Kissel ຈາກ cranberry - ສູດ

Summer ແມ່ນເວລາສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນທໍາມະຊາດທີ່ຈະໃຫ້ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນລົດຊາດທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາ, ແຕ່ຍັງເປັນຜົນປະໂຫຍດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີຄວາມສຸກກັບເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວ່າຈະແຕ່ງກິນແກງແກງ, ເຊິ່ງຄອບຄົວທັງຫມົດຈະມີຄວາມສຸກ.

Kissel cranberry - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• cranberries-50 g
• ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
• ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ທາດໂປຼຕີນຈາກມັນຕົ້ນ, - 2 tsp.

ການກະກຽມ

ໄປຫາ cranberry, ເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະຟັກດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາໄຫຼ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີບ່ວງ. ນ້ໍາຫມາກ ຂີ້ເຫຍື້ອງາມເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ສະອາດແລະເອົາໄວ້ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາເຢັນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃສ່ເຂົ້າຫນົມແຫນບແລະບີບນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ອີມອນ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງເອົານ້ໍາຮ້ອນໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ, ໃສ່ໄຟໄຫມ້ແລະນໍາໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຕຸ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງຜ່ານ cheesecloth ແລະຖອກມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາ. ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເພີ່ມ 3 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ. ໃນເວລານີ້, ຈອກ້ໍາຕານ¼ຈອກເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມມັນຕົ້ນ.

ໃນເວລາທີ່ຕົ້ມ jelly, stirring ທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລາ, ງາມໃນມັນທາດແປ້ງ diluted, ອະນຸຍາດໃຫ້ຕົ້ມແລະທັນທີງາມເຂົ້າໂຖປັດສະວະອື່ນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະແຊກແຊງຂອງແຫຼວ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ເປັນການສ້າງເປັນໂຟມ. ຫຼັງຈາກ kissel ໄດ້ cooled ລົງເລັກຫນ້ອຍ, ງາມນ້ໍາໃນມັນ, ບີບອອກຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ mashed. ເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດປິ່ນປົວສັດລ້ຽງຂອງທ່ານໄດ້.

ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານວຸ້ນຈາກ cranberries ແລະ blueberries

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການມີລົດຊາດທີ່ຮຸນແຮງຫຼາຍ, ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນວິທີວິທີການກະກຽມວຸ້ນຈາກແກງ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກກາດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• cranberries-50 g
• currant-50 g
• blueberries-50 g
• ທາດແປ້ງ - 50 ກໍາ
• ນ້ໍາຕານ - 120 ກໍາ
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 30 g;
• ນົມ - 180 ມົນ.

ການກະກຽມ

ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ລ້າງແລະບີບນ້ໍາມັນ. ບີບໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາ, ແຕ່ງກິນ, ເມື່ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານແລະນໍາໄປສູ່ ຕົ້ມ. ທາດແປ້ງ dilute ໃນນ້ໍາ, ແລະ stirring constantly, ເຂົ້າໄປໃນຢານ້ໍາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນີ້, ໃນຂະນະທີ່ຍັງສືບຕໍ່ແຊກແຊງ, ເພີ່ມນ້ໍາສົດຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ກົດດັນ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ດ້ານຂອງວຸ້ນກັບ້ໍາຕານແປ້ງແລະເຢັນຢ່າງໄວວາ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະຮັກສາສີແລະມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແລະການທໍາລາຍວິຕາມິນທີ່ມີຢູ່ໃນພວກມັນຈະຫນ້ອຍລົງ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມອາຊິດ citric ພຽງເລັກນ້ອຍໃຫ້ດື່ມໄດ້. ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມວຸ້ນວ່າງຫນາ. ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນ molds, ເບື້ອງຕົ້ນຊຸ່ມດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄປໃສ່ vases. ໃຫ້ບໍລິການວຸ້ນກັບນົມຫຼືຄີມ.

ນອກຈາກນີ້, ການນໍາໃຊ້ສູດສູດຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດກະກຽມເປັນ ວຸ້ນຈາກ jam , ການປ່ຽນແທນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ.