ນັກວິທະຍາສາດມີຢູ່ໃນສານຫນູຂອງພວກເຂົາບໍ່ແມ່ນຄວາມລັບທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອເຮັດໃຫ້ງ່າຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ວິຊາເຄມີສາດ Robert Wolke ເພື່ອນິຍົມວິທະຍາສາດ, ຕັດສິນໃຈສະແດງໃຫ້ທຸກຄົນຮູ້ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານມັນສາມາດໃຊ້ຫຼັກການວິທະຍາສາດສໍາລັບຕົວເອງ. ສໍາລັບການນີ້, ເຂົາໄດ້ຕີພິມປື້ມຊື່ວ່າ "ສິ່ງທີ່ Einstein ບອກ cook ໄດ້. ຟີຊິກແລະເຄມີສາດໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. " ຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານເປັນ lifhak culinary ທີ່ຫນ້າສົນໃຈບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.
1 cutlets ມີລົດຊາດມີລົດຊາດແລະມີນ້ໍາຕານ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ burger ສິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ຄວາມລັບຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ - cutlets. ມັນປະກອບດ້ວຍໃນເວລາທີ່ມັນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການເພີ່ມເກືອໃນຊີ້ນທີ່ມີເມັດສໍາລັບ cutlets. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດແນວນີ້ທັນທີກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າຫນົມ, ເພາະວ່າຖ້າທ່ານເຮັດນີ້ກ່ອນ, ເກືອຈະທໍາລາຍໂຄງສ້າງຂອງທາດໂປຼຕີນແລະຟັກຈະເຮັດໃຫ້ຍາກ. ມີ lifhak ກັບ fry cutlet ໄດ້ຢ່າງດຽວກັນ: ທໍາອິດສ້າງບານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ gently ກົດມັນດ້ວຍມືຂອງທ່ານກັບຄະນະ. ກົດປຸ່ມຕັດເລັກລົງໃນສູນກາງເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປືອກຫນາ. ຂໍຂອບໃຈກັບ trick ນີ້ຂອງ cutlet ແມ່ນຂົ້ວສຽບແລະປະມານແຄມ, ແລະໃນສູນກາງ.
2. ຜັກທີ່ເຫມາະສົມໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ
ຄໍາແນະນໍາທີ່ຫນ້າສົນໃຈຈາກປຶ້ມນີ້ຈະຊ່ວຍແຕ່ງກິນໃນຜັກທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີກິ່ນແຮງ. ຜູ້ຂຽນແນະນໍາໃຫ້ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ, ໃສ່ພວກເຂົາໃນໂຖປັດສະວະແລະປົກຄຸມດ້ວຍສາມຊັ້ນຂອງຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ການປຸງແຕ່ງຄວນຈະມີປະມານ 5 ນາທີ.
3. ພຽງແຕ່ມີເມັດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມແລະສວຍງາມ
ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມສອດຄ່ອງແລະມີລົດຊາດຂອງແກງມີສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບເມື່ອເກືອຖືກຕື່ມໃສ່ໄຂ່. ກິນຊີ້ນຊີວິດຈາກ Wolke - ຕື່ມເກືອໃຫ້ຜະສົມຜະສົມໄຂ່ລ່ວງຫນ້າແລະຖືມັນໄວ້ໃນເວລາ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຫຼົ່ນລົງເຂົ້າໄປໃນເຕົາແກງ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍເຮັດແນວໃດ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນການທົດລອງ.
4. ຄວາມລັບຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ steak ທີ່ດີທີ່ສຸດ
ມີລະຫວ່າງຊີວິດວິທະຍາສາດແລະຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ຊີ້ນສະຫວ່າງຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ລະບາດມັນດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ອຸດົມດ້ວຍເອນໄຊ - ເຄື່ອງເລັ່ງການປະຕິກິລິຢາເຄມີ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຫມາກນັດ, ຜັກຫຼືຫມາກພ້າວ. ຫມາກໄມ້ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຊັ້ນເທິງ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມຄວາມຫວານແລະກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າພໍໃຈ.
5. ການຟື້ນຟູຄືນໃຫມ່
ຄວາມລັບອີກຢ່າງຫນຶ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມອົບອຸ່ນຂອງເຕົາອົບ, ເພາະວ່າຖ້າທ່ານເອົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບຫຼືໃຊ້ເຕົາໄມໂຄເວຟ, ລະດັບຂອງການຂົ້ວຈະປ່ຽນແປງແລະຊີ້ນສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນຢາງ. ສົ່ງຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຖົງສູນຍາກາດທີ່ມີກະຕຸກແລະເອົາລົງໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ (ອຸນຫະພູມ 60-70 °). ນີ້ແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສະເຕັກອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, ແຕ່ຍັງຄົງມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີນ້ໍາ.
6. ເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ສົດຊື່ນແລະມີອາກາດຄ້າຍຄືເມຄ
ສະເຫມີ wondered ວິທີທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ pancakes lavish? ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈະຮຽນຮູ້ຄວາມລັບນີ້, ເຊິ່ງແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເພີ່ມທາດໂປຼຕີນແລະ yolks ແຍກຕ່າງຫາກເຂົ້າໄປໃນ dough, ຄົນທໍາອິດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຕີຢ່າງລະອຽດເຖິງສູງສຸດຂອງປາ.
7. ຄວາມລັບຂອງການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ Brussels sprouts
ຜັກກາດກະລໍ່າປີພຽງເລັກນ້ອຍແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ການລົງທຶນ, ແຕ່ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດ. ແຕ່ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍກໍ່ຮູ້ວ່າວິທີການກະກຽມມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ດັ່ງນັ້ນກະລໍ່າປີແມ່ນດີເລີດ. ຖ້າຫາກວ່າງອກ Bruxelles ຫຼາຍກວ່າພັກຜ່ອນຢູ່ໃນເຕົາ, ມັນຈະເປັນຂົມແລະບໍ່ມັກທີ່ຈະມີກິ່ນຫອມ. Lifshak ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນປື້ມ Volcke: ຕັດຫົວເຂົ້າສອງສ່ວນແລະແຕ່ງຢູ່ໃນແຕ່ລະດ້ານສໍາລັບສາມນາທີ. ປາຍອື່ນ - ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນຜັກກາດທີ່ມີໄຂມັນສັດ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ມີ bacon.
8. ວ່າຍັງບໍ່ແມ່ນ "ເມົາ"
ຊອດເຫລົ້າແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບຊີ້ນ, ແຕ່ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ກາຍເປັນ "ຂົມ", ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມເຫຼົ້າໃນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຫຼົ້າຈະບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະຫາຍໄປ, ຍ້ອນວ່ານ້ໍາຈະດຶງດູດ molecules ຂອງເອທານອນ.
9. ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນໄຂ່ທີ່ຖືກຕ້ອງ
ເຖິງແມ່ນວ່າແມ່ຍິງທີ່ມີປະສົບການທີ່ບໍ່ມີປະສົບການສາມາດແຕ່ງກິນໄຂ່ໄຂ່ຫຼັງຈາກທໍາອິດ. ໃຫ້ແກ້ໄຂສະຖິຕິນີ້. ຢ່າເຊັດໄຂ່ໂດຍກົງໃສ່ນ້ໍາ, ມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ເຈ້ຍທີ່ດີ. ຕີໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນມັນແລະລໍຖ້າເວລາຈົນກ່ວາທາດໂປຼຕີນຈະເລີ້ມອອກມາເລັກນ້ອຍ. ທັນທີຫຼັງຈາກນີ້, ຫຼຸດລົງຫນ້າຈໍເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາໂປຼຕີນທີ່ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ແກ້ວໄດ້. ເຊື່ອຂ້າພະເຈົ້າ, ໄຂ່ poached ຈະດີເລີດ.
10. ວິທີທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນການໃຊ້ນ້ໍາມັນ
ນ້ໍາມາໃນສູດຂອງອາຫານຫຼາຍ, ແລະຖອກມັນຈາກຕຸກບໍ່ສະເຫມີໄປສະດວກແລະມັກຈະບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມປະລິມານ. Wolke ແນະນໍາການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງສະແກນນ້ໍາມັນ, ເຊິ່ງສາມາດຊື້ໃນຮ້ານຫຼືນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຈັກທີ່ມີເຄື່ອງພົ່ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງນ້ໍາມັນໃສ່ອາຫານ.
11. ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງແລະສົດ
ການກະກຽມອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນນໍາໃຊ້ສະຫມຸນໄພ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ບາງຄົນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສົດ, ແລະອື່ນໆ - ໃນແຫ້ງ. ມີກິ່ນຫອມແລະອຸດົມສົມບູນໃນຮູບແບບແຫ້ງແລ້ງສະແດງໃຫ້ເຫັນ laurel, thyme, sage, oregano, rosemary ແລະ marjoram. ໃນຮູບໄຂ່ສົດ, ແປ້ງສາລີ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກບົ່ວ, sorrel ແລະ tarragon ແມ່ນດີກວ່າ.
12. ຢ່າຫຼີກລ້ຽງອອກຫຼາຍເກີນໄປ
ທ່ານເຮັດຫຍັງເມື່ອທ່ານແຕ່ງກິນ pasta? ແນ່ນອນ, ທ່ານນ້ໍານ້ໍາ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນຄວາມຜິດພາດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ແຫຼວນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງ, ເອກະພາບແລະຫນາ. ມັນຈະດູດນ້ໍາໄດ້ດີ, ແລະມັນຈະບໍ່ຕິດກັນ.
13. ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາປາກ
ໃນວັນພັກຫຼາຍຄົນແມ່ບ້ານກະກຽມນົກ, ແລະມັນບໍ່ໄດ້ສະເຫມີໄປເພື່ອໃຫ້ເປືອກອອກມາຂັດຂືນ. ມັນສາມາດຖືກແກ້ໄຂໄດ້ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ lifhak ວິທະຍາສາດ. ຫນ້າທໍາອິດ, sprinkle ນົກທັງຫມົດທີ່ມີເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, ການແຜ່ກະຈາຍປະສົມໃນທົ່ວຫນ້າດິນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຍົກຜິວຫນັງດ້ວຍສອງນິ້ວ, ແຍກອອກຈາກຊີ້ນ, ດັ່ງນັ້ນໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈໍານວນສູງສຸດຂອງໄຂມັນຖືກປ່ອຍອອກມາ. ດັ່ງນັ້ນ, peel ຈະເຮັດໃຫ້ເຜັດແລະ crispy. ເພື່ອຊີ້ນຍັງ delicious, ໃນຂະນະທີ່ຍົກລ້າງຜິວຫນັງເກືອແລະເຄື່ອງເທດເຂົ້າໄປໃນມັນ.
14. ຄວາມລັບຂອງໄຂ່ທີ່ດີເລີດທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ
ມີບັນຫາກັບການທໍາຄວາມສະອາດໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນ lifhak ຕໍ່ໄປສໍາລັບທ່ານພິເສດ. ໃຫ້ໄຂ່ໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນຈະຢູ່ໃນຮ້ອນ, ບໍ່ແມ່ນນ້ໍາເຢັນ, ເພາະວ່າໃນກໍລະນີທີສອງທາດໂປຼຕີນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ glued ຈາກພາຍໃນກັບແກະແລະບັນຫາທີ່ມີການທໍາຄວາມສະອາດບໍ່ສາມາດຫຼີກເວັ້ນໄດ້. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ໃຫ້ໄຂ່ໃນນ້ໍາເຢັນທັນທີ, ແຕ່ບໍ່ດົນ, ເພາະວ່າມັນດີກວ່າຈະເຮັດຄວາມສະອາດແກະໃນເວລາທີ່ຄວາມຮ້ອນຍັງສູງ. ອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການທໍາຄວາມສະອາດແກະຈາກປາຍທີ່ເປົ່າຫວ່າງບ່ອນທີ່ຖົງອາກາດແມ່ນ.