື່ອງມືຊ່ວຍໃນການຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຫຼາຍໆຢ່າງ. ເພື່ອປົກປັກຮັກສາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີຄຸນຄ່າກ່ອນທີ່ຈະເກັບຫມາກໄມ້ຕໍ່ໄປ, ທຸກໆທ່ອນໄມ້ທັງຫມົດແມ່ນອອກຈາກມັນ, ເປັນສະຖານທີ່ພິເສດເຊິ່ງເປັນພືດທີ່ເຮັດຈາກຫມາກເຟືອງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ compote ຈາກ strawberries?
ການກະກຽມຜະສົມຜະສານຈາກປ່າດົງດິບທີ່ເກັບກ່ຽວໃນພື້ນທີ່ສະອາດດ້ານສະພາບແວດລ້ອມແລະຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຄຸນລັກສະນະທໍາມະຊາດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບເຕັກໂນໂລຢີທີ່ປະກອບສ່ວນເກືອບທຸກສູດຂອງເຄື່ອງດື່ມ.
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ເກັບໄດ້ຖືກລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນແລະກໍາຈັດເປືອກ. ໃນບາງກໍລະນີ, ລໍາຕົ້ນສາມາດປະໄວ້ໄດ້, ເສີມສ້າງຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບຂອງເຈ້ຍ, ເຊິ່ງຈະເຫມາະສົມກັບຄວາມເຢັນ.
- ປົກປັກຮັກສາ compote ຈາກ strawberries ສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍ sterilizing ບັນຈຸມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຢານ້ໍາຫຼືໂດຍນໍາໃຊ້ສອງເທື່ອເນື້ອໃນຂອງ jars ມີ corking ຕໍ່ມາ.
- ສໍາລັບການກະຕຸ້ນດ້ວຍຕົນເອງເພີ່ມເຕີມ, ຈອກປະທັບຕາທີ່ມີຄອມພີວເຕີຮ້ອນໄດ້ຫັນຫນ້າໂຄ້ງລົງແລະອົບອຸ່ນຈົນກວ່າຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
- ຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມີລາຍຊື່ຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບຂອງແຕ່ລະສູດແມ່ນຄິດໄລ່ສໍາລັບ 3 ລິດ.
Compote of strawberries for the winter without sterilization
ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ ແຕ່ງກິນສໍາລັບຝັກບົວຫຍ້າລຶະເບິ່ງຫນາວ , ສູດສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນງ່າຍດາຍສາມາດຊອກຫາຕື່ມອີກ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນກໍລະນີນີ້ຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ອອກກໍາລັງກາຍຂອງຫາງແລະງາມນ້ໍາຕົ້ມ. ສໍາລັບການຊ້ໍາຊ້ໍາຊ້ໍາຈາກ້ໍາຕານທີ່ໄດ້ຮັບ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານຈະຖືກກະກຽມ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງທີ່ຈະຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການແລະລົດຊາດສຸດທ້າຍທີ່ຕ້ອງການຂອງການປິ່ນປົວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 400-600 g;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 3 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມສຸກແລ້ວຖືກຈັດໃສ່ໃນຖ້ວຍແກ່ນທີ່ຖືກລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຈອກດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ໄວ້ໃນເວລາ 20 ນາທີ, ກວມເອົາບັນຈຸທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ.
- ລ້າງ້ໍາຕົ້ມໃນ saucepan ເປັນ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ຕົ້ມ 5 ນາທີ, ງາມໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ້ໍາມັນ.
- ປະທັບຕາຂອງຫມາກພ້າວ, ສະຫຼັດກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຄວາມເຢັນ.
Compote ຂອງ blueberries ແລະ strawberries ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ບໍ່ມີໃຜສາມາດປຽບທຽບກັບອາຫານໂປດທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ການສົມທົບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ strawberry ກັບ bilberries, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີເລີດໃນທຸກລະດັບ. ແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະສີທີ່ສວຍງາມ, ແລະສານຫນູປະທັບໃຈຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ມີຢູ່ໃນເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວ, ແມ່ນນອກຈາກການແຂ່ງຂັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries - 1 ກິໂລ;
- blueberries-500 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 0,5 ກິໂລ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 3 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກເຟືອງທີ່ຖືກກະກຽມແລະຜັກບົ່ວລ້າງແມ່ນຖືກເກັບໄວ້ໃນບັນຈຸທາດແຫ້ງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ.
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານໄດ້ຖືກນໍາມາຈາກນ້ໍາແລະ້ໍາຕານ, ຕົ້ມ 5 ນາທີ, pouring ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນກະປ໋ອງ.
- ການປະສົມປະສານທັນທີທັນໃດ ຂອງຜັກບົ່ວເບີ ແລະຫມາກໄມ້ເຟີຣົບ, ເຮັດໃຫ້ທໍ່ຖ້ວມລົງແລະສຸມໃສ່ໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງລະມັດລະວັງຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
ສະຕໍເບີລີ່ແລະສະຕໍເບີລີ່
Compote ຂອງ strawberries - ສູດທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດທີ່ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງ strawberries ໄດ້. ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າຄ້າຍຄືກັນແລະໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນດັ່ງກ່າວລວມກັນໃນ duet ໄດ້ສ້າງລົດຊາດທີ່ສວຍງາມແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະມີຄວາມສຸກໃນລະດູຫນາວ, ຫາຍໃຈຮ້ອນຂອງຮ້ອນແລະຈື່ມື້ທີ່ອົບອຸ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries ແລະ strawberries - 700 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 0,5 ກິໂລ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 3 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ຖືກປອກເປືອກຈາກກາບໃບແລະຜັກສະຫຼັດແລະ strawberries ລ້າງໄວ້ໃນຖ້ວຍ, ຈອກດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກເວລາ 20 ນາທີ.
- ຕື່ມ້ໍາຕານໃຫ້້ໍາຕົ້ມ, ຕົ້ມແລະງາມ້ໍາຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້.
- ຮວບຮວມຍ່ອຍສະຕໍເບີລີ່ ແລະ strawberries ປະທັບຕາແລະຫໍ່ຈົນກວ່າເຢັນລົງ.
Compote ຂອງ raspberries ແລະ strawberries ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບເຄີຍຈື່ລົດຊາດຂອງ compote ຂອງ grandmother, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຢ່າງລະອຽດຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ strawberry ກັບ raspberries. ກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງດື່ມບໍ່ສາມາດປ່ອຍໃຫ້ໃຜຂັດໃຈ. ສູດຕໍ່ໄປນີ້ຈະໃຫ້ໂອກາດທີ່ຈະປະເມີນຄວາມພໍໃຈທັງຫມົດຂອງຜະສົມຫມາກມີເນື້ອເຊັ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries - 1 ກິໂລ;
- raspberry-300 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 0,5 ກິໂລ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 3 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ກະກຽມ strawberries ແລະ raspberries ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຖັງແຊ່ນ້ໍາ.
- ຕົ້ມນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ້ໍາຕານໃນມັນ, ຕົ້ມນ້ໍາສໍາລັບການ 5 ນາທີແລະງາມມັນໃນຮູບແບບຕົ້ມກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
- compote ປະທັບຕາ Hermetically ຂອງ strawberries ແລະ raspberries, ເຮັດໃຫ້ upside ລົງ, ຫໍ່ຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນຊ້າແລະຕົນເອງ sterilization.
Compote ຂອງ strawberries ແລະ currants
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ການປະສົມປະສານ ໃດຫນຶ່ງທີ່ມີ ເຟືອກ ເບີລີ່, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບການກະກຽມຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈະເປັນປະໂຫຍດ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດ. ໃນຖານະເປັນບ້ານໃກ້ເຮືອນຄຽງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນກໍລະນີນີ້, currant ຄັດເລືອກ, ເຊິ່ງປະສົມກົມກຽວເພີ້ມກັບລົດຊາດທີ່ອ່ອນແລະມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສຂອງອົງປະກອບພື້ນຖານແລະຈະເຮັດໃຫ້ workpiece inimitable ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries - 1 ກິໂລ;
- currant ສີແດງຫຼືປະສົມຂອງແນວພັນຈໍານວນຫນຶ່ງ - 500 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 0,5 ກິໂລ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 3 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ກະກຽມ strawberries ແລະ currants ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ jars ແຫ້ງ sterile, ງາມສໍາລັບ 20 ນາທີທີ່ມີນ້ໍາທີ່ຕົ້ມຊັນ.
- ການ້ໍາຕົ້ມແມ່ນລ້າງ, ້ໍາຕານຈະເພີ່ມ, ຕົ້ມ 5 ນາທີ, ້ໍາຢອດຜົນແມ່ນ poured ເຂົ້າຈີ່ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
- ຮວບຮວມຝາຂວດສີແດງແລະຫມາກພ້າວທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະຕິດຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ປ່ຽນແປງໄປຈົນກວ່າຈະເຢັນລົງ.
Compote ຂອງ strawberries ແລະຫມາກໂປມສໍາລັບລະດູຫນາວ
ມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ສຸດມັນ turns ອອກ compote ກັບ strawberries ແລະຫມາກໂປມ, ທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເກັບກູ້ຈາກຫຼັກ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເພີ່ມເຂົ້າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຄວາມຫວານຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນມີຄວາມສົມດູນໂດຍຄວາມເປັນກົດຂອງຫມາກໄມ້, ເຊິ່ງ, ນອກຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຫມາກໂປມທີ່ອ່ອນແອ. ຖ້າຕ້ອງການ, ອົງປະກອບຂອງ billet ສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ກັບ raspberries ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries-700 g
- ແອບເປີ້ນ - 300 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 0,5 ກິໂລ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 3 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ກຽມໄວ້, ພ້ອມກັບຜັກຫມາກໂປມແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຈອກແກ່ນ, ຈ້ໍານ້ໍາຕົ້ມ 15 ນາທີ.
- ນ້ໍາສະອາດແມ່ນ້ໍາຖ້ວນ, ນໍ້າຕານຖືກຕື່ມ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ, ເຕັມໄປດ້ວຍເນື້ອໃນຢານ້ໍາຂອງເຮືອ.
- compote ປະທັບຕາ Hermetically ຂອງຫມາກໂປມແລະ strawberries, ສົ່ງຫຼາຍກວ່າພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມຈົນກ່ວາເຢັນຫມົດ.
Compote of strawberries with mint for winter
ມີການກະກຽມຜະສົມແປ້ງຈາກ strawberries ປ່າໄມ້ສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີ sprigs ຂອງ mint, ທ່ານສາມາດມີລົດຊາດສົດຊື່ນ magnificent ຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບແລະ surprise ມັນມີຕົ້ນສະບັບແລະການປັບປຸງຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວຈະປັບປຸງການນອນ, ເສີມສ້າງລະບົບປະສາດແລະຈະມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ລັດຂອງອົງການທັງຫມົດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries - 1 ກິໂລ;
- ກິ່ງງ່າຂອງ mint - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 0,5 ກິໂລ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 3 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມສຸກແລະຜັກຕົ້ມຂອງຫມາກຖົ່ວຫວານຖືກຈັດໃສ່ໃນກະປ໋ອງ.
- ຈາກນ້ໍາແລະນໍ້າຕານ, ຢານ້ໍາແມ່ນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງແລະເນື້ອໃນການປາດໃນເຮືອທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ 10-15 ນາທີ.
- ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນໃນໄລຍະປົກຫຸ້ມ.
- ຫຼັງຈາກການເຮັດໃຫ້ເຢັນຢ່າງສົມບູນ, compote ຂອງ strawberries ໄດ້ຖືກຍ້າຍໄປບ່ອນເກັບມ້ຽນສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.
Compote ຂອງ strawberries ແລະສີສົ້ມສໍາລັບລະດູຫນາວ
ລົດຊາດພິເສດແລະລົດຊາດຜິດປົກກະຕິຂອງ strawberries ຈະໃຫ້ຫມາກກ້ຽງ. ຫມາກໄມ້ສາມາດນໍາໃຊ້ທັງຫມົດ, ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບສອງສາມນາທີຫຼື peel ແລະເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດພຽງແຕ່ເນື້ອຫນັງ. ຖ້າຕ້ອງການ, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສີສົ້ມສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍນາວ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມມີລົດຊາດແລະຄວາມອີ່ມໃຈໃຫມ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries-700 g
- ສີສົ້ມ - 200 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 0,5 ກິໂລ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 3 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ເອົາຈອກ sterilized ຂອງ strawberries peeled ແລະຫມາກນາວກະກຽມ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະການກໍາຈັດຂອງຂຸມ.
- ປາດສ່ວນປະກອບສໍາລັບ 20 ນາທີທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກທີ່ແຫຼວໄຫຼ, ຕື່ມ້ໍາຕານ.
- ຕົ້ມ້ໍານົມສໍາລັບ 5 ນາທີ, ງາມເຂົ້າໄປໃນ jars.
- ປະທັບຕາຂອງຫມາກພິກອໍທີ່ມີສີສົ້ມ, ຫັນໄປພາຍໃຕ້ຜ້າຫຸ້ມອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
Compote of strawberry without sugar
ແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນ compote ຂອງ strawberries ສົດ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງ້ໍາຕານ granulated ໄດ້. ບໍ່ມີການຮັກສາໃດໆໃນອົງປະກອບທີ່ບັງຄັບໃຫ້ທ່ານທໍາລາຍຫຼັກຊັບເພື່ອຄວາມປອດໄພທີ່ດີກວ່າ. ກ່ອນການນໍາໃຊ້, ເຄື່ອງດື່ມສາມາດໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານກັບ້ໍາເຜີ້ງຫຼືທົດແທນ້ໍາຕານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 2.5 ລິດ.
ການກະກຽມ
- strawberries ການກະກຽມແມ່ນ poured ເຂົ້າສາມາດຂອງນ້ໍາຕົ້ມເປັນ.
- ກວມເອົາຖັງທີ່ມີຝາປິດແລະເຊັດໃສ່ໃນເຮືອທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ 40 ນາທີ.
- ກະປ໋ອງຖືກປະທັບໃຈ, ຫັນຫນ້າໂຄ້ງລົງແລະຫໍ່ຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ.