ວິຕາມິນໃນເຂົ້າຈີ່

Bread - ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົາພຽງແຕ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະປະຖິ້ມໄວ້ສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດຂອງການສູນເສຍນ້ໍາ, ໄດ້ calmed ລົງຈິດສໍານຶກຂອງພວກເຮົາແລະລືມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ບໍ່ແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງກັບການສູນເສຍນ້ໍາ. ພວກເຮົາເຊື່ອວ່າເຂົ້າຈີ່ໃດກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃຫ້ນ້ໍາຫນັກເກີນ, ແລະເອີ້ນວ່າມັນ "ແປ້ງ". ຫຼັງຈາກການພົວພັນແບບນີ້, ໂດຍສະເພາະ, ພວກເຮົາຢາກບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິຕາມິນໃນເຂົ້າຈີ່.

ຜົນປະໂຫຍດ

ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງຄາໂບໄຮເດດ, ໂປຣຕີນຜັກແລະໄຂມັນ. ຄາໂບໄຮເດດ, ຂຶ້ນກັບທາດແປ້ງຈາກທີ່ເຂົ້າຈີ່, ສາມາດລ້າແລະລວດໄວ, ຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າຈີ່ rye ມີຊ້າແລະສີຂາວຈາກແປ້ງທີ່ສູງ - ທາດແປ້ງທີ່ໄວ. ສໍາລັບທາດໂປຼຕີນ, ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ໃນປະໂຫຍດ: ມັນມີ ທາດອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນຫຼາຍກວ່າໃນສີດໍາ. ໄຂມັນ - ພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນໃນເຂົ້າຈີ່ສາມາດແປກໃຈຫຼາຍ:

• B1
• B2
• B5
• B6
• B9
• PP
• K
• E

ທັງຫມົດນີ້ບໍ່ແມ່ນຊຸດຂອງຕົວອັກສອນທີ່ເປົ່າ, ແຕ່ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງວິຕາມິນທີ່ປະກອບມີເຂົ້າຈີ່.

ປັດຈຸບັນອົງປະກອບການຕິດຕາມ:

• ແຄຊຽມ
• magnesium
• selenium
• sodium
• potassium
• phosphorus
• ເຫລໍກ
• zinc
• ທອງແດງ.

ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ມີນ້ໍານົມ, ພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກມີຂອງ bran. ມັນດູດຊຶມສານພິດ, ຫຼຸດລົງລະດັບນໍ້າຕານ, ຄວບຄຸມລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ວິຕາມິນຫຼາຍຢ່າງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດໃນເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ, ແລະຖ້າທ່ານເວົ້າຢ່າງຖືກຕ້ອງ - ໃນ rye. ເຂົ້າຈີ່ Rye ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ແທ້ຈິງຂອງ ຄາໂບໄຮເດດ ຊ້າ, ເສັ້ນໄຍລະລາຍແລະບໍ່ແຊບ. ມັນເລັ່ງຄວາມກ້າວຫນ້າທາງດ້ານລໍາໄສ້ແລະປົກກະຕິຂອງ microflora ລໍາໄສ້, ແລະພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນກໍ່ເປັນການປ້ອງກັນໂຣກມະເຮັງເຕົ້ານົມ.

ການນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງກົງກັນຂ້າມ. ຄວາມຈິງ, ວິຕາມິນໃນເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ, ແຮ່ທາດ, ໂປຣຕີນແມ່ນຍັງດຽວກັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແນວພັນອື່ນໆ, ແຕ່ມີຫນ້ອຍໃນມັນ, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກ baked ຈາກ flour purified ສູງ - ເມັດ wheat ໄດ້ຖືກອະນາໄມບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກ husks, ແຕ່ຍັງມາຈາກສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ.

ເປັນຫຍັງເຂົາເຈົ້າຈຶ່ງໄດ້ຮັບໄຂມັນຈາກເຂົ້າຈີ່?

ບັນຫາທີ່ບໍ່ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ແມ່ນ "ແປ້ງ", ແຕ່ວ່າພວກເຮົາກິນມັນໃນຈໍານວນຫຼາຍເກີນໄປ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຜູ້ທີ່ນໍາໄປສູ່ຊີວິດການເຄື່ອນໄຫວ, ທ່ານສາມາດກິນອາຫານໄດ້ 350 ກຼາມຕໍ່ມື້, ແຕ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ - ບໍ່ເກີນ 200 ກຼາມ. ນອກເຫນືອຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ກິນເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຈີ່, e