ເມື່ອໄດ້ຍິນຄໍານົມ, ພວກເຮົາກໍ່ມີການພົວພັນກັບງົວ. ມັນບໍ່ແມ່ນຜູ້ດຽວທີ່ສະຫນອງໃຫ້ພວກເຮົາກັບຜະລິດຕະພັນນີ້.
ແນ່ນອນ, ນົມງົວແມ່ນມີຫຼາຍກວ່າແບ້, ຕົວຢ່າງ. ແລະມັນເປັນຄວາມຫນ້າເສົ້າ, ເພາະວ່າແບ້ບໍ່ແມ່ນຜົນຜະລິດນົມຂອງງົວໃນໂພຊະນາການ, ນອກຈາກນັ້ນ, ມີຄວາມຄິດເຫັນວ່າແບ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່າກັບງົວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ສູງເກີນໄປ. ແລະທັງຫມົດ, ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວແທ້ໆ, ເຊິ່ງແມ່ນຍ້ອນອົງປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ສ່ວນປະກອບແລະໄຂມັນຂອງນົມແບ້
ມັນປະກອບດ້ວຍຈຸລິນຊີແລະວິຕາມິນຫຼາຍຊະນິດ. ຜະລິດຕະພັນຂອງນົມແບ້ປະກອບມີອົງປະກອບດັກສະແດງເຊັ່ນ: ແຄຊຽມ, manganese, ທອງແດງ, magnesium, phosphorus , ແລະວິຕາມິນ A, PP, C, D ແລະ B2. ້ໍານົມແບ້ແມ່ນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມັນມີປະລິມານທີ່ມີປະລິມານທີ່ມີຢູ່ໃນບັນດາຢາ, globulin ແລະ casein.
ຕົວຊີ້ວັດທີ່ບໍ່ສໍາຄັນອີກປະການຫນຶ່ງແມ່ນເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງນົມແບ້. ໄຂມັນນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງພູມຕ້ານທານແລະເນື່ອງຈາກອາຊິດທີ່ມີຢູ່ໃນມັນ, ມັນເຮັດໃຫ້ການປະຕິສັງຂອນຂອງ cholesterol ເປັນປະກະຕິ. ສະນັ້ນອາຫານໄຂມັນຂອງນົມແບ້ເທົ່າໃດ?
້ໍານົມຂອງແບ້ແມ່ນຫຼາຍກ່ວານົມຂອງງົວ. ດັດຊະນີ lipid ສູງເຖິງ 4%. ບານໄຂມັນໃນນົມແບ້ແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວານົມງົວແຕ່ພວກມັນມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງບານເຫຼົ່ານີ້ຈະເປັນໄຂມັນໃນ້ໍານົມ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງນົມແບ້ແມ່ນ 68 kcal ຕໍ່ 100 g.
ກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະການປິ່ນປົວຂອງ້ໍານົມແບ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເກືອບທຸກຄົນ lover inveterate ຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ. ນັບແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານມັນມີຊື່ສຽງສໍາລັບຄວາມສາມາດທີ່ມະຫັດສະຈັນຂອງຕົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຍ້ອນໄຂມັນສູງຂອງມັນ, ມັນບໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໂດຍ "ລິດ" ໃນຂະນະທີ່ອາຫານ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ - ບວກແຂງ.
ນົມແບ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຈະເປັນໄຂ້ຫວັດ, ພະຍາດຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ມີໂຣກກະດູກພຸນແລະອັກເສບ. ນົມຂອງແບ້ຈະຖືກຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ມັນປະກະຕິ ການເຜົາຜະຫລານໄຂ ມັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບງົວສໍາລັບອາຫານ.