Multivar ໄດ້ກາຍເປັນຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມຕົ້ນຕໍໃນຮ້ານອາຫານຫລາຍທີ່ສຸດ. ຂໍຂອບໃຈກັບອຸປະກອນນີ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຍຸ່ງຍາກ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເກືອບທັງຫມົດຈາກແກງກັບ cake ແລະຈາກ jam ກັບ stew ຊີ້ນ. ການກ່າວເຖິງຂໍ້ສຸດທ້າຍຄວນສັງເກດວ່າໃນກໍລະນີນີ້ multivar ແມ່ນອຸປະກອນທີ່ບໍ່ສາມາດຈໍາເປັນໄດ້ເພາະມັນອະນຸຍາດໃຫ້ຊີ້ນສີແດງແລະສີຂາວຊ້ໍາຊ້ໍາຊ້ໍາຊ້ໍາໃນຊອດ, ເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງແລະເຮັດໃຫ້ເປັນເສັ້ນໃຍ.
Goulash ກັບຄີມສົ້ມຈາກໄກ່ໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 950 g;
- paprika ດິນ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 6 ຊິ້ນ;
- flour-25 g
- ຜັກບົ່ວ - 75 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 15 ມລ;
- ຊອດ Worcestersky-30 ml
- ຜັກບົ່ວ - 75 ກໍາ
- cognac-30 ml
- ketchup-45 ml
- Mustard Dijon -30 ml
- ເບີ - 25 ກໍາ
- ເລັ່ນທຽມ - 240 ມລ;
- ຄີມສົ້ມ - 310 ມົນ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ goulash ໄກ່ໃນ multivark, ໄກ່ຈະສະອາດຈາກຜິວຫນັງແລະໂດຍສ່ວນຕົວ, ແຕ່ຕັດໃຫຍ່. ຊີ້ນຊີ້ນທີ່ມີເກືອໃນທະເລ, ເພີ່ມຜັກທຽມແລະ paprika ໃນ pasta, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ຕ່ອນກັບ flour.
ໃນເຕົາຂອງອຸປະກອນໃນ "Baking", preheat ທັງສອງນໍ້າມັນແລະນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອ dress ຜັກບົ່ວ. ເພີ່ມໄກ່ເຂົ້າຜັກບົ່ວ, ໃຫ້ມັນມີຄວາມຫນ້າຢ້ານກົວແລະເລີ່ມຕົ້ນຕື່ມ wooster, cognac, ketchup, mustard ແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຄີມສົ້ມ. ປ່ຽນອຸປະກອນໄປຫາໂຫມດ "Quenching" ແລະປຸງແຕ່ງ goulash ອີກ 25 ນາທີ.
Goulash ມີໄກ່ fillet ແລະ gravy ໃນ multivark ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 690 ກໍາ;
- ນ້ໍາ 240 ມົນ
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 320 ມລ;
- ຖົ່ວປະປົນກັນ - 270 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 420 g;
- ສາລີແຊ່ແຂໍງ - 180 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 120 ກໍາ
- pinch ຂອງ cumin;
- ນ້ໍາຂອງ 1 ປູນຂາວ.
ການກະກຽມ
ດຶງຊີ້ນໄກ່ຕົ້ມໃສ່ເສັ້ນໄຍ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. Preheat bowl ຂອງ multivark ໃນແບບ "Quenching" ແລະປະສົມໄກ່ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຜັກໃນມັນ. ເນື້ອໃນຂອງອຸປະກອນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການປະສົມຂອງຫມາກເລັ່ນທີ່ມີນ້ໍາແລະນ້ໍາ, ຕື່ມເປັນ pinch ຂອງທົ່ວໂລກຂອງເກືອທະເລແລະ cumin ດິນ. Goulash ເຮັດຈາກໄກ່ແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງໃນ multivark ສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຊາຂີ້ເຫຍື້ອ.
Goulash ເຮັດຈາກໄກ່ໃນ multivarquet - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄຂ່ໄກ່ - 12 ກົກ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 620 g
- ຜັກທຽມແລະຂີງຂັດ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ໄມ້ໄຜ່
- ໃບ laurel;
- cloves-4 pcs
- cardamom-2 ຊິ້ນ
- ketchup-35 ml
- ນ້ໍາຕານ granulated - 15 g;
- ດິນເຜົາ, fenugreek - 1/2 ຊ້ອນຊາ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 35 ມລ.
ການກະກຽມ
ຈືດຈອກໄກ່, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກບັນຊີລາຍການ, ຫັນໄປຫາແບບ "Quenching" ແລະປຸງແຕ່ງ stew ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເຄິ່ງຫນຶ່ງ.