ຖ້າທ່ານມີສີຄີມກ້ອນຢູ່ເຮືອນ, ການກະກຽມຄີມກ້ອນທໍາມະຊາດເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ, ມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍໂດຍບໍ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງນາງ. ລົດຊາດຂອງອາຫານໂປດປະກອບສໍາເລັດຈະແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກທາງເລືອກຊື້ສໍາລັບທີ່ດີກວ່າ, ແລະທ່ານສາມາດປັບແຕ່ງສີຄີມກ້ອນຂອງທ່ານເອງດ້ວຍສ່ວນປະກອບໃດໆກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ສູດສໍາລັບເຮືອນຄີມຄີມຄີມ
ສ່ວນປະກອບ:
- vanilla-2 beans
- egg yolks - 5 ຊິ້ນ;
- sugar-3/4
- ຄີມ - 600 ມົນ
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເປີດຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ vanilla ດ້ວຍມີດແຫຼມແລະສະກັດເມັດທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນແກ່ນ vanilla ກັບ yolks ໄຂ່ແລະ້ໍາຕານໃນໂຖປັດສະວະໃນໄລຍະອາບນ້ໍາເປັນ. ເພີ່ມໄຟໃຫ້ກາງແລະສືບຕໍ່ whipping ກັບ mixer ສໍາລັບ 5 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາການປະສົມປ່ຽນສີຂາວແລະຫນາ. ພວກເຮົາຖິ້ມ 1/2 ຈອກຄີມກັບໄຂ່ແລະສືບຕໍ່ຕີໃນ 3 ນາທີຕໍ່ມາ. ພວກເຮົາເອົາໂຖອອກຈາກໄຟແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນໃນເນື້ອຫາ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ຮີບຄີມທີ່ຍັງເຫຼືອໃຫ້ປາຍຍອດຂອງປາແລະປົນໃຫ້ພວກມັນມີປະສົມ vanilla ເຢັນ. ພວກເຮົາງາມສີຄີມກ້ອນໃນອະນາຄົດເຂົ້າໄປໃນຖັງແລະຖີ້ມມັນ 6 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ເວລາຜ່ານໄປແລ້ວ, whip ສີຄີມກ້ອນທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງເວລາດຽວກັນ.
ຖ້າທ່ານມີຜູ້ຜະລິດຄີມກ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃສ່ຄີມກ້ອນໃນຕູ້ແຊ່ແຊ່ເຢັນ, ປະສົມມັນແລະເຢັນກັບມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າຫນົມໃນກາງອາຫານ.
ສູດສໍາລັບຄີມຄີມ "Cheesecake" ຢູ່ເຮືອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີດຄີມ - 250 ກໍາ;
- ້ໍາຕານ - 1/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- vanilla extract-1/2 tsp
- ຄີມ - 1/2 tbsp
- ຊັອກໂກແລດ - 100 ກໍາ
- vanilla ice cream-1 kg
ການກະກຽມ
ກ່ອນຫນ້ານີ້, ພວກເຮົາໄດ້ອະທິບາຍວ່າເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄີມຄີມທໍາມະດາ, ປັດຈຸບັນທ່ານຄວນເກັບຄີມກ້ອນຫນຶ່ງກິໂລກຼາມແລະປ່ຽນແປງມັນເປັນສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ.
ໂກເລດສີຄີມ, ຕີກັບ້ໍາຕານແລະ vanilla ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນທາງອາກາດ. ຄ່ອຍໆຂຸດລົງເຂົ້າໄປໃນຜະສົມຜະສານເຄິ່ງສີຄີມແລະເພີ່ມ chip ໂກເລດ. ຜະສົມປະລິມານເນີຍແຂງດ້ວຍ ສີຄີມກ້ອນ ອ່ອນແລະໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 4-5 ຊົ່ວໂມງ.
ຄີມນ້ໍາຄີມທີ່ສ້າງດ້ວຍ Homemade ມີມິນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມ - 1/2 tbsp
- essence mint - 2 tsp;
- ສີອາຫານສີຂຽວ;
- ຊັອກໂກແລດ - 100 ກໍາ
- ຄີມຄີມ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- cookies-200 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຊັອກໂກແລດ ແລະຄຸກກີແມ່ນຂັດເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດກາງ. ສີຄີມຊ້ໍາກັບປາຍທີ່ອ່ອນຂອງປາທີ່ມີຄຸນລັກສະນະຂີ້ເຫຍື້ອແລະສີອາຫານສີຂຽວ. ຜະສົມຄີມດ້ວຍສີຄີມກ້ອນຄີມ, ປຸງແຕ່ງຕາມສູດທໍາອິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ crumb ຂອງເລດແລະ biscuits.