ຂອງທະເລ buckthorn, ແມ່ housewives ຫຼາຍຄົນປຸງແຕ່ງ jam ມີລົດຊາດຫວານຫຼືມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ວ່າທຸກຄົນບໍ່ຮູ້ວ່າມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການ winemaking ເຮືອນ. ໃນເວລາທີ່ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ, ຈົ່ງຈື່ຈໍາສູດໄວຂອງພວກເຮົາ, ຂໍຂອບໃຈທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມອັນບໍລິສຸດຂອງສີສົ້ມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະນໍ້າຕານອ່ອນ. ພວກເຮົາຍິນດີທີ່ຈະບອກທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທະເລ buckthorn ຖືກຕ້ອງ.
ສູດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະຊາດຈາກທະເລ buckthorn
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ granulated - 5 ກິໂລ;
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງທະເລ - buckthorn - 15 ກິໂລ;
- ໄຂ່ - ສໍາລັບການອະທິບາຍ;
- ນ້ໍາ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເກັບກໍາທັງຫມົດ, ບໍ່ຂົມແລະຖືກທໍາລາຍດ້ວຍເຄື່ອງປົນເປື້ອນ. Seabuckthorn ສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດບໍ່ສາມາດລ້າງໄດ້, ເນື່ອງຈາກວ່າມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຢູ່ດ້ານເທິງຂອງມັນທີ່ປະກອບສ່ວນໃນຂະບວນການຫມັກ. ຖ້າພວກເຂົາເປື້ອນຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເຊັດໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍຜ້າແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປວດຍ່ອຍຫມາກມີເນື້ອຫຼາຍເທື່ອຜ່ານແກ້ວ, folded ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຜົນຜະລິດນ້ໍາ buckthorn ນ້ໍາແມ່ນໄດ້ຖືກ poured ເຂົ້າໄປໃນບັນຈຸ 5 ລິດແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນແກ້ວຂອງ້ໍາຕານແຕ່ລະຄົນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃສ່ຫມໍ້ໃນເມັດແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບ 3 ມື້. ໃນບໍ່ເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງ, ໂຟມສີສົ້ມຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສ້າງເທິງພື້ນຜິວທີ່ພວກເຮົາເອົາອອກຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກ 3 ມື້ແລ້ວ, ພວກເຮົາຈົມນ້ໍານ້ໍາໃສ່ກັນກັບຕົມລົງໃສ່ຂວດຂະຫນາດຫນຶ່ງ. ແຍກສ່ວນແຍກກັນ 2.5 ກິໂລ້ໍາຕານໃນນ້ໍາອຸ່ນແລະງາມ້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ buckthorn ນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ກຽມໄວ້ໃນການຫມັກ. ສ່ວນທີ່ເຫລືອ 25 ກຼາມຂອງນ້ໍາຕານ granulated ແມ່ນຖືກຜະລິດໃນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນໃນວັນທີ 4, 7 ແລະ 10 ຂອງການຫມັກ. ນອກຈາກນີ້, ສອງສາມຄັ້ງເວລາບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ພວກເຮົາກໍ່ຄ່ອຍໆເອົາຖັງທີ່ມີເຫລົ້າ, ເພື່ອໃຫ້ຝາຂອງມັນຖືກລ້າງແລ້ວ. ການຫມັກຫມັກປະຕິບັດມີການກໍ່ສ້າງຂອງຊັ້ນບາງໆຂອງນ້ໍາມັນທະເລ buckthorn ໃນຫນ້າດິນຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ຖືກໂຍກຍ້າຍຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກ່ຽວກັບຖັງທີ່ພວກເຮົາເອົາໃສ່ຖົງຢາງພາລາທີ່ມີອັດຕາເງິນເຟີ້ທີ່ມີຂຸມເຈາະໃນນິ້ວມື. ໃຫ້ດື່ມໄດ້ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້ໂດຍຜ່ານຜ້າທີ່ຫນາແຫນ້ນເພື່ອກໍາຈັດບັນດາສິ່ງເສດເຫຼືອແລະອອກຈາກເຫລົ້າອງຸ່ນ. ໃສ່ຖັງດ້ວຍການຕິດຕັ້ງຖົງມືແລະການໂອນໃສ່ຫ້ອງທີ່ມີອຸນຫະພູມປະມານ 12 ອົງສາ. ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຂອງພວກເຮົາຈະມີປະມານ 3-4 ເດືອນ. ເມື່ອຫນຶ່ງເດືອນແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງພວກເຮົາດື່ມນໍ້າດື່ມ, ເອົານໍ້າອອກມາຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມດຶງດູດໃຈຫຼາຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ໄວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ສີຂາວໄຂ່ຖືກແຍກອອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກຮີຄີມ, ຊ້ໍາມັນ, ໄລຍະເວລາຫຼໍ່ນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂຟມທີ່ມີຜົນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບ 1 ລິດຂອງເຫລົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຫຼວທີ່ຜະລິດໄດ້ຖືກ poured ເຂົ້າໄປໃນຂວດທີ່ມີ trickle ບາງ. ຕໍ່ໄປ, ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດແລະປະໄວ້ຢ່າງດຽວກັນ 2-3 ອາທິດ. ຫຼັງຈາກຂະບວນການອະທິບາຍ, ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວຈາກນ້ໍາທະເລ buckthorn ທີ່ມີສີສົ້ມ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຖອກມັນເຂົ້າໄປໃນຂວດແລະອອກຈາກອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງພັກຫົກເດືອນເພື່ອຢືນຢູ່.
ສູດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທະເລ buckthorn
ສ່ວນປະກອບ:
- ທະເລສົດ buckthorn - 4 ກິໂລ;
- ນໍ້າເຜິ້ງເຜິ້ງ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຕົ້ມ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຄັດອອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ບີບນ້ໍາຫມາກໄມ້, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຄ່ອຍໆ, ເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງແລະອອກຈາກຂີ້ເຫຍື້ອຫຼາຍໆອາທິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມເຫລົ້າເຂົ້າໄປໃນຂວດທີ່ສະອາດ, ສຽບ cork ແລະເອົາໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະຊາດຈາກທະເລ buckthorn ໄດ້ຮັບທອງຕະຫຼອດປີ
ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທະເລ buckthorn
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານໄດ້ຫັນອອກໂດຍສະເພາະແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລຫະທີ່ເປັນເອກະລັກ, ສັງເກດເບິ່ງຄໍາແນະນໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ພວກເຮົາເກັບກໍາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ ພຽງແຕ່ໂດຍມື, ໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ສາຍ, ດັ່ງນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ crumple ແລະບໍ່ spoil ຫມາກ;
- ບີບນ້ໍາພຽງແຕ່ຜ່ານກ້ອນ, folded ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນຫຼາຍ;
- ຫຼັງຈາກຂະບວນການຫມັກໄດ້ຖືກສໍາເລັດແລ້ວ, ເປືອກແມ່ນເກີດຂຶ້ນຢູ່ໃນແຫຼວ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກເກັບເອົາຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍສິ່ງລົບກວນ.