Ryzhik ເປັນເຫັດເຮັດໃຫ້ປະລາດ, ແຕກຕ່າງຈາກລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງຕົນແລະ, ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ເຫັດ stew, fry, ເກືອ - ພວກເຂົາແມ່ນມີລົດຊາດໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ວ່າເປັນພຽງແຕ່ເຫັດ redheads ທີ່ແທ້ຈິງ - ຄໍາຖາມນີ້ສົນໃຈຫຼາຍ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄໍາຕອບຕໍ່ຄໍາຖາມນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງອ້າງເຖິງອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງເຊື້ອເຫັດ.
ເຫັດແດງ?
ໃນຄໍາຖາມຂອງເຫັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນສໍາລັບຜູ້ຊາຍ, ຄໍາຕອບແມ່ນຂໍ້ມູນທີ່ວ່າທາດໂປຼຕຽມ, ທາດການຊຽມ , ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກແລະອົງປະກອບອື່ນໆທີ່ປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຮ່າງກາຍທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນພວກມັນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຢາຕ້ານເຊື້ອທໍາມະຊາດທີ່ເອີ້ນວ່າ lactarioviolin ພົບໃນເຫັດແດງ, ສະກັດກັ້ນການພັດທະນາຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ. ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າການບໍລິໂພກຂອງເຊື້ອເຫັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນບັນດາພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການອັກເສບຕ່າງໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວັນນະໂລກ.
ຢາພື້ນເມືອງ, ຢືນຢັນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຊື້ອເຫັດເຫຼົ່ານີ້, ແນະນໍາໃຫ້ເປັນຢາປົວພະຍາດເຖິງແມ່ນວ່າຈະໃຊ້ເຫັດແດງໃນຮູບແບບດິບ, ພຽງແຕ່ sprinkled ເລັກນ້ອຍກັບເກືອ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນເຫັດເຫຼົ່ານີ້ດິບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວິທີການທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນ rozhiki ເກືອ - ເປັນຄໍາຖາມທໍາມະຊາດ. ພວກເຂົາຍັງມີປະໂຫຍດ, ດັ່ງນັ້ນໄວແລະຜັກກາດໃຊ້ພວກມັນທັງໃນເມນູຂອງພວກເຂົາ.
ຮ່າງກາຍຂອງເຫັດມີເສັ້ນໃຍ, ນໍ້າຕານ, ນ້ໍາ, ຂີ້ເຖົ່າ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ carotenoids ແລະ, ແນ່ນອນ, ທາດໂປຼຕີນຜັກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດບໍ່ຕໍ່າກວ່າສັດ. ໃນໄລຍະເວລາຂອງການກິນອາຫານຫຼືອາຫານ, ຄໍາຖາມຂອງວິທີການທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຫັດຂອງ redheads ແມ່ນບໍ່ມີມູນຄ່າ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນທົດແທນຊີ້ນເຕັມມູນຄ່າ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ອົງປະກອບຂອງເຫັດປະກອບມີວິຕາມິນ:
- ວິຕາມິນ A (retinol ), ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕໍ່ຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານຂອງຮ່າງກາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະຖານະຂອງລະບົບກ້າມຊີ້ນ.
- ວິຕາມິນ B1 (thiamine) ຄວບຄຸມທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະປົກກະຕິການເຄື່ອນໄຫວຂອງລະບົບປະສາດແລະ cardiovascular.
- Riboflavin (ວິຕາມິນ B2) ເພີ່ມລະດັບຂອງ ຄວາມຕ້ານທານຄວາມກົດດັນຂອງ ຮ່າງກາຍ, ປະກອບສ່ວນເພື່ອເອົາຊະນະເງື່ອນໄຂທີ່ຊຶມເສົ້າ, ໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ວິຕາມິນຂອງຄວາມງາມ".
- ວິຕາມິນ B3 (aka-niacin ແລະວິຕາມິນ PP) ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ກິດຈະກໍາຂອງລະບົບ cardiovascular ແລະຄວບຄຸມລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ.
ເຫັດມີສີແດງ, ພວກມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ປະຕິກິລິຍາກັນຍັງມີລັກສະນະສໍາລັບພວກມັນ.
ລະຫວ່າງພວກເຂົາ:
- ຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາບຸກຄົນ;
- ພະຍາດຂອງເສັ້ນເລືອດ gastrointestinal
- ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປຂອງເຊື້ອເຫັດ (ສາມາດເຮັດໃຫ້ທ້ອງຜູກ).