cake ມີ currants ສີແດງເປັນ dessert ທີ່ດີເລີດສໍາລັບການມາເຖິງຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປ, ເຊັ່ນ pie currant ອື່ນໆ! ໃຫ້ຊອກຫາວິທີເຮັດ bake ມັນ.
ສູດສໍາລັບ pie ທີ່ມີ currants ສີແດງ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-400 g
- margarine-200 g
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- currant ສີແດງ - 300 ກໍາ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຜັດແປ້ງແລະປະສົມກັບ margarine ອ່ອນ. ກະຮອກໄດ້ຖືກແຍກອອກຈາກຮົ່ມແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນແລະໂຍນແມ່ນດິນທີ່ມີນໍ້າຕານ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ກັບມັນເບີໄຂມັນທີ່ມີນ້ໍານົມແລະ knead ເປັນ dough homogeneous. ພວກເຮົາມ້ວນມັນເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ພວກເຮົາເອົາມັນອອກ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວແມ່ນການປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍຂີ້ເທົ່າ. ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ.
currant ຜັກບົ່ວກັບ້ໍາຕານ, ຕົ້ມອ່ອນໆໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາມັນໄດ້ຖືກລວບລວມຫມົດ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີນ້ໍາຕານຂັດກັບຜົງນໍ້າຕານເພື່ອສ້າງເປັນໂຟມສີຂາວທີ່ສວຍງາມ. ຈົ່ງຕົ້ມຕ່ອນຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກເຕົາອົບ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ currant, ແລະຈັດວາງກະຮອກຢູ່ເທິງ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະ bake ຈົນກ່ວາ lightly browning ໂປຣຕີນໄດ້.
ເປີດ cake ທີ່ມີ currant ສີແດງ frozen
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- flour-1 item
- ເບີ - 120 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- baking powder-2 tsp
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- currant ສີແດງ - 300 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ cottage - 400 g;
- ຊີດຄີມ - 100 ກໍາ;
- ຄີມສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ Vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາກະກຽມຜົງແປ້ງພ້ອມດ້ວຍຜົງແປ້ງ. ນ້ໍາມັນເຢັນຖືກຕັດອອກເປັນແກ້ວ, ເພີ່ມເຂົ້າແປ້ງແລະປະສົມຈົນກວ່າປັ້ນ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະໄຂ່. ພວກເຮົາມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນບານ, ຫໍ່ມັນໃນຫນັງແລະເອົາມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ 30 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕີໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ຕື່ມເນີຍແຂງ cottage, ຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນທັງຫມົດທີ່ມີເຄື່ອງຜະສົມຈົນກ່ວາລຽບ.
ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ dough ເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບ detachable, ເຮັດໃຫ້ທັງສອງດ້ານ, ຈາກເທິງທີ່ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ stuffing ແລະ frozen. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານສີແດງໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ 180 ອົງສາສໍາລັບ 30 ນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການໃນຮູບແບບທີ່ອົບອຸ່ນ, ພ້ອມກັບການປະສົມ ຂອງ currant ສີແດງ .