ທ່ານຫມໍຈໍານວນຫຼາຍ, ລວມທັງນັກອາຫານ, ແນະນໍາໃຫ້ທ່ານປະກອບມີຊີດໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ອາຫານນີ້ມີທາດບໍາລຸງແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອເລືອກເນີຍແຂງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລະວັງ, ເພາະວ່າຖ້າທ່ານຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະຕິດຕາມອາຫານ, ບາງປະເພດຂອງເນີຍແຂງຈະບໍ່ເຮັດວຽກ, ເພາະວ່າມັນມີໄຂມັນພຽງພໍ. ມີຄໍາຖາມ. ແລະສິ່ງທີ່ກ່ຽວກັບເນີຍແຂງບໍ່? ໃນເວລາດຽວກັນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະສັງເກດ, ວ່າ "ໄຂມັນຟຣີ" ເນີຍແຂງບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຈໍານວນຫນ້ອຍ, ແຕ່ທັງຫມົດດຽວກັນໄຂມັນໃນມັນແມ່ນປະຈຸບັນ. ເນີຍທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາມັກຖືກເອີ້ນວ່າເນີຍທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ເນື້ອໃນໄຂມັນສູງເຖິງ 20%.
Top 8 Cheese Low Fat
ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ອະທິບາຍແລ້ວ, ເນີຍແຂງບໍ່ສາມາດບໍ່ໄດ້. ແຕ່ຍັງມີຫລາຍຊະນິດທີ່ມີຈໍານວນໄຂມັນຫນ້ອຍລົງ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພວກເຂົາ.
- ຖົ່ວຊ້ໍາຫມາກໄມ້, ປຸງແຕ່ງບົນພື້ນຖານຂອງນົມສົ້ມ, ມີເນື້ອຫາໄຂມັນຕໍ່າສຸດ. ມັນແມ່ນພຽງແຕ່ 1.5-4%.
- ຂີ້ເຜີ້ງ , ທີ່ໄດ້ຮັບຈາກຜົນຜະລິດຂອງຫມາກຄີມທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍໆ, ມີເນື້ອໃນໄຂມັນປະມານ 5%.
- ທາດໂປຼຕີນຈາກ ເນີຍແຂງ , ທີ່ອຸດົມສົມບູນ ດ້ວຍທາດການຊຽມ , ມີລົດຊາດທີ່ເຜັດ, ມີລົດຊາດຂົມແລະມີໄຂມັນສູງເຖິງ 7%.
- ເບິ່ງເຫັນຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງຂອງ ເນີຍ Suluguni "Cecil" ແມ່ນຂາຍໃນຮູບແບບຂອງເສັ້ນໃຍບິດຂອງເສັ້ນດ້າຍ. ເນື້ອຫາໄຂມັນຂອງມັນມີປະມານ 5-10%.
- ເນີຍແຂງ "ຟິດເນດ", "Grunlander", Viola Polar ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງ 5-10% - ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຄົນທີ່ສັງເກດເບິ່ງຕົວເລກຂອງເຂົາເຈົ້າ.
- ເນີຍແຂງ Ricotta , ທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນ methionine, ມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບຕັບ. ປະລິມານໄຂມັນຂອງມັນແມ່ນ 13%.
- ເບຍເບຍເບື້ອງຕົ້ນ, ກົງກັນຂ້າມກັບເນີຍແຂງປະຊຸມສະໄຫມ, ແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກນົມແບ້, ສະນັ້ນມັນມີລັກສະນະໄຂມັນທີ່ຕໍ່າ (5-15%).
- Cheese Oltermani, Arla , ມີໂຄງສ້າງຫນາແຫນ້ນແລະມີລົດຊາດຂອງ້ໍານົມທໍາມະຊາດ, ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງ 16-17%.
ການປະເມີນນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງເຕັມທີ່ວ່າປະເພດໃດແດ່ຂອງເນີຍແຂງຖືກຖືວ່າບໍ່ເປັນເອກະລາດ. ໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ມີທັງປະເພດທີ່ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນຂອງເນີຍແຂງ, ແລະປະເພດອື່ນໆຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້.
ເນີຍແຂງຄີມໄຂມັນຕ່ໍາ
ໃນລາຄາທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ, mozzarella ສາມາດພິຈາລະນາຊີດທີ່ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນສ່ວນຫຼາຍ - ມັນມີປະລິມານໄຂມັນ 55%. ປະລິມານໄຂມັນຂອງເມັດ almette ແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງ 60-70%, "Philadelphia" ມີປະລິມານໄຂມັນ 69%, ແລະສຸດທ້າຍແມ່ນໄຂມັນແມ່ນເມັດ mascarpone - ປະລິມານໄຂມັນຂອງມັນສູງເຖິງ 75%.